Нам понадобится:

Сахар — 200 Грамм
Творог — 200 ГраммГруша — 2 ШтукиВанилин — 1 ГраммСливочное масло — 115 ГраммЯйцо — 3 ШтукиРазрыхлитель — 0,5 Чайных ложкиМука — 225 Грамм
Делаем:

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Взбейте мягкое масло, сахар и ванилин.

Продолжая взбивать по одному добавьте яйца.

Добавьте протертый через сито творог.

Взбейте. Затем добавьте муку и разрыхлитель теста.

Перемешайте все еще раз.

Груши порежьте кружками или полукружочками, в зависимости от ее размера.

Тесто переложите в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху воткните в тесто нарезанные груши. Они должны лишь слега выглядывать из него.

Выпекайте при 170 градусах 1 час. Творожный кекс с грушами готов.

По желанию украшаем кекс сахарной пудрой или любой глазурью.

(источник: cook_idea)

_____________

Не забудьте подписаться на наш журнал - Приятного аппетита!

Смотрите и другие наши публикации прямо здесь:

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на творожном тесте "Мягенький"»:
Творог (творог в пачке,мягкий,но не пастообразный) — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 165 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепот.
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Разрыхлитель теста — 7 г
Корица — по вкусу
Слива (можно и побольше) — 5 шт


Рецепт «Пирог на творожном тесте "Мягенький"»:

Сливы вымыть, и порезать на 4 части, удалив косточки.

Взбить яйца минуты две до пены.


Всыпать сахар + ванильный сахар и взбивать 3 минуты.


Добавить творог (гладкий, без крупинок) и взбивать миксером, что бы не было кусочков творога.


Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Частями добавлять в яичную массу и взбивать миксером. Тесто получается блестящее, гладкое. Напомнило мне заварное по виду.


Разъёмную форму 22 см застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто. Разровнять. Выложить порезанные сливы. Я посыпала корицей сверху, используя сито. Но можно в принципе и в само тесто вместе с мукой просеять её.
Поставить выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку до готовности.
У меня духовка с конвекцией, выпекался пирог минут 35. Ориентируйтесь по своим духовкам.


Проверить готовность зубочисткой. Вынуть пирог из духовки, остудить и подавать к столу))
Приятного аппетита!


И с чайком...


И с кофейком... и смолочком... с кефирчиком...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой. По настоящему - царский!

Ингредиенты:

тесто:
●слив.масло 85 гр.
●яйцо 1 шт.
●сметана 1 ст.л.
●мука 1.5 стак.
●сахар 1/4 стак.
●разрыхлитель 3 ч.л.
●соль щепотка

начинка:
●яблоки 700 гр.
●слив. масло 1 ст.л. с горкой
●сахар 200 гр.
●корица по вкусу

заливка:
●яйцо 2 шт.
●сметана 180 гр.
●сахар 100 гр.
●мука 2 ст.л.
●ваниль по вкусу

посыпка:
●слив.масло 110 гр.
●сахар 1/2 стак.
●мука 1+ 1/4 стакана
●разрыхлитель 3 ч.л.

Приготовление:

Тесто. Масло растопить,добавить яйцо,сметану,сахар,соль.Перемешать и добавить муку с разрыхлителем.Замесить тесто.
Начинка.Яблоки нарезать на тонкие дольки,добавить сахар,слив.масло и потушить примерно 7-10 мин.В конце тушения добавить корицу.
Заливка.Взбить яйца,добавить сметану,сахар,муку,ваниль. Перемешать.
Посыпка.
Слив.масло мягкое смешать руками с сахаром,мукой,разрыхлителем. Чтобы получилась крошка.
Тесто выложить в разъёмную форму,сделать донышко и бортики. Выложить начинку,залить заливкой,сверху посыпать крошкой.
Выпекать при 180 градусах 50-55 мин.Если верх быстро зарумянится,накрыть верх фольгой.

Брала здесь:https://vk.com/feed

Творог 0% - 450г
Сметана 15% - 300г
Яйца - 2шт.
Белок - 1шт.
Сахар - 100г
Манка - 2ст.л.
Ванильный сахар - 0.5ч.л.

