Далеко не полный список фобий, которые наступают на человеческую цивилизацию со всех сторон.

Аблютофобия — страх мыться, купаться
Агирофобия - боязнь перейти оживленную улицу
Агиофобия - боязнь священных вещей
Агорафобия — боязнь открытого пространства
Агрофобия — боязнь открытых, пшеничных полей
Айлурофобия — боязнь кошек
Айхмофобия — боязнь острых предметов
Акарофобия - боязнь зуда
Аквафобия (также гидрофобия) — боязнь воды
Акнефобия — боязнь кожных угрей
Акрофобия — боязнь высоты
Акрибофобия — боязнь не понять смысл прочитанного
Акустикофобия — боязнь громких звуков
Альгофобия, алгофобия, альгинофобия — боязнь боли
Аллиумофобия - боязнь чеснока
Аулофобия - боязнь флейты
Аматофобия — боязнь пыли
Амаксофобия - боязнь водить машину
Амихофобия — боязнь повредить кожу
Амнезифобия - боязнь потери памяти
Ангинофобия — боязнь стенокардических приступов
Ангрофобия - боязнь гнева

Андрофобия (также аррхенфобия, гоминофобия) — боязнь мужчин
Анемофобия — боязнь быть застигнутым врасплох бурей
Апейрофобия — страх перед бесконечностью
Апифобия - ужас перед пчёлами, осами, шмелями
Арахнофобия — боязнь пауков
Аритмофобия (также нумерофобия) — фобия числа (определённого)
Асимметрифобия - боязнь ассиметричных вещей
Астрапофобия (также бронтофобия, кераунофобия) — боязнь грозы, грома и молнии. В большей степени свойственна детям
Астрофобия — страх перед ночным небом, звёздами; частично астрапофобия
Астенофобия - боязнь обморока
Атаксиофобия — боязнь нарушения координации движений
Атазагорафобия — боязнь забыть или быть забытым
Атомософобия - боязнь атомного взрыва
Атихифобия - боязнь неудачи
Ателофобия - боязнь несовершенства
Аутофобия - боязнь одиночества (например, боязнь находиться одному в комнате);
страх собственной эгоистичности
Аурофобия - боязнь золота
Афобофобия — боязнь отсутствия фобий
Афенфосмофобия - боязнь прикосновения
Аэрофобия — боязнь полётов на летательных аппаратах
Айлурофобия (также гатофобия, галеофобия) — боязнь кошек
Апифобия (также мелиссофобия) — боязнь пчёл, ос
Агризоофобия — боязнь диких животных
Алекторофобия — боязнь кур, цыплят
Арахнефобия (также арахнофобия) — боязнь пауков
Апопатофобия — страх заходить в уборные

Бактериофобия (также бациллофобия, сикрофобия) — боязнь заражения микробами
Бактрахофобия — боязнь рептилий, пресмыкающихся
Бленнофобия — боязнь слизи
Буфонофобия — боязнь жаб
Базистазифобия (базостазофобия, стазобазофобия) — боязнь стояния
Базифобия (амбулофобия, базофобия) — боязнь ходить пешком
Бактериофобия (бациллофобия, верминофобия, вермифобия, гельминто, сколецифобия) — боязнь заразиться бактериями от заражённых предметов, боязнь червей, заразных насекомых
Баллистофобия — боязнь пули, ракет, метательных предметов
Барофобия — боязнь подъёма тяжестей, земного притяжения, гравитации
Батеофобия (акрофобия, аэрокрофобия, аэроносифобия, гипсифобия, гипософобия) — боязнь высоты
— боязнь высоты. Проявляется при нахождении на высоте (на крыше, балконе высокого этажа, над пропастью).
— боязнь глубины (водоёма). Проявляется при плавании в водоёмах с большой глубиной.
Батофобия — боязнь высоких зданий
Батрахофобия (буфонофобия) — боязнь лягушек и жаб
Баттофобия — боязнь глубоких водоёмов
Бациллофобия (бактериофобия, верминофобия, вермифобия, гельминтофобия, сколецифобия) — боязнь червей, заразных насекомых
Беленофобия (белонефобия, белонофобия, оксифобия) — боязнь острых предметов, уколоться
Библиофобия — боязнь книг, библиотек
Блаптофобия — боязнь нанести кому-либо поражение
Бленнофобия — боязнь слизи
Богифобия (фазмофобия) — боязнь призраков, духов, дьяволов, пугал
Ботанофобия (ботонофобия) — боязнь растений
Бромгидрофобия (аутодизомофобия, бромидросифобия) — боязнь собственного запаха, потливости
Бронтофобия (кераунофобия) — боязнь грозы, грома, молнии, шторма
Буфонофобия (батрахофобия) — боязнь лягушек и жаб
Барбафобия - боязнь усов,бороды,растительности на лице

Верминофобия — боязнь бактерий, микробов, заразиться, червей, заразных насекомых
Вестифобия - боязнь одеваться
Виргинитифобия - боязнь изнасилования
Вакцинофобия - боязнь прививок
Венерофобия — страх заразиться венерическими заболеваниями
Вертигофобия — страх головокружения
Винофобия — страх употребления алкоголя
Вомитофобия — боязнь рвоты в неподходящем месте
Викифобия — боязнь ссылаться на Википедию вследствие недоверия её источникам
Виккафобия — боязнь колдунов и колдуний

