Может для кого то и не деликатес, а вот мне редко попадается фейхоа. Поэтому, когда увидела, сразу же купила пару кг.
Пропустила через мясорубку и смешала с сахаром. Вот так просто.
Вкус очень приятный, напоминает клубнику, киви и ананас.
Миска стоит на столе и когда проходишь мимо, то просто так не пройдешь, обязательно вкинешь ложечку, потом другую. Приходится делать усилие, чтобы оторваться.
Но оказывается с этим фейхоа можно делать многое - салаты, соусы, выпечку и пр пр. А у меня уже все перекручено и сахаром пересыпано.
Значит сегодня пойду и куплю еще.
В инете можно почитать о его полезных свойствах и способах приготовления. Рекомендую

Серия сообщений "Личное":
Часть 1 - Абрикосовое утро
Часть 2 - Чай из самовара с трубой.
...
Часть 5 - Мой любимый розмарин.
Часть 6 - Ездили на родник за водой.
Часть 7 - Фейхоа. Вкусный деликатес
Часть 8 - Вкусненькое
Часть 9 - Новый ЧЕЛОВЕК!!!
...
Часть 20 - Эх ПЫЖ!!! Симороним всей семьей.
Часть 21 - Вот такое я пишу на стенах
Часть 22 - Ключница