Мясные шарики в слоеном тесте.

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 22:34 + в цитатник

Цитата сообщения Мариша-Солнце

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Закуска мясные шарики в слоеном тесте.

мясной фарш – 500 гр.
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.
соль, перец – по-вкусу
желтки яиц – 2-3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик

Готовится закуска мясные шарики в слоеном тесте очень просто:
Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш (фарш делайте как на котлетки, с добавлением лучка,размоченного в молоке хлеба, можно мелкопорезанных обжаренных шампиньенов добавить). Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше пол сантиметра. Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток. Желточки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

-Zh-

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария
Понравилось: 3 пользователям

Люся_Ширева обратиться по имени Вторник, 25 Сентября 2012 г. 23:13 (ссылка)

Спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

СимСим обратиться по имени Четверг, 08 Августа 2013 г. 05:52 (ссылка)

необычно...спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	Аррри написал 01.02.2012 23:30:06: Спасибо ! Чудесный дневничок!
	Яна956 написал 26.01.2012 19:42:47: Спасибо за отличную подборку по различным темам!Очень понравилось...все!!!
	zibatun написал 06.11.2011 10:47:34: У Вас очень мило. Много интересного. Спасибо.
	Ната_Лия10 написал 17.04.2011 13:56:47: Спасибо за чудесное путешествие по твоему дневнику. Получила неописуемое удовольствие.

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Стена

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Мясные шарики в слоеном тесте.