Гамофобия - боязнь женидьбы
Герпетофобия — боязнь рептилий, пресмыкающихся, змей
Гиппофобия — боязнь лошадей
Гуцофобия — боязнь тощих людей
Гравидофобия — боязнь встречи с беременной; боязнь забеременеть
Гедонофобия — боязнь удовольствий
Гелленологофобия — боязнь сложной научной греческой терминологии
Гелофобия — боязнь смеха
Генуфобия — боязнь колен
Гипнофобия — боязнь заснуть (страх умереть во сне)
Гормефобия - боязнь шока
Гоплофобия - боязнь огнестрельного оружия
Годофобия - боязнь путешествий
Гаптофобия — боязнь прикосновения окружающими
Гастерофобия — боязнь гастарбайтеров
Гафефобия — боязнь нечаянных прикосновений
Гексакосиойгексеконтагексафобия — боязнь числа 666
Гексакосиойгексеконтагексапараскаведекатриафобия — боязнь числа 666 в пятницу, 13-го дня месяца
Гелиофобия — боязнь пребывания на солнце
Гемофобия — боязнь крови. То есть, когда человек видит кровь, он может или упасть в обморок или начать кричать.
Гетерофобия — собирательный термин, обозначающий не фобию в клиническом смысле, а негативное отношение к гетеросексуалам или гетеросексуальности
Геронтофобия — боязнь общения со стариками; боязнь старения
Гефирофобия — боязнь проходить по мосту (разновидность батеофобии)
Гидрозофобия — боязнь вспотеть и простудиться
Гидрофобия —
боязнь воды
боязнь жидкостей
устаревшее название бешенства, когда гидрофобия считалась одним из главных симптомов бешенства.
Гимнофобия — боязнь наготы
Гинекофобия — боязнь женщин (разновидность анохоретизма)
Гипенгиофобия — боязнь ответственности
Гленофобия — боязнь кукол (боязнь взгляда куклы)
Глоссофобия — боязнь выступать перед публикой
Гомилофобия — боязнь общения, страх проявить несостоятельность, показаться смешным, подозрительным, привлечь к себе внимание
Гомофобия — собирательный термин, обозначающий не фобию в клиническом смысле, а негативное отношение к гомосексуальности или гомосексуальным людям
Гопофобия — собирательный термин, обозначающий не фобию в клиническом смысле, а негативное отношение к гопникам
Графофобия — боязнь писать, брать в руки письменные принадлежности

Дорафобия — боязнь обрасти волосами после прикосновения к шкуре животного, меха или кожи животных
Декстрофобия — боязнь предметов, расположенных справа от больного
Дементофобия - боязнь безумия
Дерматозиофобия - боязнь кожных заболеваний
Дейпнофобия - боязнь обеда
Децидофобия - боязнь принимать решение
Дорофобия — боязнь получать или делать подарки
Дромофобия — боязнь переходить улицу
Дидаскалейнофобия - боязнь школы
Дистихифобия - боязнь несчастного случая
Диабетофобия - боязнь диабета
Демофобия — боязнь толпы, большого скопления людей
Дерматопатофобия — боязнь заболеть кожной болезнью
Динофобия — боязнь тошноты
Дисморфобия - боязнь своего уродства (часто мнимого), неприятие своей внешности
Дипсофобия - боязнь пить
Доксофобия - боязнь благодарности

Евпофобия - боязнь хороших новостей

Зелофобия - боязнь ревности
Зоофобия — боязнь животных, чаще всего какого-либо определённого вида (кошек, кур и пр.)
Зоифобия — боязнь жизни
Земмифобия — боязнь крыс

Иерофобия — Боязнь встречи с предметами религиозного культа
Изолофобия — Боязнь одиночества в жизни
Иофобия — Боязнь случайного отравления
Изоптерофобия — боязнь насекомых, поедающих древесину, термитов
Иллингофобия - боязнь головокружения при взгляде вниз
Инсектофобия — боязнь насекомых
Ихтиофобия — боязнь рыб

Кайрофобия — боязнь новых ситуаций, незнакомого места
Какоррафиофобия - боязнь поражения
Кардиофобия — навязчивый страх самопроизвольной остановки сердца
Карнофобия - боязнь мяса
Канцерофобия — боязнь заболевания раком
Катагелофобия - боязнь оказаться засмеяным
Катоптрофобия - боязнь зеркал
Кенофобия — понятие близкое к агорафобии — боязнь больших незаполненных пространств, например, пустой площади
Кипридофобия — боязнь венерических заболеваний
Киберфобия - боязнь компьютеров
Кинетофобия - боязнь движений
Клаустрофобия — боязнь замкнутого пространства
Клептофобия — боязнь воров, часто в пожилом возрасте, сочетается с навязчивыми идеями обворовывания
Климакофобия — боязнь ходьбы по лестницам
Клинофобия - боязнь ложиться спать
Коинофобия — боязнь заходить в помещение, в котором много людей
Коитофобия - боязнь заниматься сексом
Контрафобия — навязчивое провоцирование ситуации, вызывающей страх, например страх высоты сочетается со стремлением стать лётчиком, стюардессой и пр.
Контрелтофобия - боязнь сексуального приставания
Копофобия — фобия переутомления
Колпофобия - боязнь женских гениталий
Копрастазофобия - боязнь запора
Космософобия — страх космических катастроф
Ксирофобия - боязнь бритвы
Криминофобия — боязнь совершить преступление
Криофобия — боязнь холода и льда
Кристаллофобия - боязнь хрусталя и стекла
Ксенофобия — обозначает не фобию в клиническом смысле, а неприязненное, негативное отношение к «чужакам», иностранцам и т. д.
Ксерофобия — боязнь сухости, засухи
Кинофобия — боязнь собак, укуса бешеной собаки
Книдофобия — боязнь жалящих насекомых, укусов
Копрофобия — боязнь дефекации
Кейрофобия — боязнь парикмахеров, боязнь порезать клиента при бритье
Кионофобия — боязнь снега
Коулрофобия — боязнь клоунов
криофобия - боязнь холода, льда и мороза

Лалофобия, лалиофобия — боязнь говорить из-за страха возникновения заикания.
Латерофобия — боязнь лежать на левом боку (при кардиофобии).
Лаханофобия - боязнь овощей
Лепрофобия — боязнь заразиться проказой.
Лениафобия - боязнь бедности
Лигирофобия — боязнь громкого шума.
Лиссофобия — навязчивый страх сойти с ума.
Литикафобия - боязнь судебных процессов
Логофобия — боязнь разучиться говорить слова.
Лутрафобия — страх перед выдрами.
Лутрафобия — боязнь выдр
Луифобия - боязнь сифилиса
Лаканофобия — боязнь овощей

