МЛЕЧНЫЕ ТАЙНЫ

Всё ли мы знаем о привычных вещах, окружающих нас? О молоке? При покупке молока легко определить, добавлена в него вода или нет. Капните каплю такого молока на ноготь большого пальца и посмотрите - если капля сразу растекается, значит, в молоке присутствует вода, если удерживается целой каплей, значит, молоко не разбавлялось. Молоко легко вбирает в себя другие запахи. Поэтому не стоит его хранить в открытой посуде, чтобы не испортить вкус.

Читать далее...

Простые рецепты красоты: Пищевая сода

Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами. Пищевая сода веками используется в кулинарии и хозяйственных работах. Но мало кому приходит в голову, что ее с успехом можно применять в косметических целях. И совершенно напрасно. Пищевая сода – замечательный продукт, с помощью которого можно дешево, но эффективно ухаживать за лицом, телом, волосами.

Настоящая женщина найдет соде множество применений: читать далее

Вопросы полов

         У нас в прихожей лежит светлый ламинат, и очень часто на нем остаются следы от резиновой подошвы. Я уже замучилась оттирать их тряпкой ( кто пробовал,тот знает, как это непросто). Но однажды в Интернете наткнулась на простейший способ быстро справиться с проблемой - стирать пятна чистым сухим теннисным мячиком. Все пропадает без следа за считанные секунды!


Была у нас еще одна проблема в "половой сфере": синтетический коврик в ванной постоянно скользил по кафелю, нередко создавая опасные аварийные ситуации. Но мы нашли выход: наклеили на нижнюю часть коврика несколько лоскутков резины от старой велосипедной шины. Теперь непроизвольный балет в ванной нам не грозит!

Как ухаживать за кожаными вещами


Практически у каждого человека есть кожаные вещи: сапоги, куртка, плащ, сумка или кошелек. Кожаные вещи требуют постоянного и особенного ухода. Вот несколько советов по уходу за такими вещами.

* Кожаные вещи необходимо чистить с раствором мыльной воды с добавлением нашатырного спирта. Затем изделие необходимо протереть салфеткой, смоченной в глицерине или в касторовом масле.

* Кожаные вещи (куртки, плащи, сапоги, пальто) можно освежить при помощи мягкой салфетки, смоченной во взбитом яичном белке. Если ваша любимая кожаная куртка уже потерта, придать ей лучший вид можно потерев ее тканью, смоченной в глицерине или обыкновенной апельсиновой коркой.

* Хромовую и свиную кожу моют смесью воды и уксуса, а после того, как изделие просохнет, смазывают смесью небольшого количества скипидара и белка, белок необходимо предварительно взбить. А после этого протереть насухо чистой салфеткой.
Читать дальше

Приближается мужской праздник, и прекрасная половина человечества уже начинает задумываться о подарках. Интернет-магазин SuperSumka предлагает мужские кожаные кошельки, визитницы, перчатки, ремни и многое другое. Здесь вы сможете подобрать прекрасный подарок для мужчины.

300 полезных советов по домоводству

 

Содержание:

 

Засорилась раковина?

      Возьмите 1 литр 9%-ного уксуса и 5 ст.л. пищевой соды. Соду засыпьте в отверстие, сверху залейте уксус. Начнется реакция - дайте ей закончиться. Затем в сливное отверстие слейте чайник крутого кипятка.
      Повторяйте процедуру по мере надобности.

Кулинарные хитрости

Пробуя вкусное блюдо, мы иногда говорим: «приготовлено с душой». Казалось бы, из одного набора продуктов, по одному и тому же рецепту и блюда должны получаться одинаковыми на вкус. Но нет!
 Оказывается, для полного успеха необходим еще один ингредиент - Кулинарные хитрости. Как правильно хранить продукты, как получить вкусный бульон или исправить пересоленный...

 

Бульоны, супы

 

• Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.
• Собираясь варить бульон, накройте кастрюлю крышкой и доведите воду до кипения как можно скорее, а затем убавьте огонь и снимите крышку.
• Чтобы соль была сухой и рассыпчатой, в солонку кладут 2-3 рисовых зерна, которые поглощают влагу.
• Если бульон предназначен для соуса, заливного, не солите его.
• Солить мясной бульон полагается за полчаса до окончания варки, рыбный- в начале варки, грибной – в конце варки.

