Жареный, запеченный, тушеный и закатанный в банки. Всё это о звезде нынешнего сезона, непревзойденном кабачке. Признавайтесь, уже успели полакомиться первыми плодами? Ведь в это время рынки буквально забиты ими. Если нет, предлагаем уже сегодня приготовить пикантные кабачковые блины.

Кабачковые блины с сыром и зеленью — не совсем стандартный вариант блюда. Такие блины не требуют начинок, потому что сами по себе довольно сытные и имеют яркий вкус. Лучше всего подавать их с нежным сметанным соусом. А как приготовить закуску, узнаете ниже.

Салат с кабачками и помидорами - это отличное решения для легкого ужина или вы можете приготовить его, чтобы перекусить в течение дня. Это очень вкусный и аппетитный овощной салат с отличной заправкой на основе йогурта.

Ингредиенты: Для салата Кабачки (цуккини) 2 штуки Помидоры 2 штуки Яйца 2 штуки Лук 1 штука Масло растительное для жарки

Для заправки Масло оливковое 2 столовые ложки Йогурт 150 грамм Чеснок 2 зубчика Укроп 1/2 пучка Соль по вкусу Перец по вкусу

Готовим пирог из лаваша с кабачком и сыром (брынзой).Очень простой рецепт .Самое сложное тут,это натереть кабачки на терке, все остальное -элементарно и легко.

Ингредиенты:

• лаваш 2 шт
• кабачки 1,5 кг
• яйца 4 шт
• сыр брынза 300 г
• укроп 1 пучок
• соль 1,5 ч.л.
• специи по вкусу
• растительное масло 50 мл

Вместо брынзы можно — творог,мягкие сыры,твердые сыры.
Диаметр формы 26 см