Малевзиофобия (также токофобия) — страх перед родами.
Магейрокофобия - боязнь готовить пищу
Медортофобия - боязно эрегированного пениса
Менингитофобия - боязнь заболеваний мозга
Механофобия - боязнь механизмов
Мастигофобия - боязнь порки
Маниофобия — боязнь заболеть психическим расстройством.
Мегалофобия - боязнь больших вещей
Менофобия — боязнь менструации и сопровождающих болей.
Металлофобия — боязнь металлов и металлических предметов.
Метилофобия — боязнь алкоголя.
Мезофобия — навязчивый страх заражения, попадания инфекции и последующего заболевания.
Меринтофобия - боязнь оказаться связанным
Мизофобия — боязнь загрязнения.
Микофобия — боязнь грибов.
Микрофобия — страх перед микробами.
Миксеофобия — боязнь полового акта из-за страха обнажения половых органов, прикосновения к телу партнёра.
Милитарифобия — боязнь службы в армии
Монофобия - страх перед одиночеством, боязнь быть отторгнутым и нелюбимым;
фобия, которая не сочетается с прочими фобиями.
Морфинофобия — боязнь стать морфинистом.
Моторофобия — боязнь автомобилей.
Молизмофобия - боязнь инфекций
Монопатофобия - боязнь определенной болезни
Мирмекофобия — боязнь муравьёв
Моттефобия — боязнь моли
Мнемофобия - боязнь воспоминаний
Мусофобия — боязнь мышей

Некрофобия — боязнь трупов, похорон, похоронных принадлежностей
Неофобия — боязнь всего нового
Нефофобия — боязнь облаков
Никтофобия — боязнь темноты, наступления ночи, мучительное ожидание бессоницы
Нозофобия — навязчивый страх заболеть неизлечимым заболеванием
Неофармофобия - боязнь новых лекарств
Нуклеомитуфобия - боязнь ядерного оружия
Нумерофобия - боязнь чисел

Одонтофобия — боязнь обратиться к стоматологу, лечения зубов
Октофобия - боязнь числа 8
Омброфобия — боязнь попасть под дождь
Омматофобия - боязнь "порчи" и "сглаза"
Онанофобия — боязнь негативных последствий онанизма
Онейрогмофобия - боязнь ночной эякуляции
Онейрофобия - боязнь снов
Оптофобия - боязнь открыть глаза
Охлофобия (также демофобия) — страх перед неуправляемой толпой людей
Остраконофобия — боязнь моллюсков
Офидиофобия (также эпистемофобия) — фобия змей
Ойкофобия — фобия возвращения домой после выписки из психиатрической лечебницы
Ойнофобия - боязнь вина

Паразитофобия — боязнь глистов, блох, клопов и др. паразитов
Пантофобия (панфобия, панофобия) — боязнь всего, что может произойти
Папирофобия - боязнь бумаги
Паралипофобия — боязнь причинить вред близким людям в результате каких-либо беспечных и ошибочных действий
Параскаведекатриафобия — боязнь пятницы, 13-го дня месяца
Партенофобия — боязнь девственниц
Парафобия - боязнь сексуальных извращений
Патройофобия — боязнь наследственности, наследственных заболеваний
Патофобия - боязнь болезней
Пейрафобия — страх перед публичным выступлением
Педофобия — 1) боязнь детей; 2) боязнь рождения ребёнка в семье; 3) боязнь кукол, похожих на грудных младенцев
Педиофобия - боязнь кукол
Пеладофобия — боязнь облысения
Пениафобия — боязнь стать нищим
Пенисофобия — боязнь мужских гениталий (чаще всего у женщин, бывает и у мужчин)
Пентерафобия — боязнь тёщи
Петтофобия — боязнь неудержания кишечных газов в присутствии посторонних
Пирофобия — боязнь пожара
Плутофобия - боязнь богатства
Пнигофобия - боязнь оказаться задушенным
Погонофобия — боязнь бород
Потамофобия — боязнь быстрого течения, водоворотов
Полифобия — боязнь нескольких вещей
Полиозофобия - боязнь полиомиелита
Проктофобия - боязнь геморроя
Психофобия — боязнь душевных заболеваний и душевнобольных
Педикулофобия — боязнь вшивости
Птеронофобия — боязнь птичьих перьев
Панофобия — боязнь всего, что может произойти
Пеладофобия — боязнь лысых
Пентерофобия — боязнь тёщи
Погонофобия — страх перед бородами
Папафобия — боязнь Папы Римского

Рабдофобия — боязнь наказания
Радиофобия — боязнь радиации и рентгеновских лучей
Ректофобия — боязнь затруднений при дефекации
Рипофобия (также мезофобия) — боязнь грязи
Руброфобия (также эритрофобия) — боязнь красного цвета
Русофобия — обозначает не фобию в клиническом смысле, а неприятие или же отрицание всего, что связано с «русским».
Ранидафобия — боязнь лягушек

Селафобия — боязнь вспышек яркого света
Сеплофобия - боязнь гнили
Симитофобия - боязнь евреев
Сингенесофобия — боязнь родственников
Сифилофобия — навязчивый страх заболеть сифилисом
Скотомафобия - боязнь слепоты
Спидофобия — навязчивый страх заболеть СПИДом
Сатанофобия (также демонофобия)- боязнь сатаны
Сидеродромофобия — боязнь езды на железнодорожном транспорте, особенно в период ускорения
Ситофобия (греч. σιτος пища + φόβος — страх):
боязнь приёма пищи, например при язвенной болезни, упорном поносе, тошноте, расстройствах желудка;
навязчивый страх — боязнь приёма пищи; наблюдается главным образом при неврозах, психопатиях;
полный или частичный отказ от пищи по бредовым мотивам при наличии сохранного аппетита; наблюдается при психозах.
Скабиофобия (также акриофобия) — боязнь чесотки
Скопофобия (также скоптофобия) — боязнь казаться смешным, привлекать к себе внимание
Скотофобия (от греч. skotos - темнота + phobia) — боязнь темноты, синоним никтофобия.
Социофобия — боязнь общества или людей вообще
Сотериофобия - боязнь зависимости от кого-то
Софофобия - боязнь учиться
Спектрофобия — боязнь зеркал
Стазобазофобия — боязнь стояния и ходьбы
Стаурофобия - боязнь крестов, распятий
Селахофобия — боязнь акул
Сколецифобия — боязнь червей, заразных насекомых
Сфексофобия — боязнь ос Таласофобия — боязнь моря, морских путешествий

