Рецепты - вкусняшки на каждый день

Не устаю повторять, что чем проще готовится блюдо, тем оно вкуснее! И эта рыба не исключение из правил! Лёгкий, быстрый рецепт для карпа, который украсит собой и обычный ужин, и праздничный стол. В результате получается нежное мясо рыбы, тающее во рту, с обжаренными грибами, ароматизированными тимьяном и белым вином.

Роскошный рецепт пряной селедки:

Нам нужно: 1 кг сельди 2 чайные ложечки сахара 3 столовые ложки соли 0,5 литра кипяченой воды 0,5 чайной ложки лимонной кислоты (лимонного сока) перец-горошек перец молотый масло растительное по желанию: красный лук, порезанный колечками лавровый лист кружочки сырой моркови

13 очень вкусных рецептов Вариантов рассолов весьма много, но я разберу удачные. Один из удачных это, как засолить сельдь дома вкусно в рассоле. Очень вкусный рецепт, уверена вам понравится. Пряный посол рыбы целиком по классическому рецепту Возьмем: ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "рыба":

Часть 1 - 6 рецептов кляра для рыбы
Часть 2 - Рецепты бабушки Лили .Можно ли жить без селёдочки?
...
Часть 25 - СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ.
Часть 26 - Щука фаршированная .(рецепт в духовке)
Часть 27 - Сельдь соленая в домашних условиях — как засолить селедку 13 очень вкусных рецептов
Часть 28 - Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!

Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!

Серия сообщений "рыба":

Часть 1 - 6 рецептов кляра для рыбы
Часть 2 - Рецепты бабушки Лили .Можно ли жить без селёдочки?
...
Часть 26 - Щука фаршированная .(рецепт в духовке)
Часть 27 - Сельдь соленая в домашних условиях — как засолить селедку 13 очень вкусных рецептов
Часть 28 - Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!

Очень вкусное и оригинальное блюдо из хека "Рыбная плетенка в горчичном соусе". Такая рыба, запеченная в духовке отлично подходит как на каждый день, так и для праздничного стола. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "рыбка":

Часть 1 - рамочка "готовим рыбку"
Часть 2 - кулинарная рамочка"готовим рыбку"
Часть 3 - "Рыбная плетенка в горчичном соусе".

Вкуснейшая маринованная селедка в томатном соусе. Очень вкусная маринованная селёдка в томатном соусе. Это самая лучшая закуска с сельдью. Именно сочетание томатной пасты с этой рыбой создают приятный пикантный вкус. Обязательно приготовьте такую маринованную селедку, не пожалеете. ИНГРЕДИЕНТЫ: ДАЛЕЕ...

Серия сообщений "закуска 3":

Часть 1 - Селедочный тортик
Часть 2 - Совершенно новая" сельдь под шубой":еще вкуснее,еще красочнее!
...
Часть 39 - Закусочный селедочный торт на вафельных коржах.
Часть 40 - Самая Классная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. Съедается Моментально!
Часть 41 - Вкуснейшая маринованная селедка в томатном соусе.

Очень вкусно! Любителям селедочки точно понравится! Набор специй прост: перец, сахар, кориандр, прекрасно сочетающийся с рыбой.

Ингредиенты: Сельдь свежая или свежезамороженная — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Кориандр молотый — 1 ч. л. Рафинированное растительное масло — 40 мл. Соль — по вкусу. Красный острый молотый перец — 0.5 ч. л. Сахар — 0.5 ч. л. Уксус 9 % — 35–40 мл. Зелень — для подачи.

За этот чудесный пирог я получила огромное количество комплиментов. И съели его в один присест. А делать его чрезвычайно просто!

 Согласитесь, приготовление традиционных пирогов обычно отнимает у хозяйки много времени и сил. Я же предлагаем вам попробовать более простой рецепт любимого блюда. Этот пирог будет незаменим в случае, когда надо быстро накрытьпраздничный стол, и с легкостью заменит главное горячее блюдо.

Время приготовления: 20 минут
Время запекания: 40–45 минут
Количество: 4 порции

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Сливки — 250 мл
Чеснок — 2 зубчика
Мука — опционально
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Форель — 4 стейка
Масло сливочное — опционально
Масло растительное — опционально
Специи — по вкусу

Приготовлеие:

1. Подготовить ингредиенты.
2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил аромат.
3. Добавьте столовую ложку муки и слегка обжарьте.
4. Добавьте сливки, интенсивно помешивая.
5. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. 
6. Затем обжарьте натертую морковь с луком. 
7. Картофель нарежьте кружочками средней толщины. Уложите в форму, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
8. Сверху на картошку выложите рыбу, слегка присолив её.
9. На рыбу - морковь с луком.
10. И сверху выложите чесночный соус.
11. Запекайте рыбу 40-45 минут при температуре 180ᵒС.