Слойки с вишней и яблоками. Фото-рецепт

Люблю блюда, которые можно приготовить на скорую руку. У нас в магазинах продается замороженное слоеное тесто, весьма пригодное и совсем недорого. Вот нашла идею на сайте  raegunwear.blogspot.com, думаю, вам понравится. Итак, слойки с вишней и с яблоками. Думаю, что для слоек подойдут любые ягоды и фрукты, не обязательно брать свежие. Можно использовать замороженные или консервированные.

Читать далее...

РОЗОЧКИ С МЯСОМ

Очень вкусные творожные зразы к чаю

Вы уже поужинали? Опоздала предложить вкусные зразы  к ужину. Ну, ничего, есть ещё утро. Обязательно приготовьте эти вкусные творожные зразы. Рецепт очень простой , зато к чаю то,  что надо.

 

Читать далее...

Быстрое хачапури

Ингредиенты:
Лаваш - 100 гр
Творог – 100 гр
Сыр «фета» - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка, кинза - по вкусу

Приготовление:
Смешать сыр и творог, добавить мелко порубленную зелень, чеснок, перемешать тщательно. Лаваш порезать квадратиками, разложить, выложить начинку на квадратик, завернуть конвертиком, смазать яйцом, выложить на противень. Запекать около 5-10 минут при температуре 200ºС.
Приятного аппетита!

Хачапури имерули

Порций: 6-8, подготовка: 30 мин, приготовление: 30 мин (+10 мин дать постоять)

Для хачапури имерули требуется:

для теста:

* 500 мл мацони, молока или кефира,
* 2 яйца,
* 1/4 ч. л. соли,
*около 4 стаканов муки.

для начинки:

Читать далее...

Самая вкусная шарлотка

Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку, рецептик которой нашла на форуме say7, чуть изменив его.



Для яблочной шарлотки требуется:
Читать далее...

Запеканка за пять минут!

Перемешивается : 5 ст. л манки 4 ст. л сахара, 3 яйца 2 пачки творога 1 банка (200 г.) сметаны щепотка соли. после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм. Вылить на сковороду или в форму, запечь в духовке до легкой румяности. Приятного аппетита!

 

Овсяное печенье для тонкой талии

 

Читать далее...

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Вкусное и красивое. Готовится просто и быстро… Для аромата используйте коричневый сахар. Можно взять и обычный, но тогда капните ванили .

Читать далее...

Печеньки-грибочки



Ингредиенты:
Тесто:
Маргарин - 200 гр
Сахар - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 1 стакан
Мука - 800 гр
Ванилин - 1 пакетик
Соль - щепотка
Сода - ½ ч. ложки
Сироп:
Сахар - 2/3 стакана
Вода - 4 ст. ложки

Приготовление:
Маргарин размягчённый разотрём с сахаром, добавим сметаны, ванилин, щепотку соли, яйцо. Соду гашёную уксусом, крахмал, перемешать добавить муки, замесить тесто. Разделим на две части, из одной части теста сделаем сто шариков – шляпок для грибов. Выпекать будем на несмазанном противне. В ещё тёплых шляпках ножом нужно сделать углубления для ножек. Из второй половинки теста раскатаем ножки, одну сторону сделав потолще, как у настоящих грибочков. Ножки для грибов тоже испечём в кулёчках, чтобы не потерялась форма ножки, сделать их из бумаги для выпечки со сторонами 6-7 см.
Для сиропа смешаем воду с сахаром и прокипятим, тонкие концы ножек обмакнем в сироп, соединить обмакнутые ножки со шляпками и положить на просушку, затем другой конец ножки обмакнуть в сироп и в мак, получится имитация земли, дать подсохнуть. Для окраски шляпок в оставшийся сироп добавим какао порошок, перемешаем и ещё раз всткипятим, окунать шляпки в шоколадную глазурь. Для грибочков «мухоморов» в сироп добавим красную пищевую краску, вскипятить и окунать шляпки грибков в эту глазурь, белые точечки можно сделать из глазури с белым шоколадом. Приятного всем аппетита!

