Рис для суши ( Redmond M4502)

175 гр. риса
300 мл. воды.
2 ст.л. рисового уксуса
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли

Необходимо взять 175 г. риса и тщательно промыть, несколько раз сменив воду. Последняя вода должна быть почти прозрачной.
Залейте рис горячей водой (300 мл., 100 градусов) закройте крышку мультиварки и варите 5 минут на функции мультиповар 100градусов. После оставьте на подогреве пусть рис набухает 10 минут под крышкой.
Затем отключите мультиварку, откройте крышку и положите сверху полотенце, оставьте так еще на 10 минут.
Положите рис в миску, добавьте маринад (хорошо смешанные уксус, сахар, соль, чтобы все растворилось полностью) и аккуратно перемешайте лопаткой.
Получится около 450 г. рассыпчатого и в то же время липкого риса.

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА-РЕЦЕПТЫ №2":
Часть 1 - ВСЕ РЕЦЕПТЫ СУПА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ПОДБОРКА БЛЮД ИЗ РЫБЫ
...
Часть 40 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ЯИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 41 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 42 - РИС ДЛЯ СУШИ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND
Часть 43 - ГУЛЯШ РЫБНЫЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 44 - ТУШЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В МУЛЬТИВАРКЕ
...
Часть 48 - ГРУДКА НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 49 - ТВОРОЖНАЯ КРАСОТА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 50 - ПАШТЕТНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