Танатофобия — боязнь смерти
Телефонофобия - боязнь говорить по телефону
Теофобия — боязнь Бога, божьей кары
Термофобия — боязнь жары, натопленных помещений
Тетрафобия — боязнь числа 4 (число)
Тестофобия — боязнь экзаменов
Текстофобия - боязнь тканей
Технофобия — боязнь засилия техники (особенно электронной); негативное восприятие социальных последствий технического прогресса
Тикетофобия — боязнь некорректного формирования квитанций
Токсикофобия — боязнь отравиться
Топофобия — страх остаться одному в помещении, страх, что не удастся спастись при пожаре, землетрясении или каком-либо ещё стихийном бедствии
Томофобия - боязнь хирургических операций
Тропофобия - боязнь переездов
Телеофобия - боязнь религиозных церемоний
Травматофобия - боязнь травм
Тремофобия — боязнь дрожания
Трипанофобия - боязнь ранений, уколов
Трискаидекафобия (также тердекафобия) — боязнь числа 13
Трихофобия — боязнь попадания волос в пищу, на одежду, на тело
Таурофобия — боязнь быков
Тениофобия — боязнь заражения ленточными гельминтами; разновидность нозофобии

Уранофобия — боязнь смотреть на небо
Урофобия — боязнь позыва к мочеиспусканию в условиях невозможности его реализации

Фагофобия — боязнь подавиться пищей
Фазмофобия — боязнь привидений, духов, и др. фантастических существ
Фармакофобия — боязнь приёма лекарственных препаратов
Фенгофобия — боязнь солнечного света
Фебрифобия - боязнь гриппа
Филемафобия — страх перед поцелуями
Филофобия - боязнь влюбленности
Фобофобия — страх фобий
Фотофобия — боязнь света
фотоауглиафобия - боязнь яркого света
Фобиофобия - боязнь бояться
Фронемофобия - боязнь думать
Фтириофобия — боязнь вшивости
Фтизиофобия - боязнь туберкулеза

Харпаксофобия — боязнь разбойников
Хайрофобия — боязнь засмеяться в неподобающей обстановке (например, на похоронах)
Херофобия - боязнь веселья
Хилофобия — боязнь леса (заблудиться, встретиться с дикими зверями)
Хипенгиофобия — страх перед ответственностью
Хорофобия - боязнь холеры
Хрематофобия — боязнь прикасаться к деньгам (часто в сочетании с мезофобией)
Хроматофобия — боязнь какого-либо цвета
Хрометофобия - боязнь денег
Хронофобия — боязнь времени (форма тюремного невроза)
Хронометрофобия - боязнь часов

Циклофобия — боязнь велосипедистов, двухколесного транспорта
Цибофобия - боязнь еды

Элевтерофобия - боязнь свободы
Эйхофобия — боязнь выслушивать или произносить добрые пожелания
Эозофобия — боязнь наступления дня (времени суток)
Электрофобия — боязнь электричества
Эмихофобия — боязнь царапин
Эпистаксофобия — страх носового кровотечения
Эпистаксиофобия - боязнь насморка
Эргазиофобия — боязнь совершения какого-либо действия, движения
Эргофобия — боязнь работать
Эритрофобия — 1) страх покраснеть; 2) невротический страх возникающий при рассматривании предметов, окрашенных в красный цвет
Эротофобия — боязнь секса
Эниссофобия - боязнь критики
Эквинофобия — боязнь лошадей
Элурофобия — боязнь кошек, котов
Энтомофобия — боязнь насекомых
Энетофобия - боязнь булавок

Ятрофобия - боязнь ходить к врачу
Подробнее: http://rumbur.ru/kaleidoscope/105-net-zdorovih-lyudei-est-eshe-ne-obsledovannie#cut

В связи с известной трагедией в США с командой фирмы BP, вспомнилось одно замечательное природное чудо, где разлившаяся нефть принимается как благо, и люди платят огромные деньги, что бы искупаться в ней.

В этом месте на десятки километров вокруг нет знаменитых архитектурных и исторических памятников, тем не менее город Нафталан, что в Азербайджане, пользуется огромной популярностью. Все дело в том, что здесь течет «волшебная», лечебная нефть.

Здешняя чудо-нефть не имеет ничего похожего нигде в мире. Её так же называют «горное масло Нафталан». Эта густая масса черно-бурого или коричневого цвета по внешнему весьма походит на нефть. В горное масло входит огромное количество ароматических и нафтеновых углеводородов. Помимо этого нефть ценна физиологически активными микроэлементами, таких как, йод, бор, молибден, медь, цинк, кобальт, марганец. Все они вместе придают горному маслу необычайную силу.

С этой загадочной жидкостью связано множество легенд. Так одна из них говорит о том, как люди впервые нашли горное масло:

Давным-давно караван купцов шел через земли, где сейчас стоит Нафталан. Один из вьючных верблюдов сильно захворал, припадал к земле и, в конце концов не смог больше двигаться. Тогда купцы решили бросить здесь животное умирать. Через несколько месяцев караван снова прошествовал по тому, месту, где некогда оставил больного верблюда. Но вместо скелета животного купцы увидели здорового, крепкого верблюда.

Они еле-еле узнали в нем выкинутого на произвол судьбы умирающего корабля пустыни. Купцы решили проследить за верблюдом и увидели, что он купается в местных озерах, наполненных непонятной мутной водой. Дно озера устилала масляная жидкость и тогда купцы догадались о чудодейственной силе найденного верблюдом горного масла. Позже люди стали использовать нефть Нафталана для исцеления от недугов.

