-Рубрики

 -Я - фотограф

мягкие, тёплые подарочки знакомым деткам От меня Зяблики 2013

10 января: Теперь у этого Зверика есть имя-- Снежка. И хозяйка Наташка 9 летМишка-бай(бай-бай)жизнерадостный Зайка со щенячьей улыбкойСУУУПРИЗЗЗ-->

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольйя_Викторова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.01.2011
Записей: 12855
Комментариев: 748
Написано: 13746

Выбрана рубрика --Тесто (+тортики БЕЗ выпечки).


Соседние рубрики: --Термомикс(22), --Супчики(36), --Ссылки(5), --Салаты и закуски(270), --Рыба(101), --Мясо (печень)(155), --Курица(165), --Десерты и напитки(81), --каша(4), -- Картошка и овощи(173), --Заготовки(76)

Другие рубрики в этом дневнике: *Пользование компьют(ПК),Фотошоп(ФШ)*(54), ***Hier oder da?!* (т.е. Всё остальное)(4), ****Школа********(115), ****Шитьё для взрослых******(173), ****Фото*******(228), ****Симорон*(условное название)(166), ****Музыка. Фильм. АудиоКн********(219), ****Мужской* (столярка, слесарка, стройка...)(13), ****Вязание на вилке, на линейке и др приспособлен(4), ****В ЛиРу*********(66), ******ДЕЛО!***** (в смысле Бизнес)(6), ********Рукоделие********(4553), ********Кулинария********(1244), ********Искусство********(602), ********Интерьер********(463), ********Дети-кам********(148), ********Дачка********(653), *********Красота и здоровье*********(304), *********Занятно********(177), *********Для Л.Ё.*********(742), *************текст КУКЛЫ****(281), ******** В Спицы*********(2341), *****"Письменные работы"********(208), Законы, экономика и проч(27), ******На заметку*******(3), ********В Крючок*******(1329)
Комментарии (0)

кулинария Выпечка Печенье с шоколадом

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонное печенье с шоколадом

Что может быть лучше к чаю, чем печенье? Только шоколад! Хочется и того, и другого... Из такой ситуации есть очень простой выход: печенье с шоколадом. 

 

 

Ингредиенты:

  • 150 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • Цедра половины лимона
  • 50 гр белого шоколада и совсем немного темного

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

кулинария Пирожки из творога с яблоком

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

 (520x390, 79Kb)

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)


Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле

Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...

  источник:http://stranamasterov.ru/node/77389?c=new
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (1)

Драники

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники

В разных областях России - какорки; на Украине - деруны, тертюхи, кремзлыки; в Белоруссии - дранікі, в Израиле - латкес; в Швеции - raggmunk (щетинистый монах); в Германии - Kartoffelpuffer, в Чехии - брамбораки (bramboráki), в Швейцарии Rösti, в Америке латкес и Хашбраун (Hash brown).
Драники
Вкусные с аппетитной хрустящей корочкой… Один из множества вариантов этого популярного блюда - так называемые “ленивые” драники или “ежики”.

Эти картофельные блины популярны во всем мире >>>

Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Оладушки из яблок

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные блинчики – рецепт быстрого и вкусного десерта

 (485x698, 253Kb)

Рецепт яблочных блинчиков я бы отнесла к категории быстрых и не сложных. Дело в том, что это рецепт ни раз уже выручал меня, последний раз, когда к нам в гости приезжали родители мужа.

Когда вы делаете тесто для этих яблочных блинчиков может показаться, что оно состоит только из яблок. Да, на самом деле яблоки играют здесь главную роль, а яйцо и совсем чуть-чуть муки лишь дополнительные составляющие.

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Торт без выпечки. Творог. Бананы. Печенье

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения ell_BAGIRA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананово-творожный торт (без выпечки)



Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Торот творожный

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт творожный "Новогодний"

Торт творожный  "Новогодний"

торт творожный

Этот тортик не разочарует ни одного сладкоежку!