ПИРОГ *МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА*

Читать далее...

Чесночные пирожки

 

Читать далее...

Плетенка

http://www.saifou.com/entry/12870.html

Яблочная галета

Хочу Вам предложить очень простую и вкуснейшую выпечку.Пирог на столько прост,что я было даже засомневалась:-Будет ли вкусно?Но рискнула ....и теперь мои каждый день просят меня испечь эту вкусняшку. Приношу благодарность Олюке за этот замечательный рецепт.

Попробуйте ,не пожалеете

Читать далее...

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))


читать рецепт

Новогодний рулет с тыквой.Мастер-класс.

Новогодний рулет с тыквой. Мастер-класс.

Тыква – полезный и уникальный продукт. Её можно запекать, варить, парить, жарить и просто есть сырой. Из тыквы можно приготовить много различных блюд, например, рулет с орехами и изюмом. Ускорит процесс приготовления рулета дрожжевое готовое тесто. Приготовьте такую выпечку для ваших гостей, например, в новогодние праздники, они будут в восторге! Нам потребуется: Тесто дрожжевое (готовое) - 500 г, Тыква - 400 г, Грецкие орехи - 2 горсти, Изюм - 2 горсти, Сахар тростниковый (обычный) - по вкусу, Сахарная пудра с корицей - по желанию.

Шарлотка на сметане

 

Читать далее...

Булочки Розочки

Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты: — 1 стакан теплой воды — 0,5 стакана сыворотки — 1,5 ч.л. сухих дрожжей — 2 яйца — 4 с.л. сливочного масла — 6 ч.л. сахара — 0,5 ч.л. соли — 0,5 ч.л. ванильного сахара — 2 ч.л. коньяка — чуть больше 5 стаканов муки — пудра для посыпки булочек — 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста — 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста Смешиваем муку, теплую воду, сыворотку и сухие дрожжи.

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает

http://www.stranamam.ru/post/5216332/

Автор: Полмира

Девочки, смело размещаю рецепт. Вчера опробовала, получилось как на картинке. Добавлю только, что форма у меня размером 25 х 29 см, капуста была небольшая. Ставила в нагретую духовку на 40 минут. Очень быстрый рецепт!

Ингредиенты:

- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина

Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя

Читать далее...

Шарлотка: 4 лучших рецепта

История шарлотки

Бытует несколько версий происхождения всеми любимого яблочного пирога, три из них – наиболее правдоподобны. Если верить первой, то шарлотка впервые была приготовлена специально для жены короля Великобритании Георга III. Звали ее Шарлотта. Якобы она ратовала за преумножение яблоневых садов и покровительствовала производителям яблок. Поэтому в знак благодарности подданные приготовили этот десерт и назвали его в честь своей королевы.

Вторая история более приземленная: название шарлотки происходит от древнеанглийского слова  «charlyt», что в переводе означает «блюдо,  приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц».

Третья версия – самая романтичная. Говорят, что давным-давно во Франции жил юноша. Он работал поваром в одном из местных ресторанчиков. Однажды, повстречав очаровательную девушку, юноша безнадежно влюбился. И эта любовь вдохновила его на создание нового блюда, которое он посвятил своей любимой. Звали ее Шарлотта.

Каждая версия имеет право на жизнь. Каждый может выбрать, какой из трех придерживаться. Неисправимым романтикам по душе придется последняя легенда: воздушность блюда, гармоничное сочетание кислинки и сладкого, быстрота приготовления, приятное, но недолгое томление в ожидание результата. Такое мог сотворить только влюбленный.

Такая многоликая шарлотка

После такой предыстории, конечно, стоит приготовить шарлотку, взяв на вооружение один из понравившихся рецептов. А вдруг это блюдо действительно хранит в себе определенную магию влюбленных?

Читать далее...