ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ,СЫРОМ И КУРИЦЕЙ |
Займемся приготовлением начинки для рулетов из лаваша.
Куриные окорочка (или грудку) отварить до готовности или запечь в духовке.
Лук репчатый нарезать полукольцами, морковь нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле до готовности.
Вареное или запеченное куриное мясо отделить от костей, порвать на волокна или мелко порезать.
Смешать зажарку из овощей с измельченным мясом курицы. Это будет первая начинка для быстрого пирога.
Лавашей вы можете использовать столько, сколько по спирали у вас помещается (когда начинка уложена более тонким слоем, лаваша расходуется больше). У меня в форму для пирога поместилось 2 лаваша.
Когда процесс приготовления завершен - открыть крышку мультиварки и дать запеканке из лаваша немного постоять.
Осторожно вынуть из чаши сначала при помощи контейнера – пароварки, затем перевернуть на красивое широкое блюдо.
В духовке пирог из лаваша по этому рецепту готовится немного быстрее, 45 – 60 минут будет достаточно. Температура приготовления 180 градусов Цельсия.
У этого вкусного пирога - запеканки очень интересный срез, думаю, это блюдо будет прекрасной закуской на праздничном или повседневном столе. По вкусу оно получается немного похожим на ленивые манты. Нам понравилось.
Приятного аппетита всем желает Записная книжка Анюты и ее друзей!
Серия сообщений "МЯСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ":
Часть 1 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В ЛИМОННОМ СОУСЕ ПО-ХАРБИНСКИ
Часть 2 - КУРЫ *РИМСКИЙ ЛЕГИОН*
...
Часть 33 - ЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ
Часть 34 - КОЛБАСКА НА ЗАВТРАК
Часть 35 - ПИРОГ ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ,СЫРОМ И КУРИЦЕЙ
Часть 36 - КУРИНЫЕ НОЖКИ В МЕШОЧКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Часть 37 - КУРИНОЕ ФИЛЕ В РАЗЛИЧНЫХ КЛЯРАХ
Часть 38 - ЛАЗАНЬЯ
Часть 39 - МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ : 5 ИНТЕРЕСНЫХ ИДЕЙ
Часть 40 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |