10 соусов вместо надоевших майонеза и кетчупа

Изумительный грузинский салат с ореховой заправкой

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом.

Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Салаты, приготовленные из сырой свеклы, усиливают мозговую активность и являются отличным профилактическим средством против сердечно-сосудистых заболеваний.

Салаты по-корейски

Блюда из фасоли

Блюда из свеклы

Очень вкусная закуска из баклажанов на зиму готовится очень просто. Не стерилизую банки и не укутываю, и стоят всю зиму прекрасно! А зимой такая закуска просто улетает, все очень вкусно! Попробуйте мои хорошие, от всего сердца советую.

Ингредиенты:

• 2,5 кг. баклажанов;
• 2,5 кг. лука;
• 500 грамм моркови;
• 15 штук сладкого перца;
• 2,5 кг. помидоров;
• чеснок — 1,5-2 головки;
• по вкусу зелень петрушки и базилика.

Для маринада:

• 2 стакана подсолнечного масла;
• вода — 0,5 стакана;
• уксус 9% — 2-3 ст.л.;
• соль — 2 ст.л.;
• сахар — 6 ст.л.

Приготовление закуски из баклажанов на зиму

Обалденный рецепт приготовления фасоли в бутылке в духовке. Минимум времени, а какая фасоль вкуснющая получается! Аромат пока готовится потрясающий.... Рецепт очень хороший, из разряда ленивых. Не нужно ничего мешать, следить.... всё проще!
Продукты:
Фасоль - 200 гр. (в сухом виде)
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - небольшой пучок.
Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст.л.
Томатная паста - 3 ст.л.
Вода - чтобы фасоль была полностью покрыта.
Соль, перец - по вкусу.