Чудо-Чина: горох, способный подавлять аппетит на несколько дней

Чудо-Чина: горох, способный подавлять аппетит на несколько дней
Лучшая в мире диета


© scotlandwildlife.blogspot.com

Это похожее на папоротник дикорастущее шотландское растение с фиолетовыми цветами называется чина горная. Оно может подавлять голод и жажду на протяжении нескольких недель. Археологи во время раскопок нашли свидетельства, что растение некогда уже служило диетической пищей, и современные предприниматели заинтересовались чудо-цветком — возможно, из него получится сделать пищевую добавку для потери веса.

Согласно записям, чина горная была важной частью рациона шотландских горцев вплоть до 18-го века — в те времена пищи было мало. С растения обрывали похожие на гороховые стручки, сушили их и ели. Пары стручков достаточно, чтобы обеспечить заряд энергии и подавить голод и жажду на несколько дней и даже недель. В голодные годы за счёт этих стручков выживали целые деревни.


© www.plantarium.ru

Бобы обладают сильным лакричным вкусом и анисовым ароматом. Растение невероятно сладкое, что может указывать на наличие в нём трансэтанола — сильного тонизирующего вещества в 300 раз слаще сахара.

Эксперты считают, что плодам чины найдётся применение в современном мире — от повышения тонуса спортсменов до диетического средства. В частности, в исследование свойств растения планирует инвестировать лондонский бизнесмен Ричард Свифт:

«В наши дни людям нужна помощь, если они хотят сбросить вес. Ещё можно делать добавки для спортсменов, желающих поддерживать определённый вес. Надо выяснить, насколько это средство эффективно и безопасно. Если всё будет хорошо, мы увеличим финансирование».

Чина горная может стать бомбой в борьбе с лишним весом, но пройдёт некоторое время, прежде чем она появится на рынке. А пока чудо-средства для снижения веса у нас нет, берём гантели и продолжаем заниматься.

Полина Фанаскова 11.11.2014

http://www.factroom.ru/facts/61910

Джекфрут: самый большой фрукт в мире


Джекфрут — родственник знаменитого хлебного дерева и обладатель самых больших плодов, произрастающих на деревьях вообще. Его зеленые, усыпанные шипастыми колючками плоды растут прямо на стволе и достигают метра в длину и 35 кг веса.

Родом джекфрут из Индии. Там его любили на протяжении веков и называли «хлебом для бедных» за его исключительную питательность: плоды джекфрута (и хлебного дерева) очень богаты крахмалом (до 40%). Незрелый джекфрут используют как овощ — его варят, жарят и тушат. Семена тоже идут в ход — их жарят или просто варят и едят как каштаны (надо будет попробовать в следующий раз, а то все выбрасывали). К тому же джекфрут очень плодовит — одно дерево в год может дать до 2 тонн урожая! Читать далее...

Поселок в Крыму завалило перекати-поле

Читать далее...

Удивительное явление в пресноводном озере Мичиган


При температуре –25ºС и наличии волн, в пресноводном озере Мичиган, образование льда начало происходить необычным образом.Читать далее...

Хрен. Полезные свойства.

Хрен. Полезные свойства

источник

Хрен обыкновенный — многолетнее травянистое растение 100—250 см высоты с толстым длинным мясистым беловатым корнем и крупными листьями в прикорневой розетке; стебель прямой, голый, крепкий, ветвистый, густо-олиственный. Прикорневые листья на длинных черешках, продолговатые или продолговато-яйцевидные, нижние — перисто-рассеченные, на коротких черешках, верхние — сидячие, продолговатые или ланцетные, почти цельно-крайние. Все растение голое. Цветки белые, мелкие, 5—7 мм длины, собраны в многоцветковые кисти на верхушке стебля и его ветвей; венчик из 4 обратно-яйцевидных, суженных при основании в ноготок лепестков; чашечка из 4 чашелистиков; тычинок 6, из них 2 наружные короче внутренних. Плоды — продолговато-овальные, вздутые стручочки длиной 4—6 мм, короче плодоножек. 
Цветет в июне — июле; семена почти не образуются. Разводится как огородная культура, в одичалом виде встречается вблизи жилья, на сырых лугах и по берегам рек. Заготовки возможны в небольших количествах, так как крупные заросли встречаются редко.

Применение хрена в медицине

В лечебных целях используют корень хрена в свежем виде. Он содержит витамин С, синигрин, продуктом превращения которого является аллиловое горчичное масло, обладающее чрезвычайно острым запахом и жгучим вкусом, а также белковое вещество лизоцим.

В научной медицине корни хрена применяются для повышения аппетита в виде настоя 1:10, для улучшения пищеварения (усиливает секрецию пищеварительных желез), как желчегонное средство (корни и листья), наружно как отвлекающее средство. Хрен выделяет много фитонцидов и благодаря наличию лизоцима обладает сильным антимикробным действием. В больших количествах хрен может вызвать гастроэнтерит.

Противопоказания хрена

Противопоказан при острых и хронических гастритах, при воспалении почек.

Рекомендуется в следующих случаях.

читать далее

Pepquinos - микроскопические арбузы

Хотя сезон арбузов уже прошел, многие любители этой сладкой ягодки сделали консервацию на зиму и с тоской приготовились ждать наступления следующего сезона.

Как правило, покупая арбуз, выбирают самый большой, чтобы хватило на всех членов семьи. Ну, а если хочешь полакомиться ягодами сам в тихаря, чтобы не отобрали самый сладкий кусочек, то можно купить микро–арбузы сорта Pepquinos.

 

Эти микроскопические арбузики имеют длину 3 см и диаметр не более 2 см. Растут они в Южной Америке и в Европу были завезены в 1987 году.  Pepquinos является одним из ингридиентов для разных салатов, однако на вкус он похож не на арбуз, а на обычный огурец.   

Экзотические растения