Рецепт

Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье на рассоле

Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ни один пост у нас не проходит без этого печенья!

Не постесняюсь напомнить этот рецепт.

 (500x299, 106Kb)


ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Сахарные цветочкидля тортов

Четверг, 31 Марта 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения klassika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс с фото. Эластичная сахарная мастика для украшения тортов

Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы. 

 

 (640x632, 54Kb)

МК далее......
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Банановые оладьи

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 07:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладьи

 

juliapa13 НА juliapa13.livejournal.com/136724.html


Потребуется: 

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

выпечка Манник с вишней

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Странник_1986 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник с вишней

 

Манник с вишней
 
 

Для приготовления сего десерта нам потребовалось:
1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженой вишни
4 ст. ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
2 ч ложки ванильного сахара

читать далее
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

выпечка Штрудель с вишней Слоёное тесто

Понедельник, 04 Апреля 2011 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с вишней ( по немецки)



Рецепт из книги «Немецкая кухня»
Состав: 400 гр. готового слоеного теста
3 столовые ложки панировочных сухарей
500 гр. замороженной вишни без косточек
200 гр. сахарного песка
1 столовая ложка с верхом крахмала
1 столовая ложка сахарной пудры

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в прямоугольник ( я раскатывала для удобства на кухонном полотенце).



На половине теста ( нижнюю сторону штруделя) ровным слоем выложить панировочные сухари



Вишню, не размораживая, смешать с сахаром и крахмалом, равномерно распределить на слое панировочных сухарей,



затем накрыть второй половиной теста . Я края смазала белком, защипала, а потом для крепости еще укрепила их зубчиками вилки.
Противень я смазала маслом и выложила бумагой для выпечки. Аккуратно надо переложить штрудель на противень и острым ножом сделать поперечные разрезы примерно через каждые 2-3 см.
Духовку разогреть до 180 градусов. Верх штруделя наколоть вилкой, смазать смесью желтка с молоком и выпекать около 30 минут, затем вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.



Приятного аппетита!
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

Вареники Тонкое тесто

Вторник, 05 Апреля 2011 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

выпечка Глазурь для куличей

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Василисса_Прекрасная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пасхальной глазури для украшения куличей

Чаще всего глазурь производят из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряости и даже какао или кофе. Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, глазурь должна быть густой.
 (515x365, 64Kb)

«
Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

всё с сыром Коллекция

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция лучших рецептов из сыра!

Готовим сыр в домашних условиях

Рыбные блюда с сыром
Рубрики:  ********Кулинария********/--Салаты и закуски
********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

слоёное тесто, грецкий орех Розочки

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с орехами



Из слоеного теста можно приготовить очень красивое и вкусное печенье "Розы", да не просто розы, а целую корзину роз. Такая корзина роз украсит праздничный стол и в День рождения, и на свадебном торжестве.

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

торт Кармелита Просто, вкусно

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Кармелита":Гости "теряют дар речи" от этого вкуснейшего тортика

 

408022 (300x300, 21Kb)
Торт получается очень вкусным, влажным и не требует много времени для приготовления. Отлично подойдeт для начинающих кулинаров.

Ингредиенты для "Торт "Кармелита"
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

лазанья кабачковая

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SuperFamily [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная лазанья. Легкие блюда к обеду.

Лазанья кабачковая, что может быть легче и лучше в жару!!!


