Техника "Живого взгляда" от Dianna Effner Очень часто так случается, что смотришь на куклу, а ...
"О счастье..." - (0)Хорхе Букай: "О счастье..." Примите капельку души... ...
Расплескалась душа, расплескалась... - (0)Расплескалась душа, расплескалась...  ...
Техника Вязание на спицах - (0)Вязание на спицах Это может каждый! Книга дает исчерпывающую информацию о технике вязания на с...
ПОТОМУ ЧТО ПРОСТО...ЖЕНЩИНА - (0)ПОТОМУ ЧТО ПРОСТО...ЖЕНЩИНА... Не простая и не сложная... Не веселая... не грустная... ТЫ -...
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов! |
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
Метки: фарш Блюда рецепты |
Куриные рулетики |
|
Метки: Куриные рулетики |
интересная идея. |
Серия сообщений "Оформление блюд":
Часть 1 - Собачка из колбасы
Часть 2 - Бутербродный торт
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Корзиночки из блинов для оформления салатов в микроволновке
|
Невероятно вкусные булочки "Подушечки" с творожно-вишневой начинкой |
|
Пирог с картошкой «Цветочек» |
Метки: Пирог с картошкой «Цветочек» |
Свинина, запеченная "гармошкой" с картофельными грибочками |
|
Необыкновенно вкусный пирог Гагаринa |
Метки: вкусный пирог |
Эскаливада |
У православных христиан продолжается пост, поэтому предлагаю сегодня приготовить постное блюдо — вкуснейшее каталонское блюдо, которое называется эскаливада. Это блюдо из печеных баклажанов и болгарских перцев из разряда «язык проглотишь»!
(читать далее)
Метки: Эскаливада |
Салат "Кокко Шанель" (мой вариант) |
В интернете есть множество вариантов салата «Кокко Шанель»: и с оливками, и с помидорами, и с креветками и даже с недоваренной картошкой (смысл в том, чтобы картошка нарезанная брусочками хрустела во время еды). Но я делаю этот салат по облегченному варианту и он мне нравиться больше ( семье и...
(читать далее)
Метки: Салат |
Йеменская слоеная лепешка с мёдом |
Метки: Йеменская слоеная лепешка с мёдом |
Бурек по-боснийски |
Недалече, как пару месяцев назад, читая одну интересную книгу, я заинтересовалась рецептом блюда, которое в книге смаковали глав…
(читать далее)
Метки: Бурек по-боснийски |
Печенье "Пасхальные овечки" |
Метки: Печенье "Пасхальные овечки" |
Мои фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи!!! |
|
Метки: кулич пасха!!! |
Салат "Пасхальный кулич" |
Метки: Салат "Пасхальный кулич" |
Самый быстрый пирог "Гости на пороге" |
Метки: пирог "Гости на пороге" |
Песочный пирог с курицей, кабачками и брынзой |
Метки: Песочный пирог с курицей кабачками и брынзой |
Томатная тюря "Житие мое" |
Метки: Томатная тюря |
Закусочные помидорки с брынзой |
Метки: Закусочные помидорки с брынзой |
Сметанное печенье |
Это сметанное печенье получилось очень мягким и вкусным. На срезе видна слоистая структура. В общем, довольно интересная выпечка!
(читать далее)
Метки: Сметанное печенье |
Как приготовить домашние дрожжи? |
Дрожжи из изюма. Возьмите 200 г изюма, промойте теплой водой, поместите в литровую банку и залейте теплой водой, добавив немного сахара. Завяжите банку марлей в 4 слоя и поставьте в теплое место. Через 5 суток начнется брожение. Значит можно ставить тесто. Тесто получится ароматным и некислым.
Дрожжи из хмеля. Сухой хмель залейте горячей водой (1:2) и кипятите в кастрюле. Если хмель всплывает, топите ложкой. Когда отвар испарится и его станет вдвое меньше от первоначального объема, процедите и немного остудите. В теплом отваре растворите сахар (1 ст. л. на 1 стакан жидкости), смешайте с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Дрожжи поставьте в теплое место на 2-е суток для процесса брожения. Готовые дрожжи разлейте по бутылкам, укупорьте и храните в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба понадобится 0,5 стакана домашних дрожжей.
Дрожжи из солода (пророщенного в тепле и влаге хлебного зерна, засушенного и перемолотого крупно). возьмите 1 стакан муки и 0,5 стакана сахара, разведите в пяти стаканах воды, добавьте 3 стакана солода и варите около 1 часа. Остудите, теплый раствор разлейте по бутылкам, неплотно прикройте пробками и на сутки поставьте в теплое место, а затем на холод. Расход дрожжей такой же, как и дрожжей из хмеля.
Метки: домашние дрожжи? |