«Ленивый медовик»: шикарный десерт за 60 минут Ингредиенты: ✅ Маргарин 100 граммов, ✅ Сахар 4 стакана, ✅ Мёд 2 столовые ложки, ✅ Сода 1 чайная ложка, ✅ Сметана 200 граммов, ✅ Яйцо 2 штуки, ✅ Пшеничная мука 2 стакана, ✅ Взбитые сливки 400 граммов. Приготовление: 1. Помещаем маргарин, стакан сахара, мед и соду в глубокую кастрюлю. Подогреваем, постоянно помешивая, пока ингредиенты не растворятся полностью. 2. Снимаем кастрюлю с огня, добавляем сметану, 2 яйца и взбиваем полученную массу. 3. Всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Получившееся тесто перемещаем на противень, застеленный пергаментом, и ждем 15 минут при температуре духовки 200 градусов. Наш корж готов! 4. Теперь ожидаем, пока корж остынет, делим его пополам вдоль и поперек. Таким образом у нас получилось 4 коржа. Подравниваем края ножом, а остальное перетираем в крошку. 5. В глубокой емкости перемешиваем сливки с оставшимся сахаром, перемазываем торт.