ТОРТ С БИСКВИТНЫМИ РАЗНОЦВЕТНЫМИ ШАРИКАМИ

Суббота, 27 Октября 2012 г. 18:28 + в цитатник

ТОРТ С БИСКВИТНЫМИ ШАРИКАМИ

В продаже бывают формы для выпечки шариков или самостоятельные вафельницы для выпечки шариков. Вот как на фото.

Такие формы могут здорово выручить, если вы хотите удивить детей необычным тортом, пусть и с обычным вкусом. Подойдут ваши рецепты проверенного теста.

Только для окраски шариков отделите немного теста из общей массы и окрасьте его частями пищевым гелевым красителем.

Подойдет только гелевый, потому что он хорошо прокрашивает тесто, а все другие, особенно сухие красители, не могут передать насыщенность цветов, зачастую только придают тесту грязный оттенок. Разноцветное тесто налейте в форму, запеките.

Готовые шарики получатся с каемкой посередине, ее можно обрезать обычными ножницами. Теперь выложите шарики в форму для выпечки коржей и залейте белым, неокрашенным тестом. Запеките как обычно, а затем просто соберите из получившихся коржей торт, украсьте его. Когда торт будет нарезан, дети увидят, что внутри торт оказался с сюрпризом - полный разноцветных шариков :). Мне кажется, им понравится такой торт.

Серия сообщений "ТОРТЫ":
Часть 1 - Торт Еxpressio. Неземное наслаждение!
Часть 2 - Легкий белый торт
...
Часть 29 - Торт "Муравейник"
Часть 30 - Крем Рафаэлло
Часть 31 - ТОРТ С БИСКВИТНЫМИ РАЗНОЦВЕТНЫМИ ШАРИКАМИ
Часть 32 - Торт Фотоаппарат. Как сделать торт фотоаппарат — мастер-класс.
Часть 33 - Украшаем торт - Бабочки из шоколада! МК
...
Часть 46 - Домашний маскарпоне-очень простой рецепт
Часть 47 - Вишневый пирог «Наслаждение» Мастер-класс
Часть 48 - Бисквитное печенье Савоярди, или “дамские пальчики” – обязательный компонент Тирамису

Метки: торт мастер клас приздничные блюда для детей

Процитировано 23 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Аноним обратиться по имени Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 19:10 (ссылка)

Добрый день! Очень красивый торт! Не могли бы Вы подсказать, где можно купить красители? Заранее благодарю. Анна.

Ответить С цитатой В цитатник | Не показывать комментарий

Milashka_Nata обратиться по имени Вторник, 26 Февраля 2013 г. 19:14 (ссылка)

Добрый день! Пищевые красители нужно спрашивать в продуктовых магазинах и смотреть в супермаркетах. (насчет гелевых которые в рецепте, не знаю где их купить, у нас в продаже их не видела).
Думаю, что можно попробовать заменить эти красители натуральными соками (вместо жидкости добавить в тесто) и хорошенько замесить.

Ответить С цитатой В цитатник

Ольга_Захарова обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 00:32 (ссылка)