Украшаем окна к Новому году Предлагаю вашему вниманию трафареты для декорирования окон ...
Гирлянда из бумаги. Витинанка LOVE - (0)Гирлянды из бумаги. Вытинанка LOVE ...
Домашние тапочки+выкройка - (0)Домашние тапочки Мастер-класс по пошиву домашних тапочек. Нам понадобятся: 1. тка...
ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ - (0)ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ ГЕНЕРАТОРЫ СХЕМ ДЛЯ БИСЕРОПЛЕТЕНИЯ Anch...
Необычная закуска «Пекинская мозаика» - (0)Необычная закуска «Пекинская мозаика» http://milochka.net/wp-content/uploads/2013/06/zakuska_peki...
Серия сообщений "Мои рецепты":Выбрана рубрика Мои рецепты.Мои рецепты, Рецепты для мультиварки, мультиварка, вкусняшкиЧасть 1 - Моя помощница-Мультиварка
Часть 2 - Клубничная шарлотка в мультиварке
Часть 3 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 4 - Плов в Мультиварке
Моя помощница-Мультиварка |
Дневник |
Здравствуйте уважаемые читатели!
Хочу поделиться с вами своей радостью, мой любимый подарил мне на нашу годовщину: отличную помощницу Мультиварку Polaris PMC 0517AD.
Скажу честно, что раньше (до того как она у меня появилась) я не совсем понимала восторг своих подруг
которые взахлеб рассказывали об "чудо кастрюльке", и относилась к их рассказам с долей скептицизма...
Я очень люблю готовить и думала что могу обойтись и без "мультиварочных помощников".
Но прочитав в сети характеристики и отзывы счастливых обладателей мультиварочек, задумалась об покупке.
Долго и тщательно выбирала, сравнивала, прочитала тысячу отзывов об разных производителях и моделях, и наконец то нашла то что давно искала.
Это мультиварка на 5 л. с керамическим покрытием, кучей стандартных программ, контейнером для приготовления на пару, и контейнерами для приготовления йогурта, а самое приятное, что есть ещё функция "мультиповар" с её помощью можно самому управлять процессом приготовления: выставлять нужное время, температуру, а также есть отложенный старт (засыпала например с вечера крупу, залила водой, выставила программу и таймер через сколько она должна начать приготовление, и пошла спать. Утром горячий завтрак готов. После завершения готовки, блюдо автоматически подогревается).
Вот так она выглядит
Если кому будет интересно, то более подробно об этой и других моделях можно почитать в интернет магазинах.
Скажу одно, что у меня теперь намного больше свободного от готовки времени, которое я с огромным удовольствием трачу на свою любимую семью: доченьку, мужа и родителей.
Время одно из самых основных вещей в жизни, которое не вернешь и не купишь...
Поэтому нужно ценить и экономить время и не тратить его зря.
Жаль что когда моя доченька была совсем маленькой у меня не было такой помощи.
Для современных, работающих, занятых мам, да и вообще для любого человека, это отличное решение.
Закинул всё и занимаешься своими делами.
Т.к. у меня появилось больше свободного времени я решила делиться с вами своими рецептиками для мульти и не только)
Не судите строго, я только учусь писать в блоге свои рецепты)
Мне очень интересно услышать ваше мнение.
Спасибо всем кто читает мой блог!
С уважением, Наталия.
Метки: моё мультиварка моим читателям от меня polaris мой выбор |
Клубничная шарлотка в мультиварке |
Дневник |
Сегодня решила приготовить клубничную шарлотку.
Впервые пекла её в мультиварке, поэтому не знала получится она или нет.
Вот что у меня вышло:
Скажу сразу, что по времени дольше чем в электро духовке, но по вкусу ничем не хуже.
Сезон клубнички уже почти закончился, но думаю что по этому рецепту можно готовить с любыми ягодами и фруктами по сезону.
Ингредиенты:
300-400 г. Клубники (или др.ягод и фруктов)
2 мультистакана сахара (это приблизительно 380-400г.)
1 пакетик ванильного сахара или ванили (10-15г.)
1/2 ч.л. разрыхлителя (если нету то можно заменить содой погашенной соком лимона или уксусом)
1, 5 мультистакана муки
4 яйца
Соль.
