Маффины с вишней, ой, с черешней, хотите? Совершенно без капли жира, практически диетические маффины с вишней, самая вкусная идея для полезного завтрака!
Продукты:
Йогурт питьевой 200 мл
Мука 180 г
Сахар 100 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 2 ч.л.
Черешни 8-10 ягод

А посмотрите, какая красотища получается на выходе!

Высокие, румяные, с рубиновыми ягодками, маффинки

просто идеальный фитнес – вариант для полезного питания.

Смело пробуем!

Печенье хрустящее, рассыпчатое, с ароматом лимона. Его хочется постоянно грызть и иногда запивать теплым чаем .

Для приготовления знаменитого торта Тирамису требуется печенье, называемое дамские пальчики. А официальное его название - савоярди. Это бисквитное печенье можно купить в магазине. А можно испечь самим.

Предлагаю рецепт приготовления савоярди домашнего.

Для приготовления печенья требуется кондитерский мешок. Но можно воспользоваться обычным полиэтиленовым пакетиком. Для этого в уголке пакета просто отрезать уголок нужного размера. Затем наполнить пакетик тестом и использовать его, как кондитерский мешок.

Понадобится:

• Яйца куриный - три штуки,


• сахарный песок - 100 граммов,


• мука - 90 граммов,


• сливочное масло - 20 граммов,


• сахарная пудра - 30 граммов,


• соль.

Приготовление:

Тесто для савоярди должно быть очень воздушным и густым.

Отделить белки и желтки друг от друга. Взбить в крепкую пену белки вместе с солью. Напоминаю, что миска, в которой взбиваются белки, должна быть абсолютно сухой.

Отделить 75 граммов сахарного песка и взбить его вместе с желтками в пену в другой миске.

Муку просеять. Отделить 75 граммов муки и, не прекращая взбивать, постепенно добавлять ее в сахарно-желтковую массу.

Затем выложить взбитые белки в тесто и очень осторожно перемешать.

Духовка должна быть разогрета до 150 градусов.

Подготовить противень для выпекания домашних савоярди, смазать его маслом и присыпать оставшейся мукой.

Заполнить кондитерский мешок тестом и выдавить на противень палочки длиной около 10 см и шириной примерно полтора сантиметра. Нужно иметь в виду, что при выпекании палочки увеличатся в размерах.

Оставшийся сахарный песок смешать с сахарной пудрой. Разделить смесь на две равных части и посыпать палочки половиной сахарной смеси. Выдержать десять минут, пока сахар не впитается в палочки и посыпать палочки оставшейся смесью.

Затем выдержать еще две минуты и поставить противень с печеньем в духовку для выпечки. Выпекать савоярди домашние до золотистого состояния.

Уже осталось меньше месяца до Нового года. Нужно начинать подготовку! Я уже сейчас ищу интересные, вкусные и не калорийные блюда на праздничный стол. Вот, совсем недавно, приготовила творожное печенье. В этом печенье совсем нет масла! Тесто делается из творога и муки, а начинка из инжира! В принципе, вместо инжира, можно использовать другие любимые сухофрукты и орехи. Приготовление печенюшек очень простое. Получаются они вкусными, диетическими и украсят любой праздничный стол!

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт


• сливки – 200 мл


• мука – 250 г


• масло сливочное – 20 г


• яйца – 1 шт


• сахар – 100 г


• изюм – 200 г


• сода – 1 чайная ложка


• соль — щепотка

Штрудель с яблоками из слоеного теста позволит вам приготовить быстро вкусную выпечку к чаю для нежданных гостей. Это рецепт на скорую руку. Однако получается такой яблочный штрудель очень вкусным, как и слойки с яблоками. От слоеного теста вряд ли кто откажется, ведь такая выпечка всегда воздушная, необычная и необыкновенно вкусная.

Этот рецепт слоеного штруделя с яблоками позволит вам сэкономить время и быстро приготовить вкусное угощение для вашей семьи и друзей!

Продукты: