-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нафаня88

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2011
Записей: 1685
Комментариев: 101
Написано: 2934


Без заголовка

Среда, 30 Сентября 2015 г. 15:05 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Эклеры - 30 рецептов с фото

Эклеры

рецепты


Базовый рецепт пирожного эклер, разнообразить который можно с помощью различных начинок и кремов.

 мука, вода, масло сливочное, яйца, соль
 
Фото к рецепту: Пирожное "Эклер"

Пирожные эклеры или профитроли (заварные пирожные) многим известны и любимы. Заварное тесто легко и просто делается в домашних условиях. Крем для пирожных выбирайте по своему вкусу, обычно используется заварной крем.

 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, соль, вода, молоко, яйца, сахар, мука, ваниль, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Эклеры с заварным кремом

Эклеры с заварным кремом - нежные пирожные просто тают во рту.))

 вода, масло сливочное, мука, яйца, соль, яйца, мука, молоко, масло сливочное, сахар
 
Фото к рецепту: Эклеры с масляным кремом

Домашние эклеры всегда получаются вкуснее и начинку можно выбрать по своему вкусу.

 масло сливочное, яйца, мука, соль, вода, масло сливочное, молоко сгущенное
 
Фото к рецепту: Эклерчики со взбитыми сливками

Всеми любимые заварные пирожные пекутся легко и быстро. Никаких премудростей, не нужен опыт, с рецептом справится даже неискушенный в кулинарии. Вместо традиционного заварного крема — взбитые сливки (кстати, без сахара — для тех, кто предпочитает не слишком сладкие десерты). Что хорошо, эклеры можно испечь заранее, оставить в герметичной емкости (даже заморозить), а потом заполнить кремом.

 масло сливочное, мука, яйца, сливки, шоколад черный
 
Фото к рецепту: Эклеры с заварным кремом

Заварные пирожные, рецепт с ванильным кремом.

 мука, масло, вода, соль, яйца, желток, сахар, молоко, мука, белок, сахар ванильный, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Эклеры с шоколадной глазурью и заварным кремом

Рецепт эклеров (пирожных из заварного теста) достаточно прост. Тесто готовится легко, но для того, чтобы эклеры хорошо поднялись, их не следует "беспокоить" при выпечке. Крем для эклеров обычно готовят заварной, но по желанию пирожные можно начинить и другим кремом, например, масляным.Этот рецепт эклеров предлагает классический вариант - эклеры с заварным кремом. Украшает пирожные и делает их еще вкуснее шоколадная глазурь для эклеров.

 масло, вода, мука, соль, яйца, молоко, крахмал, мука пшеничная, желток, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, сахар, вода, какао, масло сливочное
 
Фото к рецепту: Эклеры

Домашние эклеры с заварным кремом. В магазине таких уж точно не купить!

 мука, яйца, масло сливочное, вода, соль, молоко, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, сахар, какао-порошок
 
Фото к рецепту: Эклер

К праздничному застолью предлагаю приготовить эклеры - заварные пирожные с нежным кремом.

 мука пшеничная, вода, масло сливочное, яйца, соль, масло сливочное, молоко, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, ликер, ром, какао, сахар, вода, масло сливочное...
 
Фото к рецепту: Профитроли с шоколадным кремом

Еще один рецептик профитролей - вкусняшек. На этот раз для сладкоежек - с шоколадным кремом.

 масло сливочное, яйца, мука, вода, сахар, соль, молоко, молоко, яйца, сахар, крахмал
 
Фото к рецепту: Эклеры с мороженым и шоколадным соусом

К предстоящему чаепитию со своими любимыми друзьями захотела приготовить что-нибудь этакое, но чтобы без особых заморочек. Полистав страницы инета, выбрала мои любимые лакомства - заварные пирожные, шоколад, мороженое - и получились вот такие вкуснющие, нежные и элегантные эклеры, с мороженым и восхитительным шоколадным соусом.

 масло сливочное, вода, мука, яйца, соль, шоколад черный, сливки, сахар, сироп, масло сливочное, экстракт ванильный, сахар ванильный, мороженое ванильное
 
Фото к рецепту: Шоколадно-апельсиновые профитроли

Еще один рецепт заварных пирожных с небольшими импровизациями. В результате, как всегда — вкуснейшее из вкуснейших угощений!

 масло сливочное, мука, яйца, шоколад, сливки, сироп, патока, ликер апельсиновый, сливки, апельсин, ликер апельсиновый
 
 
 мука, масло сливочное, маргарин, яйца, вода, соль
 
 
 вода, масло сливочное, мука, яйца, соль, сыр, яйца, чеснок, майонез
 
 
 масло сливочное, мука, вода, соль, яйца, мука, крахмал, сахар, желток, молоко, сахар ванильный
 
 

Заварные пирожные с кремом или эклеры - пирожные из заварного теста с заварным кремом. Это один из самых популярных видов пирожных. А испечь эклеры совсем несложно, возьмемся?

 мука, вода, масло сливочное, сахар, яйца, соль, пудра сахарная, желток, мука кукурузная, ваниль(стручок), молоко
 
 
 масло сливочное, вода, мука, яйца, соль
 
 
 заварное тесто, шоколадный крем, глазурь шоколадная
 
 
 масло сливочное, вода, соль, мука, яйца, крем
 
 
 мука, масло сливочное, меланж, соль, вода, масло сливочное, пудра сахарная, молоко сгущенное, коньяк, пудра ванильная, сахар, патока, эссенция, вода
 
 
 мука, яйца, вода, масло сливочное, соль
 
 
 заварное тесто, крем кофейный, глазурь простая
 
 
 тесто, крем масляный, крем заварной воздушный (основной), крем белковый, пудра сахарная
 
 
 масло растительное, мука, яйца, соль, вода, шпроты консервированные, сыр, хлеб белый, зелень петрушки
 
 
 заварное тесто, масло сливочное, сливки, пудра сахарная, ваниль
 
 
 мука, масло сливочное, маргарин, вода, соль, молоко, яйца, крахмал, пудра сахарная, кофе, коньяк, сахар ванильный
 
 
 заварное тесто, крем ванильный, крем масляный, глазурь сахарная
 
 
 масло сливочное, сахар, соль, вода, мука пшеничная, яйца, желток
 
 
 мука, маргарин, меланж, соль, вода, масло сливочное, сахар, эссенция, яйца, пудра ванильная, молоко, какао-порошок, сахар, патока, эссенция, пудра ванильная...
 
 
 ваниль, молоко, крахмал картофельный, пудра сахарная, яйца, кофе черный
 

Еще 7 популярных рецептов:

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку