Перед покраской яйца необходимо выдержать в теплой воде 10-15 минут, чтобы они не лопнули при опускании в кипящую воду. Красить будем в шелухе от лука. Преимущество натуральных красителей в том, что они безвредны и после очистки яиц для консумации руки остаются чистыми. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, опускаем туда шелуху примерно жменю, доводим до кпения и пусть покипит на слабом огне минут 15, пока мы будем завязывать яйца с листочками.