Примечательно, что во времена русско-японской и империалистической войн все бойцы обоих фронтов были снабжены пузырьками, заполненными этим маслом Нафталана. Она защищала солдат от обморожения, залечивала огнестрельные раны и избавляла от кожных болез

В наши дни, построенный на этом месте целебно-оздоровительный центр Нафталана пользуется огромной популярностью среди туристов всего мира. Лечебная нефть Нафталана применяется при изготовлении лечебных препаратов против псориаза, ожогов, артрита, экземы, а также обширно используется в косметологии.
Подробнее: http://rumbur.ru/nature/1242-volshebnaya-neft-naftalan#cut

В кухне народов Северного Кавказа веками существовала некая «вкусная» тайна: кисломолочный продукт, который называли «напитком пророка» и готовили из коровьего или овечьего молока. Тайну эту карачаевцы и балкарцы хранили как зеницу ока. Свое название напиток получил от арабского слова «кейф» или «кайф», обозначающего веселое настроение, удовольствие (название варьируется — от кяфир, кэпы, кхагу до чыппэ). Ну да, это он — кефир!

Медики считают, что кефир — один из самых полезных молочных продуктов. Его секрет в том, что готовится он на кефирном грибке — это такие упругие творожистые комочки, симбиоз более десяти различных микроорганизмов, растущих и размножающихся вместе.
Кефир выступает полноправным участником практически всех диет. Он нормализует микрофлору желудка и кишечника, положительно влияет на нервную систему и обмен веществ в организме, значительно снижает риск онкологических заболеваний.

История этого, казалось бы, традиционного для нас кисломолочного продукта довольно увлекательна. По легенде, небольшие желтоватые горошины, именуемые «пшеном пророка» или «зернами Магомета» (а проще говоря — кефирные грибки), в дар горцам принес в своем посохе сам пророк Магомет. Он же научил их с помощью этих горошин готовить вкусный целебный напиток и строго-настрого запретил раскрывать секрет приготовления иноверцам. Благодарные жители Кавказа приняли дар, с тех пор в питании горцев кефир стал играть весьма существенную роль, а тайна его приготовления свято хранилась.

кефирный грибок
Попробовав кефир один раз, навсегда становишься его поклонником. А. С. Пушкин, например, очень высоко оценил вкус и целебные свойства «кавказского нектара», совершенно не похожего ни на давно знакомый европейцам кумыс, ни на айран, ни на русскую простоквашу.

Как это ни парадоксально, известность кефиру, в основном, принесла… неизвестность, то есть загадка приготовления чудесного напитка. Именно она и задержала на несколько веков распространение кефира за пределами Северного Кавказа. Многим тогда хотелось бы выяснить — как же все-таки делается этот своеобразный кисломолочный продукт. Тщетно: не помогали ни звон золота, ни лесть, ни подарки и даже угрозы гордым носителям тайны.

По поводу того, как этот напиток появился в России, есть несколько версий. Говорят, что кефирные грибки в 1866 году у знакомых горцев раздобыл врач Г. Джогин и передал их Кавказскому медицинскому обществу, которое через два года наладило выпуск кефира. А широкое его распространение началось лишь в 80-х годах XIX века.

Но есть и другая, куда более захватывающая дух история: в 1908 году Всероссийское общество врачей обратилось к бывшему морскому офицеру, богатому молокозаводчику Н. Бландову с просьбой начать на своем производстве выпуск кефира. Фирма «Братья Бландовы» дела вела на широкую ногу, раскинув сеть своих предприятий и торгово-закупочных пунктов по всей территории России. Несколько заводов находились и в окрестностях знаменитого курорта Кисловодск. Молокозаводчики решили, что близость производства к поставщикам сырья и ведение коммерческих операций непосредственно на месте поспособствуют успеху в деле раскрытия «кефирного секрета», что сулило им немалые барыши.

Но кому же поручить ведение дела? После долгих раздумий «секретный агент» был найден. Выбор пал на помощницу Бландова Ирину Тихоновну Сахарову, которой было тогда всего 20 лет, но она к тому времени уже успела окончить женскую школу молочного хозяйства и прекрасно разбиралась во всех тонкостях молочного производства.


Фактически, это была самая настоящая разведывательная операция. Молодая, красивая и бесстрашная девушка отправилась в окрестности Кисловодска к поставщику одной из местных сыроварен, князю Бек-Мирзе Байчорову, в надежде на то, что ей удастся уговорить его продать фирме Бландова небольшое количество кефирной культуры. Очарованный Ириной, Бек-Мирза встретил гостью с княжеской пышностью и восточным радушием, а потом влюбился и похитил ее на обратном пути в Кисловодск. Освободили Сахарову прибывшие в аул жандармы. Байчорова привлекли к суду, на котором он пошел на мировую и в качестве возмещения морального ущерба передал Ирине десять фунтов кефирной закваски.

Однако при всей своей нынешней доступности «пшено пророка» так и не выдало своей главной тайны — искусственно вывести кефирный грибок ученым пока не удалось. А единственный применяемый на практике способ получения новых порций закваски — это рост и размножение уже имеющихся грибков.

Что ж, пейте кефир и у вас пройдет все, кроме длинной жизни!
Подробнее: http://rumbur.ru/kaleidoscope/1247-kefir-bojestvennoe-proishojdenie#cut

С каждым годом табачным компаниям становится все труднее продвигать свои наркотики на рынок. Еще совсем недавно такой проблемы у них не было. Серьезные научные исследования, посвященные вреду курения, начались только в 60-е — например, первый доклад Surgeon General, в котором курение было названо возможной причиной рака легких и гортани, а также хронического бронхита, был опубликован в 1964-м. Официальная борьба с курением началась в 70-х и вплоть до XXI века шла довольно вяло.

Но к сегодняшнему дню ситуация изменилась. Новые исследования значительно расширили список заболеваний, возникающих от курения — сюда входят лейкемия, катаракта, пневмония, заболевания сердечно-сосудистой системы и репродуктивной системы. И целый букет онкологических заболеваний: в Японии, например, сигареты признаны главной причиной рака легких — а он, в свою очередь, уносит в Японии больше жизней, чем любая другая форма рака.