30-50г. Сливочного масла (для смазки формы)
Приготовление:
Промыть клубнику, и просушить её на ткани или на кухонном бумажном полотенце.
Взбить миксером или в кухонном комбайне, яйца с сахаром и ванилью, и щепоткой соли, до образования густой пены.
Просеять в отдельной посуде муку с разрыхлителем.
И постепенно, по немногу всыпать в яичную массу, не переставая взбивать миксером, до образования однородной массы.
Смазать мультиварку сл.маслом, слегка присыпать дно панировочными сухарями (либо манкой, можно даже мелкими овсяными отрубями) и включить мультварку на режим "Выпечка"
Вылить тесто в форму, сверху равномерно выложить ягоды.
Закрыть крышкой и выпекать 60-70 мин.
После сигнала перевернуть пирог другой стороной и выпекать ещё 20 мин.
Готовность проверить зубочисткой или др.деревянной палочкой - Проткнуть пирог в нескольких местах, если на палочке не осталось теста значит пирог пропекся! (По этому принципу проверяются все пироги).
После второго сигнала, открыть крышку, вынуть форму с мультиварки и дать постоять 5-10 мин.
После этого с помощью силиконовой, пластиковой или деревянной лопатки (Не в коем случае ни железной т.к. можно повредить покрытие мкльтиварочной кастрюльки), вынимаем пирог с формы и даем остыть.
Сверху украшаем просеянной через ситичко сахарной пудрой, или сливками, кто с чем любит.
Приятного Вам апетита!
Метки: мультиварка выпечка в мультиварке мои рецепты моё пирог с клубникой клубника клубничная шарлотка шарлотка |
Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс |
Дневник |
Сегодня решила приготовить понравившийся тортик от пользователя pavlena, не знаю её это рецепт или нет, т.к в интернете на разных сайтах указаны разные авторы.
Думаю что это не важно кто автор, кто бы им ни был, рецепт классный.
Очень простой и вкусный торт.
Вот такой он вышел у меня
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
Крем:
- 250 г сливок 33-35% ( я взяла 200 г. 33% "Простоквашино")
- 250 г сыра маскарпоне
- 150 г сахара
- 15 г ванильного сахара
Также:
- компот из вишни или черешни (можно взять немного вишневого варенья и развести с водой)
- 100 г шоколада (мне хватило 40-50г.)
1. Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут).
2. Добавить муку, замесить не густое тесто.
3. Тесто выложить в смазанную маслом форму.
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Выпекать в течение 20-25 минут.
6. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом.
7. Выложить на корж вишню (косточки удалить).
8. Приготовить крем.
9. Для этого сливки взбить с сахаром+ванильным сахаром
10. Добавить сыр маскарпоне, перемешать.
(Крем получился необыкновенно вкусным, напоминает советское мороженое "Пломбир" в стаканчиках, только жирнее)
11. Выложить крем на вишню.
12. Шоколад натереть на мелкой терке. (для того чтоб шоколад легче было тереть-положите его на 15-20 мин. в морозилку)
13. Посыпать пирог шоколадом.
14. Поставить в холодильник на 3-4 часа.
Также его можно заморозить и кушать холодным, он получается как торт-мороженое, очень вкусно!
Советую обязательно приготовить)
Приятного Вам аппетита!
Метки: мои рецепты торт торты вишня вишневый пирог пирог вишневый торт |
Плов в Мультиварке |
Дневник |
Очень легко и быстро готовится плов в мультиварке.
Сегодня я поделюсь с вами своим рецептиком)
Ингредиенты:
Рис длинно зернистый типа "Басмати" 300-400 г.
Мясо 400-500 г. (я брала свинину) но можно готовить и с телятины, курицы, баранины..
Морковь (большая) 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.(крупный)
Соль 1,5-2 ч.л.
Рафинированное подсолнечное масло 50-100 г.
Специи: перец черный горошком 5-7 шт., барбарис 10-15 шт., куркума, зира, паприка, специи для плова (по вкусу)
Приготовление:
Включаем режим «Плов» на 1 час 10 мин., по окончании приготовления не открывая мультиварку дать плову настоятся ещё 15-20 мин.
Затем хорошенько перемешать и подать к столу!
Приятного Вам аппетита!
Метки: мультиварка плов в мультиварке рецепты для мультиварки плов рецепт плова мои рецепты |
Страницы: | [1] |