-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милья

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 8) Моя_дача Вязаный_вальс Моя_косметика вязалочки Вяжем_задорно НАШ_САД Вяжем_вместе OSINKA_CLUB
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2011
Записей: 9978
Комментариев: 268
Написано: 10256

Выбрана рубрика канопе закуски.


Соседние рубрики: школа кулинара(31), шаурма(7), торты кексы(160), сасиски(3), салатики(93), с рыбкой(66), с мяском(91), роллы(2), праздничный стол(28), пирожки пироги пицца(61), низкокаллорийные рецепты на лето(7), на каждый день(20), на зиму(103), лимонад(3), конфетки,козинаки(64), инфографика(2), запиканки(5), вино,наливкии и тд(37)

Другие рубрики в этом дневнике: шторы(150), шитье(1142), шапки шарфы панамки кепки(276), цветочки .уход за ними(200), торты из полотенец(1), тапочки(75), сумки(62), стихи(31), салфетки(23), рукоделие(853), помагайка для семьи(438), пледы коврики(52), одежка для чайника(26), общее вязание(228), общее вязание(1659), мыловарение(28), музыка(19), моя дача(308), мой компьютер(94), медицина(107), ласкутное шитье.пэчвок(42), кулинария(932), куклы(60), кто ходит в церковь(14), картинки(23), ирланское кружево(56), имбирь что это(8), игры(12), игрушки(46), журналы(28), для себя(535), детская рубрика(455), декупаж(91), города(12), вязанная бижутерия(18), ВЯЗАНИЕ ВЕЕРА(2), вышивка(15), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(1378), видео(281), вазочки карзиночки(4), бисер(67), английский(67)

Без заголовка

Понедельник, 20 Февраля 2017 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные роллы

Блинные роллы, вкусные и лёгкие с творожно-фруктовой начинкой.

Ингредиенты: 
Молоко – 500 мл;
Масло растительное – 4 ст. л; 
Яйцо – 2 шт; 
Сахар – 2 ст. л (в тесто);
Соль – щепотка;
Мука – 8-9 ст. л. с небольшой горкой;
Творог – 400 гр;
Сметана – 7-8 ст. л;
Сахар для творожной начинки – по вкусу;
Фрукты,на свой вкус, (здесь мы используем яблоки,киви,мандарины,бананы)

Приготовление:
Для приготовления блинного теста молоко выливаем в миску и смешиваем с яйцами.Добавляем просеянную муку, сахар и соль. Размешиваем тесто венчиком или взбиваем миксером до однородности. По густоте оно будет как обычное блинное тесто – не очень густым, но и не совсем жидким. Вливаем в тесто растительное масло, размешиваем. Тесту на блинчики нужно постоять минут 10, затем можно приступать к жарке блинов.
Под первый блин сковороду промазываем маслом. Набираем в половник нужное количество теста (для тонкого блина), выливаем на сковороду и покручиваем ее в разные стороны, чтобы тесто разошлось тонким слоем по донышку. Фрукты вымыть,почистить и порезать соломкой. 
Когда все блинчики будут готовы, делаем творожную начинку для блинных роллов с фруктами.Смешиваем творог со сметаной и сахаром до однородной вязкой массы. Оставляем на некоторое время чтобы растаял сахар, затем пробуем на вкус. Если фрукты будут кисловатые, творожную массу сделайте сладкой, если фрукты сладкие (консервированные персики например), то лучше творог оставить кисловатым. Остывшие блинчики разложить на доске или на столе. Краешки с двух сторон обрезаем, чтобы срез у блинных роллов с творогом и фруктами был ровный.Примерно половину блинчика промазываем слоем творожной массы. В середину полосочкой положить фрукты. Сворачиваем блинчик плотным рулетом, перекладываем на отдельную тарелку. Так начиняйте все блинчики. Если краешки разворачиваются, промазываем их творожной массой или сметаной. Накрываем блинчики пленкой, убираем в холодильник на 30 минут. Охлажденные блинчики разрезам на кусочки одинаковой величины и ставим на тарелку вертикально (разрезом вверх). К сладким роллам можно приготовить фруктовый сироп или взбить сливки с сахаром, посыпать блинные роллы с творогом и фруктами шоколадом или сахарной пудрой или подавать с сиропом от варенья.