Вполне естественно, что во многих развитых странах эти наблюдения привели к запретам на курение в общественных местах и другим жестким мерам борьбы с курением. Антитабачную конвенцию ВОЗ по контролю над табаком подписали уже 118 стран мира. И только в 8 странах отсутствуют законы, ограничивающие употребление табака.

В этих условиях табачная индустрия вынуждена придумывать новые способы сбыта своего товара. К примеру, один из них — агрессивное продвижение сигарет в тех недоразвитых странах, где их продажи и реклама пока не особенно ограничены.

Другой же способ табачной пропаганды коснется и развитых стран. Речь идет о новых марках сигарет, рекламируемых как «безопасные». Между тем, по мнению специалистов, они могут нанести еще больше вреда, чем классические сигареты.

«Легкие» и еще легче

Этот трюк уже удался табачным компаниям в 80-е при введении на рынок сигарет с «пониженным содержанием смолы» — разнообразных «легких» и «ультра-легких» марок. В то же время, по многолетним статистическим данным Национального института рака США, количество преждевременных смертей, вызванных курением, не изменилось при массовом переходе на такие сигареты. Дело в том, что широко рекламируемое снижение уровня некоторых токсичных веществ компенсируется их синтезом при горении сигареты, а также вредным сочетанием оставшихся компонентов. Кроме того, некоторые люди при переходе на «легкие» просто начинают выкуривать больше сигарет в течение дня, так что доза потребляемых токсичных веществ остается прежней.

Тем не менее, уловка с «безвредными» сигаретами продолжает развиваться. Так, компания Philip Morris разработала «деникотинизированные» сигареты Next, при изготовлении которых из исходного сырья извлекаются алкалоиды никотина и сокращается количество канцерогенных нитрозаминов. Однако при такой обработке в составе сигарет остаются нитраты — химические предшественники удаленных токсинов. При зажигании сигареты начинается реакция пиролиза, и нитрозамины снова синтезируются.

Сомнительная пиротехника

Однажды в десяти американских штатах были проведены расследования по поводу двух новых марок сигарет, которые рекламируются как «безвредные». По мнению законодателей, реклама этих сигарет не соответствует реальным фактам об их воздействии на организм.

Первый из упомянутых продуктов — сигареты Eclipse от компании Reynolds Holdings, которая производит Camel и Salem. По уверениям разработчиков, в сигаретах Eclipse снижена температура разогрева табачной смеси с целью уменьшения образования традиционных токсичных продуктов сгорания. В связи с этим в рекламе говорится, что такие сигареты, по сравнению с традиционными, создают меньше риска для развития раковых заболеваний и бронхита. Однако независимое исследование уже выявило, что при сгорании одной сигареты Eclipse выделяется больше угарного газа, чем при сжигании двух обычных «ультралегких». Угарный газ известен тем, что особенно угнетает сердечную деятельность.

Вторая марка, попавшая под расследование — это Quest от компании Vector Tabacco. Они делаются из генетически-модифицированного табака, содержащего незначительное количество никотина. При этом в рекламе Quest говорится, что данные сигареты позволяют «встать на путь избавления от никотина». Это подразумевает, что Quest помогает бросить курить — однако данный продукт не имеет лицензии Федеральной службы по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) как средство для борьбы с никотиновой зависимостью. Не говоря уже о том, что при курении даже безникотиновых сигарет все остальные токсичные вещества в их дыме остаются.

Закон тормозит, а реклама убивает

Одним из наиболее неприятных моментов в борьбе с курением является то, что законодательные акты не успевают за рекламой. В одном из выпусков журнала Tobacco Control опубликованы результаты исследования, в ходе которого выяснилось, что большинство людей уже «купились» на рекламу Eclipse. Из тысяч опрошенных курильщиков 91% верит, что Eclipse безопаснее, чем другие сигареты, а 24% считают эти сигареты совершенно безопасными. В то же время из молодых людей от 18 до 25 лет, которые недавно бросили курить, 15,2% выразили интерес к новым сигаретам (то есть не исключается, что из-за такой рекламы они начнут курить снова).

Вывод, который делают эксперты Tobacco Control: рекламируемые таким образом новые сигареты могут нанести людям даже больше вреда, чем обычные. Даже если они менее токсичны, сам факт подмены «не-курения» на «почти безопасное курение» может увеличить число курящих среди молодежи и даже среди тех, кто уже бросил курить.

Кроме того, эксперты призывают граждан не доверять рекламе, которая обещает сокращение лишь какого-то одного из множества вредных веществ, содержащихся в сигаретах. «Безвредность» новых сигарет должна определяться по концентрациям достаточно широкого набора канцерогенов, присутствующих в сигаретном дыме. И определять стандарты этой «безвредности» должны, конечно же, не сами производители сигарет. Ведь им нужно лишь, чтобы их продукция продолжала продаваться, а люди — продолжали курить.

-------------------------------------------------------
Источник: «MED Портал»

Как часто мы ругаем свое здоровье: «Голова сегодня каменная, виски, как в тисках! Под вечер шатает, и все плывет перед глазами, а сердце колотится — прямо выпрыгивает из груди!». «А я весь день сплю на ходу, откуда такая слабость с самого утра? Все из рук валится».

Вы не задумывались, что причиной частых недомоганий может быть повышенное или пониженное артериальное давление?

Проблемы с давлением давно перестали быть уделом стариков и с каждым годом все молодеют. Патология сердечно-сосудистой системы, в том числе и артериального давления, является наиболее распространенным заболеванием в нашей стране и занимает первое место среди причин смерти.

Вряд ли можно найти семью, в которой хотя бы один из членов не страдал теми или иными проблемами с артериальным давлением. Наверное, поэтому народная молва сложила многочисленные мифы о нем, часть из которых является не более, чем заблуждениями.

Миф 1. Я не чувствую колебаний давления — значит у меня с ним все в порядке

Это неверно. Например, артериальная гипертония часто может протекать без клинических проявлений, особенно на ранних стадиях. Но такое внешнее «благополучие» обманчиво! В то время как мы в очередной раз, забыв про сон и аппетит, «горим» на работе, накаляемся добела, стараясь обогнать время в уличной пробке, или активно «отдыхаем» на дачной грядке, внутри происходят необратимые изменения, иногда стоящие нам жизни. Поэтому, достигнув определенного возраста, нужно периодически измерять артериальное давление.

