Чашечка невероятно вкусного ароматного горячего шоколада способна не только утолить аппетит, но и поднять настроение, взбодриться. Эти пять вкуснейших рецептов горячего шоколада позволят вам всегда быть в сладком настроении!

Горячий шоколад из какао со сливками, ванилью и корицей

Смешаем в кастрюле какао с сахаром и щепоткой соли. Перемешаем, вольем кипяток, размешаем и доведем до кипения, помешивая. Варим 2 минутки, пока сахар не растворится. Теперь вольем молоко, сливки и нагреем, но не доводя полностью до кипения. Снимем горячий шоколад с огня, добавим ваниль и разольем по чашечкам. Украсим корицей и взбитыми сливками.

Горячий белый шоколад со сливками

В маленькой кастрюльке доводим молоко до кипения. Кусочки белого шоколада вместе с ванилью и растворимым кофе помещаем в блендер. Вливаем горячее молоко и взбиваем до растворения шоколада. Разливаем шоколад по чашечкам и украшаем тертым черным шоколадом и взбитыми сливками.

Пикантный горячий шоколад с острым перчиком чили и специями

Шоколад натираем при помощи крупной терки или ломаем кусочками. Стручок ванили разрезаем вдоль напополам. Перец чили, разрезав, освобождаем. Кладем в кастрюльку полстручка ванили, корицу, перец чили. Все заливаем молоком. Нагреваем, не доводя до полного кипения. Добавляем в молоко шоколад, уменьшаем огонь. Варим, помешивая в течение 10-ти минут. Шоколад растворится и станет гладким. Осталось извлечь специи и подавать. Перец чили можно извлечь ранее, чтобы напиток был менее острым. Можно подсластить сахаром и добавить чуть коньяка. Украсить взбитыми сливками и стружкой шоколада.

Горячий шоколад со сливками и бренди

В маленькой кастрюльке с толстым дном доведем сливки и молоко до кипения на умеренном огне. Уберем с огня и сразу же добавим кусочки шоколада. Смесь должна стать однородной, поэтому все время помешиваем. Поставим шоколад на огонь на 3 минутки, разольем по чашкам, добавим бренди и подадим в горячем виде.

Горячий шоколад со взбитыми сливками и апельсиновым ликером

100 г шоколада поломаем кусочками, растопим при помощи водяной бани или в микроволновке, соединим со 100 мл молока. Смесь доведем до кипения. Добавим щепотку корицы по вкусу и 50 мл апельсинового ликера. В завершение украсим взбитыми сливками и цедрой апельсина.

---

Желая купить кондиционеры в Киеве от Kievkomfort.com.ua, вы сможете приобрести действительно недорогие кондиционеры в ассортименте от разных брендов и производителей. Ознакомьтесь с разновидностями систем кондиционирования воздуха и сделайте в помещении комфортный микроклимат.

Очень-очень простые конфеты, и практически фитнес))

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

В детстве это были самые любимые наши бабочки, почему-то называли их шоколадницами. 

Читать далее...

Ингредиенты:
- Полусладкий шоколад – 110 г
- Молоко – 2 стакана
- Вода – 2 стакана
- Молотый имбирь – 2 чайных ложки
- Мед – 3 столовых ложки
- Щепотка соли

Приготовление:
В средней кастрюльке смешайте все ингредиенты и поставьте на маленький огонь.
Периодически помешивайте пока шоколад не растопится и вся жидкость не прогреется.
Разлейте шоколад по 4 чашкам.

Читать далее...

ШОКОЛАДНАЯ БОМБА (холодный десерт)(Такой вкусный, освежающий и сытный!мммммммм... восхитительно!!!)))

Читать далее...

«Баскский берет» – шоколадный торт с шоколадным кремом


Этот торт по рецепту Чадейки – истинное наслаждение для шокоголиков: шоколадный бисквит с шоколадным кремом внутри, снаружи и посыпкой из тертого шоколада.

Для теста:
Читать далее...

20 рецептов из горького шоколада ко дню Св.Валентина.

Горький шоколад представляет собой шоколад с огромным содержанием шоколадного ликера, с некоторой долей сахара (обычно одна треть), какао-маслом, ванилью и, иногда, лецитином. Горький шоколад - это шоколад без добавления молока. Европейские правила определяют для такого шоколада минимум 35% какао-порошка. Кулинары обычно отдают свое предпочтение более концентрированному шоколаду, то есть такому, в котором показатель какао-бобов не ниже 70% процентов. Чем больше показатель содержания бобов, тем более «настоящим» будет продукт, тем интереснее его вкус и аромат. Горький шоколад, пожалуй, самый уважаемый сорт шоколада во всем мире.
Какао бобы и изделия из них (горький шоколад) полезны, в первую очередь, тем, что содержат много антиоксидантов, количество которых больше, чем в чае, зеленых яблоках и красном вине. Эти вещества (флавоноиды), нейтрализующие свободные радикалы, не позволяют клеткам организма стареть и поддерживают нормальную работу сердца. Другое положительное действие какао заключается в снижении уровня холестерина, который вреден в целом для сердечно-сосудистой системы. Употребление шоколада снижает вероятность появления раковых заболеваний. В горьком шоколаде кроме этого содержится довольно большое количество железа.

Горький шоколад стимулируют выброс эндорфинов — гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма, способствуя концентрации и работоспособности. В Англии провели исследования, которые доказали, что с помощью нескольких кусочков черного шоколада в день можно эффективно бороться с синдромом хронической усталости, который стал бичом современной цивилизации.

РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОРЬКОГО ШОКОЛАДА