Приятного аппетита!

1 (604x453, 288Kb)

2 (604x242, 164Kb)

3 (604x453, 288Kb)

Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Понедельник, 30 Января 2017 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАШЛЫЧКИ СО СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные закуски



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки с крабовым салатом

 
Тарталетки с крабовым салатом отлично смотрятся на праздничном столе и не занимают много времени на готовку. А еще они экономят бюджет.Время приготовления Время приготовления 15 минут

1.
tartaletki-s-krabovym-salatom (700x467, 359Kb)
Крабовые палочки100 г
Сыр50 г
Яйца2 шт
Тарталеток5-6 шт
Болгарский перец1 шт
Зубчик чеснока2 шт
Майонез2-3 ст. л.
Сольпо вкусу

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Вторник, 20 Декабря 2016 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие бутерброды к завтраку!

бутерброды с тостерного хлеба

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 16 кусочков белого тостерного хлеба (булочка, разрезанная на тонкие ломти)
  • 8 ломтей ветчины
  • 1-2 помидора
  • 200 г грибов

 

Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с икрой, семгой и сыром

Новогоднее застолье немыслимо без бутербродов с красной икрой. Любителям этого лакомства, конечно же, понравится любая форма подачи. Посмотрите, какой интересный вариант приглянулся мне.

Аватар ава Смайл ест бутерброд, набив рот Еда, кулинария
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Среда, 14 Декабря 2016 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения RUSSA_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка бутербродов для новогоднего стола

 


img.php_ (700x504, 385Kb) 


 

Читать далее

Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К праздничному столу ИДЕИ ДЛЯ КАНАПЕ И БУТЕРБРОДОВ. Очень много!!!!!!


photophoto

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет "А-ля фуа-гра"

Паштет "А-ля фуа-гра"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/канопе закуски

Без заголовка

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты канапе на шпажках

1. Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).

2. Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза).

3. Рецепт на шпажках – с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка украшена кусочками отваренной в мундире картошкой.

4. Канапе с селедкой
Нарезаем мелко зелень и смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени , кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.

5. С беконом и черносливом
Тонкие слайсы бекона, поджаренные и начиненные черносливом.

6. Сыр в ветчине.
Здесь продукты очень простые и все дело в оформлении. Ветчину надо нарезать тонко и длинным кусочком, чтобы он несколько раз обернулся вокруг сыра.

7. Креветки с кусочком манго
Креветки с кусочком манго внутри и замаринованные в соусе с красным сладким перцем и оливковым маслом. Получается очень красочно на столе и аппетитно.
Кусочки манго предварительно немного прижарены в оливковом масле.

8. Канапе с маринованными креветками
Смешиваем 2 ст. л. раст. масла, 2 ст. л. винного уксуса, зубчик чеснока измельчим в, соль, черный молотый перец. В этой смеси отварные креветки лежат 30-40 минут.
Прикалываем шпажкой к ломтику огурца или сельдерея

9. С моцареллой или брынзой
Сыр фета режем на кусочки и на пару часов замачиваем в смеси оливкового масла, острого красного перца и сухого базилика. Кубики хлеба можно слегка обжарить и сбрызнуть смесью, в которой мариновался сыр. Теперь собираем канапе в таком порядке: кусочек болгарского перца, хлеб, огурец, сыр, черри.

10. Канапе с семгой и зеленью на шпажках
На тосты мажем сливочное масло (правда можно тут пофантазировать: в первом случае можно только использовать сливочное масло, а во втором добавить в него мякоть семги, немного зелени и перемешать до однородной массы, что бы получилось как "икорное масло"), для красоты только на одну сторону масла выкладываем лимон (либо огурец), сверху веточку зелени и в завершение филе семги, скрепивши все шпажкой.

 

5640974_kRV90vhGJSE (604x402, 94Kb)

Рубрики:  кулинария/канопе закуски


 Страницы: [3] 2 1