Каков же этот возраст? Для сильной половины человечества это 25-30 лет. Увы, мужчина становится уязвимым в «самом расцвете сил». Что же касается женщин, то наше давление «держат в узде» эстрогены вплоть до климактерического периода. Однако после 50-60 лет женщины теряют свою «природную неприкосновенность» и быстро пополняют ряды больных сердечно-сосудистой патологией.

Миф 2. Это мое «рабочее давление»! Лечиться не надо

Действительно, существует понятие — «рабочее давление». Это то давление, при котором человек себя удовлетворительно чувствует. Однако далеко не всегда «рабочее» давление совпадает с нормальным.

В настоящий момент принято считать нормальным давление не выше 139/89 мм рт. ст. и не ниже 90/60 мм рт. ст. При превышении этих цифр существенно возрастает нагрузка на стенки сосудов, сердце, почки и другие органы.

Все мы знаем, насколько опасны такие состояния, как инсульт, инфаркт, сердечная недостаточность. Увидев на циферблате тонометра цифры 160/100-180/120 мм рт. ст., вы должны понимать, чем рискуете. Ведь подсчитано, что при превышении стандартных норм давления на 10 мм рт. ст. риск развития осложнений возрастает на 30%! И, хотя даже такое высокое давление иногда может не вызывать существенного дискомфорта, требуется предпринимать срочные меры по его снижению.

Миф 3. Проблемы с давлением — это наследственное, мне этого не избежать

Это утверждение верно, но лишь отчасти. Наследуются не гипертония и гипотония, а предрасположенность к ним. Такие болезни очень распространены и называются полигенными (мультифакториальными): сахарный диабет, язвенная болезнь желудка, ишемическая болезнь сердца, аллергические заболевания и бронхиальная астма, псориаз, шизофрения и др. развиваются под действием многих факторов, важнейшим из которых является наследственная предрасположенность.
Риск развития мультифакториальных заболеваний прямо пропорционален количеству больных родственников. Причем из поколения в поколение заболевание становится тяжелее, раньше проявляется и чаще встречается.

Подсчитано, что если гипертонией страдали оба ваших родителя, то риск для вас составляет около 57%, если только мать — 30%, только отец — 13%. Однако в данном случае гены означают многое, но далеко не все! Даже имея отягощенную наследственность, мы остаемся «кузнецами своего счастья» и здоровья.

Если свести на нет остальные факторы риска, то гипертония обойдет вас стороной. Каковы же эти факторы?

— Курение;

— Употребление алкоголя;

— Ожирение;

— Гиподинамия;

— Неправильное питание (в том числе злоупотребление поваренной солью);

— Стрессы.

Миф 4. Нужно почаще менять препараты, чтобы к ним не развивалось привыкание

Это утверждение неверно. Современные гипотензивные препараты рассчитаны на пожизненный прием и привыкание к ним не происходит. Как раз наоборот. Препараты назначаются постепенно, в зависимости от стадии гипертонии и сопутствующих заболеваний, начиная с одного-двух, затем, при необходимости, добавляют еще один и т. д.

Дозировки тоже должны подбираться индивидуально и постепенно нарастать до достижения должного эффекта, особенно если вы страдаете сердечной недостаточностью.

Как правило, подбор подходящих именно вам препаратов — дело непростое, требующее длительного срока и терпения. Если схема, подобранная совместно с вашим доктором, позволяет стабильно поддерживать артериальное давление на нужном уровне и не вызывает побочных явлений, то придерживаться её нужно постоянно. Организм и лекарство со временем как бы «притираются» друг к другу и начинают слаженно работать. Поэтому менять препарат без показаний нежелательно.

Миф 5. Чем сидеть в очереди к врачу, спрошу совета у мамы — она гипертоник «со стажем»

Быть может, конечно, повезет, и вы найдете то, что хотели: безо всякой суеты побеседуете, узнаете последние новости и пару рецептов от гипертонии, один из которых вам подойдет. Но какова вероятность такого совпадения?

Существует более шести различных групп гипотензивных препаратов. И каждая группа, разумеется, имеет свои показания и противопоказания к применению. Даже внутри одной группы препараты сильно разнятся по своим свойствам и подбираются индивидуально, в зависимости от динамики колебания давления, сопутствующих заболеваний и общего состояния человека.

Поэтому лучше не доверяться опыту родственников, друзей или соседей, а сходить на консультацию к грамотному кардиологу, который поможет вам подобрать медикаментозную терапию и даст рекомендации по изменению образа жизни. А также поможет отследить побочные реакции и предотвратить реакции лекарственного взаимодействия, если вы принимаете препараты из разных групп.

Миф 6. Я пью таблетки, только когда давление подскакивает. Если все нормально, зачем травиться химией?

Это тоже очень распространенное заблуждение, развеять которое зачастую бывает сложно.

Представьте, что вы принимали бы оральные контрацептивы не каждый день, как положено, а только тогда, когда ваш тест показывал бы две полоски! Или человек с переломом бедра пользовался бы костылем только, скажем, по понедельникам!

Артериальная гипертония — болезнь хроническая, а значит, она никуда не денется и не пройдет «как с яблонь цвет»! Это заболевание без лечения будет неуклонно прогрессировать и рано или поздно доконает вас.

Но, к счастью, не все так мрачно. Для людей, привыкших бороться за свое здоровье и счастье, а не «плыть по течению», разработаны надежные способы защиты от гипертонии.

В многочисленных рандомизированных исследованиях доказано, что гипертоническую болезнь можно «запереть под замок» на всю жизнь, избежав всех тех неприятностей, к которым она приводит. А секрет этих способов прост: здоровый образ жизни и регулярный прием лекарственных препаратов, независимо от фазы цикла, дня недели, погоды или настроения. Причем рецептура современных лекарств такова, что обычно бывает достаточно принимать таблетки всего один раз в день.