Читать далее...

Мой домашний пятновыводитель

автор поста - elvirushka - http://www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post126422343/

Готовила значит я вчера домашний пятновыводитель. Рецепт как всегда прост до невозможности. Итак:
берем 1 стакан горячей воды
пол-стакана пищевой соды
и пол-стакана перекиси водорода
все смешиваем и сливаем в бутылку-спрей (вот только у меня отчего-то сода не полностью растворилась, как я не трясла...подозреваю, что ======нужно было дождаться сначала растворения соды в воде, а потом уже добавлять перекись===!!!!!! Но, я же ведь, торопыга...поэтому не дождалась (в рецепте ведь не оговаривается этот момент, вот я и просчиталась малость)). По этой причине не стала в спрей-бутылку наливать, все равно распылитель забьется (так что, если будете готовить, учтите это!).
Отыскала кухонное полотенце с пятнами (от производства самодельной бумаги остались:)  и давай испытывать новое средство! Как не бывало пятнышек!!! И очень быстро все отошло. Чудесное средство, друзья мои.
Кстати,===== если старые пятна, то можно оставить на ночь.======
В общем история с гелем для стирки повторилась (кто еще не варил, загляните сюда -www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post123612389/ )...хожу теперь и высматриваю по дому - где бы пятно отыскать, хоть самое маленькое.. 
!!!!! ****************еще понравилась идея с натуральным ароматизатором от Акварельной Бусинки -http://diary.pavlova.us/post118178659/ 
вот только агар-агаром запасусь, ибо желатином давно уже не пользуюсь ((  ******


хорошо видна, выпавшая в осадок сода :) но стОит только встряхнуть, и все в порядке!

Серия сообщений "Полезности!":

Часть 1 - Как правильно выбирать арбуз
Часть 2 - Подарок для Вас!!!! Музыка для ума
Часть 3 - Ваш виртуальный стилист
Часть 4 - Мой домашний пятновыводитель
Часть 5 - Как завязывать шарфы, платки, палантины
Часть 6 - Пластиковые бутылки в дело(много фото)
...
Часть 32 - Быстрый онлайн-генератор с эффектом воды!Урок!
Часть 33 - Энергоэффективное стекло
Часть 34 - Нужные ссылки от Татьяны Егоровой...

Универсальное средство

Таки сделала! Сделала универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).
Состав: детское мыло 1 кусок, сода 250 гр (половина пачки) и 2 стакана воды. Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.
В общем, я больше деньги тратить не буду на всякие моющие средства.
Спасибо девочкам elvirushka, yoginek-sashenka, Аая за вдохновение!

Аспирин - настоящее чудо в таблетках

Аспирин - настоящее чудо в таблетках


Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже


ДАЛЕЕ >>>>>

Глажка. Ликбез.

Читайте по теме: Стирка. Учебник. * Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен
Современные ткани придуманы лентяями, которые не любят гладить. Что может быть легче: снял чистое белье с веревки и надел. Триумф джинсов был связан с тем, что эти штаны не надо гладить.

Помню до сих пор, как ребенком пыталась справиться с платьем, украшенным рюшами. Я его гладила, а оно упорно мялось в других местах. Возможно, с тех пор я и ненавижу глажку и глажу только то, что нельзя не гладить. Обычно это мужские сорочки, блузки, брюки и юбки. Никакого белья. Ни нижнего, ни постельного.

Между нами, девочками. Глажение одежды, по результатам многих опросов, стоит на втором месте после мойки окон в ряду самых ненавистных домашних работ.

Далее >>>

Обувь: выбор и уход.

Читайте по теме: Глажка. Ликбез. * Стирка. Учебник. * Пятна. Руководство по выведению. * 100 советов по очистке пятен
«Наши туфли - лучшие в мире, если других не видел». Эта фраза стала афоризмом. Сегодня мы другие - видели. Мы можем выбирать и носить обувь удобную, обувь на любой вкус, обувь модную в этом сезоне или из коллекции прошлого, обувь спортивную, обувь элегантную и т.д. Наши бедные, натруженные ноги отдыхают в ортопедических домашних туфлях цвета любимого халата. Мы к ним привыкаем, мы любим их.