Приготовление:
Творог, сметану, 1яйцо, 1желток, сахар, манку и ван. сахар - все тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции. 2 белка взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Форму смазать сливочным маслом и присыпать панировачными сухарями, выложить в нее творожную массу. Выпекать в духовке 170градусов -1час. Затем выключить духовку, открыть и дать запеканки там немного остыть, достать из духовки и полностью охладить. При подаче нарезать порционными кусочками, полить сметаной или растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты

Описание: Простой, вкуснейший пирог с грецкими орехами и кофе. Выпечка получается ароматная с насыщенным ореховым вкусом и тонкой, приятной ноткой кофе. Приглашаю к себе в гости на чашку чая.
Предназначение:
Для детей: На десерт / На полдник
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / День рождения
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое"":
Мука пшеничная — 200 г
Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 100 г
Сметана (любой жирности) — 150 г
Орехи грецкие — 1 стак.
Сахар — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Кофе растворимый — 2 ч. л.


Рецепт "Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое"":
Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Желтки отделить от белков. В белки добавить щепотку соли и убрать в холодильник.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты В желтки всыпать 200 г сахара и хорошо перемешать.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Добавить сметану и соду. Перемешать.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Добавить растопленное и слегка остуженное сливочное масло, кофе, перемешать.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Орехи измельчить в блендере.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Добавить в вышеприготовленную смесь. Перемешать.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Добавить просеянную муку, перемешать. Тесто должно быть как очень густая сметана.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты В смазанную растительным маслом разъемную (!!!) форму (Ø 22 см) выкладываем тесто и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40 мин. Ориентируйтесь по свой духовке!

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Охлажденные белки взбить со 100 г сахара (сахар добавляем в 5-6 приемов), каждый раз хорошо взбивая. Взбиваем до устойчивой, пышной пены.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Готовый пирог вытаскиваем из духовки, освобождаем от боковой части формы.

Орехово-кофейный пирог "Чёрное и белое" ингредиенты Ложкой выкладываем взбитые белки и отправляем на 10 мин в разогретую до 180°С духовку. Затем охлаждаем пирог и выкладываем на блюдо.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/134282/

1.


2.


Брала здесь?http://www.povarenok.ru/recipes/show/134282/

Легкие рецепты
сегодня в 1:45
Сахарный пирог

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень слветую!

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.

Приготовление:

В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей (можно и меньше дрожжей)
Дать "ожить"
Затем добавить яйца и слив. масло (я еще ванилин добавила)
Перемешать
Затем сыпать постепенно муку, мешая ложкой
Тесто получается мягкое, липкое, булочки из него вряд ли сформируешь...
Оставить на час подниматься, накрыв полотенчиком
Затем выложить тесто в форму 21 см диаметром (у меня со сторонами 21 и 20см), смазав ее раст. маслом. Тесто ровно распределить по поверхности руками, смазанными раст. маслом. Оставить еще на пол часа для подъема
Тем временем смешаем рубленное кусочками масло и сахар (чтобы масло не растаяло, можно поставить его пока в холодильник)
Через пол часа намочим палец в раст масле и сделаем несколько углублений по всей поверхности теста
Посыпем маслом с сахаром. Печь при 180 С 25-30 минут
Через 25-30 минут достаем
Заливаем сливками (читала где-то, что можно и сметаной)
И ставим еще на 6-9 минут в духовку допекаться
Готово!
Кушайте горячим, так он вкуснее! Тесто мягчайшее! Из-за сливок кажется, что пирог с кремом.

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


Брала здесь:https://vk.com/feed

Ингредиенты:
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 6 ст.л.
- Масло сливочное - 100 г
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Творог - 750 г
- Цедра одного лимона
- Светлый изюм - 2 горсти
- Консервированные ананасы шайбами -1 банка
- Сахарная пудра

Приготовление:
Взбить венчиком яйца и 4 столовые ложки сахара. Добавить растопленное сливочное масло и манную крупу, перемешать. Затем добавить творог и тертую лимонную цедру, еще раз тщательно перемешать. Добавить промытый изюм.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Сверху разложить кусочки ананаса , присыпать оставшимся сахаром.
Выпекать 40-45 минут в разогретой до 180 °С духовке.
Приятного чаепития!

http://www.liveinternet.ru/users/5137782/post398334491/