Перколятором в металлургии называется огромный чан, в котором получают из руды полезные металлы. В перколяторах через руду просачивают некий расствор, который в себе расстворяет полезные вещества.

Коктейль, о котором я хочу рассказать, также как при перколяции, собирает в себе усталость, сонливость, плохое настроение, и оставляет вас свежими, бодрыми, веселыми, заводными, готовыми отмечать праздник хоть до самого утра!

Внимание! Никогда не готовьте коктейль "Перколятор", если вы хотите, чтобы ваши гости ушли с вечеринки вовремя :)

 

Перколятор

• 90 мл. холодного черного кофе
• 30 мл. кофейного ликера, например "Tia Maria", "Kahlua" или собственного приготовления
• 30 мл. коньяка
• 15 мл. Bailey’s (карамельный ликер)

Все вместе надо взболтать (безо льда), затем налить в стеклянную кофейную чашку. Для пущего эффекта можно присыпать напиток сверху шоколадной пудрой или тертым шоколадом. Или можно покрыть шоколадной пудрой каёмку чашки.

Как приготовить кофейный ликер дома:

Кофейный ликер

источник

Серия сообщений "Домашнее напитки не только спиртные.":
Часть 1 - Бархатный банановый ликер от begi.
Часть 2 - Рецепт крем-ликера Advocate
...
Часть 25 - Клюковка
Часть 26 - Домашний кофейный ликер.
Часть 27 - Коктейль "Перколятор" - привет из металлургии!
Часть 28 - Кофейный ликер своими руками.
Часть 29 - Бейлис готовим сами.
...
Часть 31 - Напиток-коктейль
Часть 32 - Имбирные напитки.
Часть 33 - Сбитень.