ВАРЕНЬЕ из кабачков.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 20:54 + в цитатник

Цитата сообщения Ануфриев_Алекс

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ВАРЕНЬЕ из кабачков.

kak-varit-kabach-varenie (230x230, 34Kb)

2кг.-кабачков,очистить.
1кг-песку,0,5воды-стоять сутки.
Потом 2раза кипятить по 20 минут,а после 2 разаварить 2 часа,проварив 1,5 часапотом добавитьлимон,полчаса варить с лимоном.Вобщей сложности варить 2 часа варить 1,5 часа без лимона и полчаса с лимоном.
Большой лимон-один,
маленьких-два.
Кабачок порезать кубикамипомельче у лимона вытащить зёрна и порезать вместе с кожурой(можно и без ниё попробуйте.

Серия сообщений "заготовки на зиму.":
Рецепты "зимних" заготовок.
Часть 1 - Заготовки на зиму.Рецепты
Часть 2 - Правильное кабачковое варенье
...
Часть 7 - Украшаем баночки с вареньем. Клубничка из фетра.
Часть 8 - "Яблочный кетчуп"
Часть 9 - ВАРЕНЬЕ из кабачков.
Часть 10 - Холодное варенье из крыжовника
Часть 11 - Хрен маринованный
...
Часть 24 - 10 рецептов из баклажанов на зиму
Часть 25 - Как консервировать зеленый горошек
Часть 26 - Баклажаны, как грибы