Пирог с капустой и яйцом

Состав:
капуста: 1/4 шт.
яйцо: 3 шт.
укроп: 1 пучок
молоко: 100 мл.
масло сливочное: 20г.
Капусту крупно порубить и тушить в сковороде с добавлением молока около 30 мин. Яйца отварить и мелко порезать. Смешать капусту, яйца, сливочное масло и порезанный укроп, посолить.
Творог, яйца и сахар перемешать до полного растворения сахара. Добавить растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель. Замесить тесто, разделить его на две неравные части. Большую часть раскатать по размеру противня, учитывая бортик. Разложить начинку и немного примять ее ложкой. Сверху разложить оставшееся раскатанное тесто. Скрепить края вилкой и обильно смазать сверху сырым яйцом.
Поставить в разогретую духовку (180С) на 40 минут.

Серия сообщений "ВЫПЕЧКА ПИРОГИ":
Часть 1 - ТАРТЫ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЛУКОМ-ПОРЕЕМ С РИКОТТОЙ , ПАРМЕЗАНОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
Часть 2 - СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ
...
Часть 46 - КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Часть 47 - ПИРОГ ИЗ КУРИЦЫ *НАСЕДКА*
Часть 48 - ПИРОГ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ
Часть 49 - ПИРОГ ИЗ ВЫЖИМКИ С МОРКОВНОГО СОКА
Часть 50 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