Как выбирать обувь и как за ней ухаживать? >>>

Волшебная сода....и много нового я узнала...

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).

Читать далее...

Микроволновка заблестит!

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post158566366/

Нужно закипятить в чайнике стакана полтора воды. Налить в какую-нибудь подходящую емкость, добавить 1 десертную ложку пищевой соды и столько же уксуса 9%.
Поставить в микроволновку и...закрыть. От испарения весь жирный налет смягчится и легко отмоется.

Выбор бытовой техники для дома. Часть 1

Советы по выбору холодильника

Ни одна хозяйка в наше время не может обойтись без холодильника. Но выбор нужного экземпляра может оказаться настоящей проблемой, если быть неподготовленной.

Первым этапом должно стать определение необходимых параметров холодильника. Покупка будет не в радость, если займет большую часть кухни и будет приносить неудобства. Поэтому решите заблаговременно, где будет стоять Ваш «помощник» и как он повлияет на возможность перемещения по кухне.

Как выбрать "помощницу" по кухне? >>>

АССОРТИ советов

АССОРТИ советов

… Всю стеклянную посуду – стаканы, бокалы, фужеры, рюмки – можно отмыть без специальных средств. В теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли…

… Многие хозяйки предпочитают испытанное средство для мытья стеклянно посуды – сухую горчицу (1 ст.л. на стакан воды). Она обладает обезжиривающим действием даже в холодной воде…

… От горячей воды стекло и хрусталь темнеют и тускнеют…

… Стекло будет блестеть, как хрусталь, если его сначала вымыть в теплой воде, а затем ополоснуть в холодной…

… Для того чтобы стеклянная посуда не лопнула при наливании в нее горячих напитков, подложите под дно влажную салфетку…

Читать далее...

Секреты соли

По подсчетам специалистов, соль прямо или кос­венно имеет 14 тысяч областей применения.

Че­ловек использует соль, главным образом как усилитель вкуса продуктов питания

Интересный факт:

в различных культурах соль слу­жит объектом поклонения или символом чистоты, го­степриимства, мудрости. Это вещество является также практически незаменимым помощником в быту.

Подчас самая обычная соль по эффективности результата пре­восходит дорогостоящие чистящие и моющие средства.

*****

Цвет ковра станет насыщеннее и ярче, если вече­ром насыпать сверху мелкую белую соль, а на следую­щий день снять ее с помощью чистой влажной тряпки.

****

 Тупой нож легче заточить (вы потратите меньше времени и усилий), если предварительно в течение по­лучаса подержать его лезвие в слабом растворе соли.

*****

Цветные вещи не линяют, если стирать их в соле­ной воде не очень высокой температуры.

*****

 Перед использованием новой сковороды на ее дно насыпают слой соли, ставят на огонь и разогревают. Затем сковороду протирают этой же солью, смазывают жиром и снова прокаливают на огне.

*****

 Поверхность утюга очистится и заблестит, если ее слабо нагреть, смазать воском, затем прогладить утюгом тряпку, на которую насыпана мелкая соль.

*****

 Окна и зеркала хорошо отмываются с помощью тряпки или губки, смоченной в соленой воде.

*****

 Белье приобретет блеск и свежесть, если к крах­малу добавить горстку соли. Выстиранное в такой воде белье останется мягким даже на морозе.

*****

После стирки тюлевые занавески рекомендуется подержать в соленой воде - тогда они станут, как под­крахмаленные, и приобретут слегка заметные искорки.

*****

Резиновая грелка гораздо дольше будет держать свое тепло, если в воду добавить немного соли.

*****

Нарезанный репчатый лук на долгий период со­хранит свежесть и полезные свойства, если положить его на блюдце, посыпанное солью.

*****

 Если молоко пригорело, добавьте немного соли и дайте остыть - его вкус улучшит­ся, а горечь исчезнет.                       

Чтобы соль оставалась сухой и не                  

слипалась, в солонку *положите 2-3 зернышка риса, которые поглотят влагу.

*****

Чтобы кушанье, варящееся на пару, бы­стрее приготовилось, нужно посолить воду, в которой стоит кастрю­ля, - таким образом по­вышается температу­ра кипения воды.

