Книга рецептов "Сластена" (серия "Вкусная книга", часть 1) |
Метки: рецепты сладкая выпечка книга рецептов |
Соус "Ранч" |
Метки: соус сметанный соус |
Маленькие пирожки с курицей |
Метки: пирожки выпечка |
Печенье «Одуванчики » |
Метки: печенье выпечка |
Лимонный кекс |
О, это всем кексам кекс – огромный, пышный, вкусный, полный изюма, с лёгкой лимонной кислинкой и ароматом апельсина!
Это шикарный лимонник… или изюмник! Всей семье хватит для чаепитий на несколько дней, ещё и друзей угостите! Выпекать лимонный кекс с изюмом следует во вместительной форме: я использовала стеклянную 35х25 см.
Метки: кекс лимонный выпечка |
Пряничные домики |
Метки: печенье пряничный домик выпечка |
Тыквенный пирог с безе - очень просто и вкусно |
Метки: пирог тыквенный пирог безе |
Цибульки в кляре |
Когда-то давно, когда мы служили в Брянске, ходили мы там в ресторан. И, среди прочего, угощались таким необычным и вкусным блюдом - "Цибульки". Нигде потом не встречалось мне такое блюдо. Попробовав его, я поняла, как оно готовится. И стала сама его делать.
Метки: Цибульки лук в кляре |
Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!! |
Метки: булочки рецепт булочек |
Сметанные коржики "Сердечки" |
Метки: коржики сметанные коржики |
Скумбрия пряного посола "Жучок" |
Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
Метки: скумбрия |
Отбивная "Медвежья лапа" |
Метки: отбивная мясо отвивное |
Овсяные котлеты с грибами |
Ещё одна вариация на тему постных котлет. На этот раз в составе: овсяные хлопья, грибы, картофель, морковь, лук и зелень. Овсянка в этом случае выполняет миссию куриного яйца, то есть «связывает» все овощи воедино. Иногда, чтобы скрепить овощной фарш, добавляют манную крупу или муку. Но в этом случае, овсяные хлопья ещё и придают некую вкусовую основу.
Панировка тоже может быть разной: мука, перемолотые сухари и даже кунжут. Если ваш овощной фарш получился немного жидковатым и обвалять в панировке такие котлеты крайне сложно — попробуйте добавить немного муки. А если и это не поможет, то сделайте из них оладьи! Варианты приготовления также на выбор: жарить на сковороде или запекать в духовке. В общем, место для фантазии в кулинарии всегда вакантно.
Грибы шампиньоны - 300 гр.
Картофель - 1 шт.
Кинза свежая - 0,5 пучка
Лук репчатый - 1 шт.
Овсяные хлопья - 1 ст.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное рафинированное - 50 гр.
Метки: овсяные котлеты котлеты с грибами |
Торт "Кучерявый пинчер " |
Метки: торт |
Сервируем Новогодний стол |
Наступают самые красивые в году Новогодние и Рождественские праздники. Как сервировать праздничный стол , чтобы он выглядел безупречно и блюда смотрелись красиво и аппетитно? Каждая хозяйка, принимающая у себя гостей, стремится создать за своим столом особенно привлекательную праздничную обстановку.
Лучшее украшение любого праздничного стола – это живые цветы. Но на Новый год, более чем символично, будет поставить еловые или сосновые веточки. На белоснежной скатерти они будут выглядеть очень нарядно. И рядом фрукты, которые служат и десертом, и привлекательным убранством стола, в вазах на маленьких ножках или совсем без них.
Сервировка начинается со скатерти.
Метки: Новогодний стол сервировка стола праздничный стол |
Печенье 'Подушечки " |
Метки: печенье |
Пирог черепаха |
Метки: пирог |
Котлеты -черепашки |
Может быть у Вас намечается детский праздник? Тогда воспользуйтесь этим рецептом приготовления котлет-черепашек. Необычно, красиво и вкусно! Детям, обязательно, понравятся такие черепашки.
Метки: котлеты |
Панфорте |
Метки: панфорте |
Лимонная королевская ватрушка |
Метки: лимонная ватрушка |