Заправка для первых и вторых блюд.
0.5 кг помидоров
0.5 кг сладкого перца
0.5 кг репчатого лука
0.5 кг моркови
300 г петрушки
300 г сельдерея (укропа)
0.5 кг соли
Все компоненты нарезать (морковь натереть),
перемешать.
Плотно уложить в банки, закрыть любыми крышками
и хранить в прохладном месте...
http://receptiki-ru.blogspot.com/2014/08/blog-post_27.html#more
|