*****

 Рыбный запах со сковородок, кастрюль, тарелок и столовых приборов исчезнет, если протереть их чуть по­догретой солью, а затем сполоснуть.

*****

 После резки лука, чеснока, разделывания рыбы руки сохраняют стойкий неприятный запах. Чтобы от него избавиться, нужно слегка протереть кожу солью, а затем тщательно вымыть с мылом.

*****

 Запах сырости в ванной исчезнет, если в какую- либо емкость насыпать соль и поставить на пол.

*****

Жирные пятна с воротников и манжетов верхней одежды легко и быстро удаляются, если протереть их ватным тампоном, смоченным в растворе поваренной соли (0,5 ч. л.) и нашатырного спирта (3 ст. л.).

*****

Быстро очистить замерзшие оконные стекла мож­но с помощью раствора поваренной соли и холодной воды (в пропорции 2 ст. л. на стакан воды).

Если ванна не сильно загрязнена, можно эффек­тивно очистить ее мелкой солью с уксусом.

Если подсолнечное масло стало мутным, следует положить в бутылку немного поваренной соли. Спустя 2-3 дня перелейте масло в другую емкость - и осадок вместе с солью останется на дне.

Чтобы сырые дрова в камине скорее разгорелись, нужно посыпать их щепоткой соли.

*****

Чтобы новый веник был прочнее и дольше прослу­жил, необходимо непосредственно перед применением замочить его на 2-3 часа в горячей соленой воде.

*****

Щепотка соли, разведенная в нашатырном спир­те. эффективно выводит жирные пятна на шелковых тканях. Смешанная с уксусом, соль служит отличным средством для чистки утвари из меди, а также сильно загрязненных стеклянных изделий.

*****

Соленой водой хорошо промываются зеркала и стекла. Протирание соленой водой предохраняет окон­ные стекла от замерзания. Если растворить горсть соли в 0,5 л воды и протереть стекло губкой или тряпкой, смо­ченной в этом растворе, то ледяная корка исчезнет. По­сле этого стекло нужно протереть насухо.

*****

Прежде чем стирать носовые платки, нужно замо­чить их примерно на полчаса в подсоленной воде - тог­да они отстираются очень легко.

*****

 После стирки махровых полотенец рекомендуется подержать их немного в соленой воде - в таком случае они станут мягкими и пушистыми.

*****

Чтобы наточить ножи, ножницы, лопаты и т. д., поместите их в слабый соленый раствор прибли­зительно на 30-40 минут, затем точите, не вытирая.

*****

Нельзя допускать попадания в йодированную соль влаги, поскольку йод имеет свойство испаряться. Также он улетучивается

и в процессе обычного нагрева­ния соли, вот почему реко­мендуется добавлять ее в готовое блюдо.

Готовить различ­ные маринованные продукты и со­ленья, применяя при этом йоди­рованную соль, не стоит, т. к. они приобретают не­приятный горь­кий привкус.

Профессор Селезнёв

Наша помощница – пищевая фольга

Мы привыкли, что сейчас так много помощников у нас на кухне.

Одна из этих помощниц – это пищевая фольга. В основном, мы используем ее для запекания каких либо блюд.

Но фольга может пригодиться не только в приготовлении пищи.

Вот некоторые советы применения пищевой фольги в нашем доме:

- Ножницы затупились, не беда, возьмите кусочек фольги, порежьте его ножницами, и вы увидите, что ножницы стали острее.  

дальше...

Простые советы профессеональных поваров

Советы английского кулинара, всемирно известного Джейми Оливера.

Его советы понятные и простые наверняка, пригодятся вам.

- Бекон курице придает, запах дыма костра

- Из курицы лишний жир хорошо впитывает бумага
 

дальше...

Чем заменить яйцо при выпечке и и другие продукты...

Существует множество рецептов, которые можно изменить так, чтобы их смогли включить в свой рацион вегетарианцы.

Как выбрать рецепт

Прочитайте рецепт и определите соотношение яиц и муки. Выбирайте те рецепты, в которых на каждые 200 гр муки приходится 1 – 2 яйца.  

дальше...