Цитата сообщения SOKOLOV_2007
Для тех, кто любит СУШИ! |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Гуляш "Сердечный" |
Метки: картофель курица |
ПЛОВ в БУЛОЧКЕ |
Метки: выпечка мясо |
Швейцарский картофель "Рести" |
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 1 зубчик чеснока
- 100 г твердого сыра
- 2 ст.ложки сливочного масла
- 1 яйцо
- соль, перец
- майонез.
Метки: картофель |
Картофель с зеленью |
Ах картошечка объеденье!!!
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю.Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до полу готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
50гр мягкого сливочного масла,3 ст.л. тертого сыра желательно твердых сортов 1 ст.л. сметаны
2 очищенных и раздавленных дольки чеснока,3 ст.л. мелко порезанной петрушки у меня зеленый лук и ещё я добавила помидор.
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму или противень. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 200 г духовку.
Время приготовления 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "Блюда из овощей,тушеные,жареные,запеканки,":Блюда из овощей,запеканки,тушеные,жареные,Часть 1 - Баклажанный тортик с овощами.
Часть 2 - Танькины баклажаны.
...
Часть 29 - Баклажанная запеканка "Вариации на тему"
Часть 30 - ЧЕСНОЧНАЯ КАРТОШКА
Часть 31 - Картофель с зеленью
Метки: картофель |
Ленивые голубцы |
Ленивые голубцы!
Что - то давно я не готовила на камеру - вот решилась, надо семью побаловать , тем более, что дочка едет !
Итак:
набор продуктов вы видите сами, что будет добавляться по ходу, но это основное.
Первое, что делаю, так это кладу вариться пакет с круглозерновым рисом, а потом уже все остальное.
Метки: мясо овощи |
"Медвежья лапа" с рыбой |
Метки: картофель рыба |
"Змей Горыныч" |
Метки: мясо картофель дракон |
Вареники в горшочках с грибной подливкой |
|
Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом |
|
ЛАГМАН |
Дневник |
Сбылась моя кулинарная мечта! Я вчера варила ЛАГМАН!!! Впервые познакомилась с этим блюдом в Крыму. Подкупило экзотическое название и необычный вкус. И, честно скажу, получилось у меня лучше чем я ожидала))
и ребенок мой, привереда, оценил по достоинству и съел полказаночка кайлы - подливы к лапше. Блюдо сложным назвать не могу: главное делать все по порядку и варить с бараниной. А еще у меня есть один секрет: из Крыма я привезла приправу именно для лагмана!
Для всех заинтересовавшихся и пустивших слюнки МАСТЕР-КЛАСС по которому я делала ЛАГМАН здесь: http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/lagman.html
Метки: мясо овощи |
Гречаники |
Метки: мясо каша |
РОЛЛЫ |
Метки: роллы |
Вкуснятина в горшочках |
Дневник |
Иногда горшочки сиротски ютятся в уголке кухонного шкафа. И напрасно! Даже обыкновенная картошка станет оригинальным блюдом, если приготовлена в них.
Нам понадобится картошка, мясо (мне курятина понравилась больше), лук, морковка, помидоры, хороший майонез, соль, перец. Для своего варианта я еще вкинула шампиньоны и сыр, но честно говоря никакой разницы не почуствовала)))
Итак, берем мясо и режем на ма-а-аленькие кусочки, добавляем нарезанный тоненькими полукольцами лук, добавляем соль, перец и заправляем майонезом. Майонез - один из секретов этого блюда. Если использовать хороший майонез он в процессе готовки так вкусненько "схватывается"... И абсолютно нежирный!
Значит, пока мяско немного маринуется картошку нарезаем кубиками, тоже маленькими, чтобы хорошенько пропеклась. Морковку - на терочку, помидоры - ошпарить, снять кожицу и нарезать. Можно, конечно, и без помидор... но пока они есть - советую положить, и смотриться аппетитнее, и вкуснее)))
Всё перемешиваем, солим, можно добавить еще майонеза. Тут уж хозяин - барин: может кто любит сметанки подлить, или еще чего... В горшочки капаем подсолнечного масла, растираем пальцами по стенкам. Ложим нашу вкусняшку туда и - накрываем крышками. А если крышки нет, спросите вы? Ну конечно же, тестом)) Я брала слоеное, покупное, смачненько схрумали под картошечку)))) В горячую духовочку - на часик где-то... У меня духовка старенька, градусы и время точно подсказать не могу.
Аромат - СУМАСШЕДШИЙ!!! А красота какая, когда достаешь накрытый тестом горшочек:
Будут вопросы - задавайте. Если у кого-то свой скоростной и смачный вариант блюд в горшках - делимся, не стесняемся)))
Всем приятного аппетита!
Метки: картошка в горшочках |
Давно хочу попробовать... |
Метки: лазанья |
Закуска Шкатулочка |
http://kontika.ucoz.ru/forum/6-4-4
Я пишу продукты те что у меня ушли, все зависит от вашей формы- из может уйти другое количество
Макароны типа спагетти толстые с дырочкой внутри-гр 300
Фарш-300 гр,
лук-1 шт
морковь-1 шт
горошек зеленый гр 200
Сыр-200 гр
яйца-2 шт
Майонез или сметана
сл масло для смазывания формы
растительное для обжарки
|
Страницы: | [1] |