Рыба в кляре - всегда сочно и нарядно |
Как же это вкусно, быстро и просто! Сочная жареная рыба в кляре!
Сельдь, как и любую другую рыбу, можно жарить, но мы зачастую привыкли, что если селёдка - то солёная, но никак не жареная. А вот и зря! Приготовив жареную сельдь в кляре по этому рецепту, вы однозначно удивите близких оригинальным блюдом и ещё не раз его повторите.
Я люблю рыбку на ужин. Предложу вам на заметку рецепт жареного хека в кляре. Рыбка по этому рецепту получается нежная и сочная. Рекомендую.
Поскольку рыбное филе - штука тонкая (в прямом смысле), на приготовление блюда уходит совсем немного времени. А результат - пальчики оближешь. Очень и очень советую. Рыбка нежная, рассыпающаяся во рту:)
Рыба, жаренная в кляре на кефире.
Рыба минтай доступна всем. Жареный минтай в кляре получается вкусным и сочным.
Быстрый рецепт рыбы в пивном кляре. У меня на фото тилапия в пивном кляре. Кроме рыбы, в точно таком же кляре можно готовить: курицу, печень, мясо.
Еще один вариант рыбы в кляре – рецепт с очень удачным кляром, который хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбу в кляре делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".
Майонез делаем сами — это очень просто, вкусно и натурально. Для жидкого теста (кляра) используем газированную воду. Можно и пиво. Это делает тесто при жарке темно-золотистым и хрустящим.
Несколько простых приемов помогут сделать кляр для рыбы более нежным и воздушным.
Одно из простых и быстрых блюд - жареная рыба в кляре. Рецепты кляра могут быть разными. Например, кляр на кефире или молоке. Рыба в кляре - рецепт приготовления нежной и сочной жареной рыбы в хрустящей, румяной корочке.
Жареная рыба в необычном кляре из кукурузной муки получается невероятно вкусной и красивой, а подать ее можно и на обычный ужин, и на праздник. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в то же время остаётся мягкой и сочной внутри.
Любите жареную рыбку? Отличный рецепт сома, жаренного в кляре, - для вас.
Если хотите по-настоящему удивить и порадовать собравшихся за праздничным столом гостей, приготовьте рыбу, жаренную со стручковой фасолью и луком. Это великолепное рыбное блюдо подается к столу с оригинальным соусом-кулисом из клюквы и хурмы.
Горбуша в кляре – вкусное блюдо, подходит к любому овощному гарниру. Рыба должна быть свежая, не перемороженная, без костей.
Сегодня у нас на обед были биточки из тюльки по-одесски. Дешево и сердито.
Можно вкусно приготовить камбалу в духовке. Рыба запекается быстро и просто.
Обожаю я скумбрию. Предложу вам жареную рыбку на горячее, как праздничное блюдо в пост.
Очень вкусный жареный толстолоб в винном кляре. Отличное блюдо для любого праздника. Такую рыбку можно брать и на природу, очень удобно и вкусно.
Кусочки рыбы в кляре подаются с жареным в духовке картофелем.
Креветочная рыба (конгрио) в кляре, рецепт приготовления с соусом айоли.
В данном рецепте самое важное не рыба, а кляр. Я делаю разные варианты кляра. Этот кляр с газированной водой.
Чтобы во время жарки рыба не теряла влагу, обжарим ее в тесте, приготовленном на пиве. Треска в кляре получится сочной, в хрустящей корочке из золотистого теста.
Филе минтая с жареным луком тщательно панируют в муке и сухарях, а затем обжаривают.
Жареная рыбка с экзотическим «характером» благодаря парочке-другой «гостей из тропиков». Кляр, например, приготовили не обычный, а на кокосовом молоке. А в салат, кроме помидоров, огурцов и лука, добавили манго. Экспериментируйте, пробуйте!
Очень душевный и по-настоящему домашний рецепт получился! Жареная на сковороде корюшка. Мелкая рыбка, которая хрустит и просто тает во рту! И невозможно остановиться, когда ее ешь. Пробуйте, готовьте!
Из салаки можно приготовить множество вкусных блюд. Сегодня в нашем меню салака жареная в кляре. Смотрится жареная рыба в таком виде весьма необычно, с первого взгляда можно подумать, что это какие-то оладьи или пирожочки. А всё благодаря тому, что салака разделывается специальным образом и жарится в очень нежном яичном кляре, который хорошо держится и буквально обволакивает рыбку.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)
Серия сообщений "Рецепты из РЫБЫ":
Часть 1 - Рыбные котлетки с грибами
Часть 2 - Рыбные шарики в слоеном тесте
...
Часть 33 - Рыба в фольге - рецепты.
Часть 34 - ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ
Часть 35 - Рыба в кляре - всегда сочно и нарядно
Часть 36 - Рыба под маринадом по бабушкиному рецепту
Часть 37 - Готовим рыбу в маринаде
...
Часть 46 - Блюда из лосося - подборка праздничных и повседневных рецептов
Часть 47 - САЛАТ из печени трески - лучшие рецепты!
Часть 48 - Рыбные КОТЛЕТЫ - лучшие рецепты!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |