Как же сварить настоящее клубничное варенье с целыми ягодами на зиму? Весь секрет в длительном выстаивании «полуфабриката» в процессе варки. Благодаря ему ягодки сохранятся практически в первоначальном виде.

Что можно сделать из ягод на зиму?

Клубника в сиропе - один из вариантов, как можно сохранить клубнику зимой. Можно сварить варенье из ягод, варенье из клубники, можно ягоды заморозить, компот из ягод сделать, а этот рецепт хорош тем, что из сиропа потом можно сделать и компот, а ягоды скушать, ведь вкус ягод не теряется, очень удачный рецепт из клубники. Ягоды сохраняют свой вкус и аромат.

Тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)
вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы
апельсины 8 штук
сахар 1,5 кг
лимонная кислота 2 ст.л с горкой

На 1 кг. вишни.
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Идеальное время для посадки черной смородины – начало осеннего периода (окончание сентября-первые числа октября).

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ,

позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины.

Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год,

у смородины – на третий год.

Многие садоводы считают, что обрезать вишни вовсе не нужно. Более того, некоторые думают, что обрезка может привести к таким неприятным вещам, как камедетечение, ослабление дерева и, соответственно, снижение количества урожая. На самом деле все эти явления возможны только в том случае, когда дерево ослабленное или больное. Если же ваше дерево находится «в расцвете сил», то обрезка ему не страшна, и принесет только пользу.

Наилучший период для обрезки вишни приходится на время с середины сентября до самого конца ноября. При этом основное правило – проводить обрезку тогда, когда дерево уже находится в состоянии покоя, но морозы еще не наступили.

Большинство ягодных растений не требуют к себе очень пристального внимания. Но есть среди них два вида, которые нуждаются в постоянном уходе.

Это земляника и смородина.

Для того, чтобы во время дождей и ветров наши роскошные кусты не разваливались и не ломались, для них можно сделать удобную и эффективную подставку из обычных металлопластиковых труб.

Нам понадобится:
1. металлопластиковая водопроводная труба
2. кусок дерева, в данном случае вагонка
3. кусок садового шланга диаметром чуть больше водопроводной трубы
4. саморезы

Одним из эффективных способов борьбы с садовыми вредителями является полив кустов смородины кипятком. 
Этот прием поднимает иммунитет у растений, прогревает почву и является надежной профилактикой против различных заболеваний. 
Добавление в раствор соли, медного купороса или марганцовки способствует появлению скорейших результатов. 

Что представляет собой, листовая галловая тля, колонизирующая кустарники красной, белой и черной смородины? Это мелкое насекомое длинной около 2, 2 миллиметров. Оно относится к сосущим представителям. Любимым лакомством, которой являются молодые растущие побеги и листья смородины. Держатся вредители колониями на нижней стороне листовой пластины. На поврежденных тлей местах появляются новообразования темно-красного, вишневого или желтого цвета в виде вздутий и бугорков, которые именуются галлами.

На многих садовых участках сегодня есть разные сорта. Но вот беда: через пять-шесть лет ягоды начинают мельчать, а урожайность падать. Омолаживание куста путем обрезки не всегда помогает.
Мой опыт показывает, что куст смородины сохраняет свои сортовые качества и дает отменный урожай на третьем-четвертом году жизни. До этого возраста и держу свои кусты. Первый и второй год урожай нарастает, после четвертого-падает.

Омолаживающую и формирующую обрезку лучше делать весной до распускания почек, так она легче переносится ягодными кустарниками. Но если вы не успели обрезать смородину весной, можете сделать это после того, как будет полностью убран урожай. 

Качество вкусного урожая напрямую зависит от многих факторов, однако, как ухаживать за вишней, добиться хорошего плодоношения знают не многие. Деревья могут расти и самостоятельно, без лишнего внимания, но, тогда, хорошей урожайности можно не ждать. Другое дело деревья, окруженные постоянной заботой и вниманием, будут хорошо расти и активно плодоносить.

Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.