Для человека, страдающего артериальной гипертензией, важно не только то, как высоко поднимается его давление, и не то, как быстро оно снижается. Гораздо важнее добиться стабильного уровня кровяного давления и не допускать срывов. А именно на это и нацелена постоянная лекарственная терапия.

Во время подъема и быстрого спада давления наши сосуды значительно меняют свой просвет. При частом растяжении и сужении внутренняя поверхность сосуда (интима) травмируется — лопается. К месту повреждения начинают «прилипать» компоненты крови. В сосуде формируется пробка, которая нарушает кровообращение. Тут-то и развиваются ишемическая болезнь сердца, мигрени и другие недуги. А если эта пробка во время очередного криза оторвется, то, попав в сосуды меньшего диаметра, может вызвать инфаркт миокарда, инсульт головного мозга...

Поэтому крайне важно принимать предписанные врачом препараты не «по требованию», а каждый день.

Миф 7. Молодым мужчинам вредно лечить гипертонию, так как лечение приводит к импотенции

Такое утверждение небезосновательно. Действительно, некоторые гипотензивные препараты могут ослаблять половую функцию.

В последние годы влияние гипотензивной терапии на репродуктивную функцию у мужчин активно исследуется, и в настоящий момент накоплен значительный материал по этому вопросу.

Доказано, что у мужчин, совсем не получающих лечение, постепенно снижается репродуктивная функция, причем быстрее эти изменения наступают у курящих мужчин.

Некоторые препараты из группы B-блокаторов действительно снижают либидо и удовлетворенность половым актом при длительном применении, особенно у мужчин с отягощенной по гипертонии наследственностью, однако на эрекцию никак не влияют. А другие группы препаратов (ингибиторы АПФ и блокаторы кальциевых каналов) не только не снижают, но даже несколько улучшают потенцию, усиливают либидо и удовлетворенность половым актом у мужчин.

Поэтому, подбирая оптимальную для вас программу лечения у врача, не стесняйтесь и обязательно обговорите с ним эти вопросы.

Миф 8. Если давление всегда понижено, то можно о нем забыть. От этого не умирают!

Конечно, люди с пониженным давлением (гипотоники) значительно реже сталкиваются с грозными сердечно-сосудистыми осложнениями. Но совсем расслабляться не стоит. Гипотония может в течение жизни трансформироваться в гипертонию, причем даже небольшое повышение давления может переноситься очень тяжело. Поэтому контроль давления при гипотонии тоже обязателен.

Кроме того, существует целый ряд других неприятных заболеваний, которые иногда являются спутниками гипотонии: анемия, болезни желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы, неврозы, вегето-сосудистая дистония, пороки сердца, эндокринная патология и др.

Гипотония может стать причиной нарушения потенции у мужчин.

Так что от гипотонии действительно не умирают, но нередко она превращает жизнь в муку. Поэтому тоже требует диагностики и лечения.

Миф 9. Все гипотоники — сони и сладкоежки!

Тут подмечено верно! Люди, которые склонны к пониженному давлению, действительно любят сон и сладости. Но это не капризы, а физиологическая потребность.

При пониженном давлении все органы тела, в том числе и головной мозг, хуже снабжаются кровью, медленнее протекают обменные процессы. В результате снижается общий тонус, падает активность, гораздо дольше, чем при нормальном кровяном давлении происходит восстановление сил.

Поэтому при артериальной гипотензии просто необходимо спать не менее 10-12 часов в сутки. Только в этом случае оставшееся время можно провести с пользой для дела, а не мучаясь первую половину дня от того, что не выспался, а вторую — от того, что уже устал.

Что же касается отношения к сладкому, то с этой позиции портрет гипотоника запечатлен в истории! Помните Карлсона, для которого лучшим лекарством было варенье?

Для страдающего артериальной гипотензией сладости — это отличное тонизирующее средство, особенно вместе с чаем или кофе!

Миф 10. При низком давлении с физической активностью надо быть поосторожнее

Человеку с пониженным давлением действительно труднее дается спортивный образ жизни.

Действительно, о какой зарядке может идти речь утром, когда от головокружения «по стенке» ходишь? А к вечеру нет сил даже до дома добраться, — о каком спортзале может идти речь?

Но в этом случае идти на поводу у своего организма нельзя. Физическая активность так же важна для гипотоника, как для гипертоника постоянный прием таблеток! Просто нужно найти правильной подход к собственному телу.

Никогда стремительно не вставать с постели, не «подскакивать»!

При резком изменении положения тела, особенно после длительного ночного сна, кровь «не успевает» подняться к головному мозгу. В результате возникает головокружение и случаются обмороки.


Полежите несколько секунд, потянитесь, глубоко вдохните. Сядьте на кровать — и только потом вставайте.

Утром после просыпания очень помогает самомассаж.

Сначала несколько раз погладьте голову глубокими легкими движениями, как гребнем, постепенно делая их более сильными. Нащупав затылочную ямку, остановитесь над ней. Затем массируйте макушку, постепенно смещаясь ко лбу. Очень полезно размять область шеи и надплечий.

В течение дня при появлении усталости и головной боли можно помассировать точку, расположенную между большим и указательным пальцами на руке.

Перед любой физической нагрузкой, даже зарядкой, обязательно делайте разминку!

Ваш организм должен плавно переходить из одного состояния в другое.

Все упражнения должны быть выстроены в вашем комплексе строго по возрастанию физической нагрузки.

* * *

Несмотря на то, что проблема артериального давления очень распространена, у нас есть, чем себя защитить. Сложность заключается в том, что не все люди готовы пойти на уступки своему же здоровью.

Наиболее эффективным лечение гипер- и гипотонии бывает на начальных этапах развития болезни. Но убедить человека в необходимости приема таблеток очень сложно, пока, как гласит народная мудрость, «петух не клюнет...».

Поэтому, для страдающих проблемами с давлением жизненным лозунгом должны стать слова великого врача Авиценны: «Нас трое — ты, я и болезнь. На чью сторону ты встанешь, тот и победит».

Наталья Долгополова, врач-терапевт

-------------------------------------------------------
Источник:«Passion.Ru»