Японский диетический супчик |
Метки: суп |
Форшмак |
Недавно искал рецепт форшмака и вот только несколько рецептов из всего многообразия форшмаков и вариаций на их тему:
Cеледочный фаршмак
Ингредиенты:
2 cеледки, 1 вареная морковь, 4 плавленных сырка (типа Дружба), 1/2 пачки сл. масла.
Рецепт:
Филе сельди и все прочее пропустить через мясорубку, есть в виде бутербродов.
Метки: форшмак рыба |
Сельдь в томатном соусе |
Метки: рыба в томатном соусе рыба |
Рулетики из скумбрии в духовке |
Метки: рыба |
Скумбрия копченая по-домашнему |
Этот рецепт с сайта Кухарка .
Купила 3шт. замороженной скумбрии, естественно разморозила, отрезала головы и хвосты, вычистила внутренности, промыла и сложила в 2-х литровую банку,хвостиками вверх.
Сделала рассол:
1 литр воды
4 ст.л. заварки
4 ст.л. крупной соли(почти без горки)
2 ст.л. сахарного песка
Вскипятила воду,всыпала все ингридиенты,довела до кипения,сразу сняла с плиты и остудила до комнатной температуры. Потом этот чайный рассол процедила и добавила 4 ст.ложки жидкого дыма и этим залила рыбу в банке, закрыла крышкой и убрала в холодильник на 3-е суток, хотя каждый день подглядывала за рыбкой и чуть бултыхала баночку.
Метки: рыба |
Котлеты "Любительские" рыбные |
Метки: котлетки рыба |
Сельдь, маринованная в апельсинах |
Метки: рыба |
Сельдь по-корейски |
Это одна из любимых закусок в нашей семье. Готовлю я такую селедочку
очень часто. И как только начинала вести свой блог, то рецептик этот я
уже писала. Правда, он был без фотографий. Поэтому я решилась на повтор,
представив пошаговое приготовление вкуснейшей закуски - остренькой,
пикантной, пряной...
Метки: рыба |
Толстолобик жареный с чесночно-укропной ноткой |
Дневник |
Вчера приготовила эту рыбу, и спешу с вами поделиться. Просто и пикантненько! Обычный вкус жареной рыбы станет для вас приятным открытием. А простота ингридиентов доступна каждому столу.
Толстолобик жареный с чесночно-укропной ноткой
Метки: рыба блюда из рыбы |
Маринованная скумбрия |
Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…
Для приготовления маринованной скумбрии понадобятся:
• 3 мороженных скумбрии (не размораживать! В этом фишка!),
• 3 луковицы,
• 3 зубчика чеснока,
• 3 столовых ложки уксуса,
• 2 столовых ложки растительного масла,
• 1 чайная ложка соли,
• 1 столовая ложка с горкой соли,
• перец черный молотый,
• перец душистый горошком,
• лавровый лист.
Рецепт маринованной скумбрии:
Рыбу моем, чистим и режем поперёк крупными кусочками (3-4 см).
Маринад: 3 луковки (полукольцами) и 3 зубчика чеснока (порубить), сахар, соль, уксус 6%, подсолнечное масло, перец черный молотый, перец душистый горошком, лавровый лист перемешать (лук желательно даже помять рукой). Потом осторожно перемешать с рыбой. Уложить плотно в банку, закрыть крышкой и в холод на сутки. Поверьте! Это стоит попробовать.
Источник http://www.happycook.ru/
Метки: рыба |
Запеченая рыба с баклажанами |
Метки: рыба |
Рыбный "бутерброд" с чесночной массой |
Метки: блюда из рыбы |
Еще один рецепт засолки красной рыбы |
Метки: рыба засолка |
Рыба в томатном соусе с оливками |
Метки: рыба в томатном соусе рыба с оливками как вкусно приготовить рыбу |
Рыбные котлетки с грибами |
Рыбные котлетки с грибами
Рецепт
|
| Страницы: | [1] |