Листы для лазаньи:

  • 4 яйца
  • 4 ст. муки
  • соль

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (0)

к Пасхальному столу

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Florsita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхальному столу

 

3824370_1(24) (200x150, 12Kb)

 Сливочное "крабовое" суфле

3824370_2(20) (200x150, 14Kb)

Оливье с раковыми шейками

 3824370_3(27) (200x150, 12Kb)

Салат с ананасом и креветками

 3824370_4(20) (200x150, 12Kb)

Лосось в острых специях

 3824370_5(18) (200x150, 8Kb)

 Шампиньоны маринованные

 3824370_6(14) (200x150, 12Kb)

Паштет из печени индейки со сливками

 3824370_7(13)(1) (200x150, 11Kb)

Мусс из семги

 3824370_8(11) (200x150, 14Kb)

Пасха медовая

 3824370_9(10) (200x150, 10Kb)

Куличи ароматные

3824370_10(13) (200x150, 10Kb)

Колбаса домашняя с травами

3824370_11(8) (200x150, 12Kb)

Рулет с маковой начинкой

3824370_12(8) (200x150, 13Kb)

 Телятина по-австралийски

3824370_13(7) (200x150, 16Kb)

Рулька по-баварски

3824370_14(7) (200x150, 13Kb)

Закусочный сырный рулет

 3824370_15(7) (200x150, 13Kb)

Рулька, запеченная в духовке

3824370_16(7) (200x150, 15Kb)

Лобио по-имеретински

3824370_17(5) (200x150, 12Kb)

Зельц

3824370_18(7) (200x150, 12Kb)

Студень

3824370_19(5) (200x150, 14Kb)

Рулет из утки с курагой

3824370_20(5) (200x150, 13Kb)

Весенние пирожки с щавелем

3824370_21(3) (200x150, 11Kb)

Рулет из слоеного теста

 3824370_22(3) (200x150, 14Kb)

Французский киш с опятами

 3824370_23(3) (200x150, 10Kb)

Пасха ванильная

3824370_24(3)(1) (200x150, 12Kb)

Розовая пасха

3824370_25(3) (200x150, 13Kb)

Пасха шоколадная

 3824370_26(3) (200x150, 11Kb)

Кулич "Шафрановый"

3824370_27(3) (200x150, 10Kb)

Пасхальный кулич от Татьяны

 3824370_28(2) (200x150, 6Kb)

 Кулич с облепиховым соком

 3824370_29(2) (200x150, 5Kb)

 Кулич морковный

3824370_30(2) (200x150, 12Kb)

Самый вкусный рецепт кулича

 3824370_31(2) (200x150, 15Kb)

Сдобный кулич

 3824370_32(1) (200x150, 11Kb)

Пасхальный кулич

3824370_33(1) (200x150, 14Kb)

Куличики ярморочные

 3824370_34(1) (200x150, 12Kb)

Творожный кулич

3824370_35(1) (200x150, 14Kb)

Пасхальный ягненок

3824370_36 (200x150, 12Kb)

Пасхальное деревце  

 

Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (1)

жареные бананы

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Таёта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 подвиг геркулеса-жаренные бананы

бананы (700x509, 157Kb)Очень понравился рецепт! Советую поробовать!

Очень оригинально и вкусно!!

 

 

 

Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  
Комментарии (1)

Пасха Кулич

Воскресенье, 17 Апреля 2011 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как иcпечь вкусный кулич на Пасху? Рецепты, советы

 

Богатый стол в светлый праздник Пасхи – это не просто вкусный обед, это небесная радость.

Он несет свет и благодать, а ритуальная пища заряжается особой энергией благодаря ее освящению в храме и молитве перед застольем.

Кулич – один из древнейших символов Воскресения Христа.

Его пекут в дань светлой памяти о том, что Господь после воскрешения якобы Сам приходил на трапезы к апостолам.

Среднее место за столом всегда пустовало, а на столе лежал предназначенный Ему хлеб, как будто Христос всегда невидимо трапезничал со своими учениками.

Впоследствии появилась традиция в праздник Воскресенья оставлять хлеб в храме (по-гречески он назывался «артос»).

На этом хлебе изображали крест с терновым венком (в знак победы Христа над смертью) или образ Воскресенья.

http://data.photo.sibnet.ru/upload/imggreat/127032256000.jpg

Читать далее...
Рубрики:  ********Кулинария********/--Тесто (+тортики БЕЗ выпечки)

Метки:  

 Страницы: [23] 22 21 ..
.. 1