Без заголовка |
Если вы не хотите тратиться на алкоголь, а вишни в закромах более чем достаточно, наливку можно приготовить и без водки. По факту мы будет готовить вишневое десертное полу-вино. Из расчета на трехлитровую банку нам понадобится:
Целую вишню с косточкой (если не любите миндальный вкус, то косточку можно убрать) помыть и засыпать в трехлитровую банку слоями. Каждый слой пересыпать сахаром, чтобы в итоге влезло 800 г. Добавить воды не более 200 мл, но так, чтобы в банке осталось 3-4 см свободного места для брожения ягоды – она будет подниматься и пениться. После этого вишню нужно немного помять скалкой или любой подходящей для этого кухонной принадлежностью (в принципе, ягоды можно и не мять, но тогда перед закладкой в банку каждую вишенку нужно проколоть зубочисткой).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Домашние вина из вишни получаются достаточно густыми, и имеют насыщенный вкус и аромат. Благодаря прекрасному сильному вкусу, вишня идеально сочетается с более крепкими напитками — водкой и спиртом. Именно эта особенность позволяет делать из этой ягоды ликеры и крепленое вино, так как в них вкус спирта почти не ощущается. Напиток пьется мягко и легко, но при этом является достаточно крепким..
|
Без заголовка |
На вопросы о самой полезной российской ягоде отвечает Михаил Силантьев, член правления ягодного кооператива «Архангельская клюква», председатель региональной ассоциации фермеров.
|
Без заголовка |
В этом году вишня набрала цвет и значит урожай ароматных ягод нам обеспечен. Вишневый компот, варенье, мармелад, замороженная ягода... и в свежем виде, просто наслаждение. А вот еще сделать вишневую наливку и вечерком так в кругу друзей пригубить, просто красота. Не пропадать же такому добру. Вкусно, ароматно, полезно. Мои друзья очень полюбили ходить ко мне на опробование, а я не против, ведь вкусно же!
И так делаем наливку ВИШНЕВУЮ!
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..
Вишню перебрать, отделить черенки, а косточки я не удаляю - они придадут особый аромат и вкус. Засыпать вишню в большую бутыль, слоями пересыпая сахаром из расчета на 1 кг вишни 400 г сахара.
Завязать бутыль марлей, чтобы никакая гадость не залезла и чтобы вишня "дышала".. и поставить на солнце на 6 недель, чтоб вишня перебродила.
|
Без заголовка |
... cherries and an angel`s kiss in spring My summer wine is really made from all these things Может, назвать ликeр вином не очень разумно, но его вкус и рецепт приготовления настолько совпал со строчками известной песни, что я просто не удержалась...
|
Без заголовка |
Мало кто из нас не мечтает освежиться жарким летним днем.
Для вас 20 рецептов этого десерта, который точно будет кстати.
Все рецепты невероятно простые: смешиваем, замораживаем, добавляем вина, наслаждаемся! Если же кому-то вино не по вкусу, его всегда можно заменить вишневым соком, тоником или лимонадом.
|
Без заголовка |
Метки: смузи клубника |
ИМБИРНЫЙ ЛИМОНАД |
Большинству из нас знаком напиток, который лучше всего утоляет жажду и освежает - это конечно же лимонад. Способов его приготовления существует превеликое множество. Можно назвать как минимум две причины по которым готовить этот напиток надо самостоятельно: натуральные ингредиенты и более яркий вкус, в отличии от покупных аналогов. По одному из моих любимых рецептов лимонад готовится с имбирем и мятой. Кстати, на указанное количество ингредиентов, можно вместо сахара использовать 6-7 столовых ложек меда, получится тоже очень вкусно.
Метки: лимонад имбирь |
Без заголовка |
Одна из старинных общеевропейских легенд гласит, что некий вельможа, охотясь в дремучем лесу, отстал от свиты, заблудился и вышел к одинокой избушке, у которой сидел плачущий старик. На вопрос о причине слез, старик пожаловался, что его больно побил отец, за то, что он, перенося на руках дедушку, уронил его. Удивленный вельможа прошел в дом и увидел там двух еще более древних старцев. Пораженный увиденным, он стал выпытывать у стариков, как им удалось прожить до столь почтенных лет. И они рассказали, что всю жизнь живут в лесу, возделывают землю, а питаются главным образом хлебом, молоком и сыром. А еще они всегда употребляют в пищу ягоды черной бузины, которым и обязаны своим долголетием.
Народное название: бузиновый цвет, самбук, бузок, пусторосль, бузовник, пищальник, баз.
Бузина - многолетнее деревянистое растение из семейства жимолостных. Кустарник или небольшое деревце, достигающее 3—10 м высоты. Ствол и ветви серые. Листья супротивные, черешковые, непарноперистые. Цветки мелкие, душистые, кремовато или желтовато-белые. Цветет с мая до первой половины июня. Плод — черно-фиолетовый, ягодовидный. Созревает в августе - сентябре.
|
Без заголовка |
Как это ни странно звучит, но факт остаётся фактом – этим экстрактом лечат рак в Болгарии. И более того – дают 100% гарантию, что рак им можно излечить как до операции, так и после. Рецепт на удивление прост. Кстати, в России есть люди, которые утверждают, что именно этим рецептом они излечились от рака. Возможно совместно с приёмом медицинских препаратов. Утверждать что либо не могу, поэтому просто выдаю рецепт.
|
Уникальное средство для сжигания жира |
Уникальный напиток для тех, кто желает похудеть быстро и без вреда для здоровья. Этот напиток не только поможет сжечь лишние килограммы, но и повысит уровень защитных сил вашего организма, придаст бодрости и избавит от плохого настроения! Кроме того, он невероятно вкусный!
Метки: напитки имбирь похудение |
Вишнёвочка Старорусская. |
Учимся делать вишневую наливку. Очень полезный рецепт!
СМОТРЕТЬ И ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ДАЛЕЕ
Метки: вишня наливка |
Вишневая наливка - рецепт простой, но — долгоиграющий! |
Вишневая наливка — рецепт простой. Но — долгоиграющий! Выдержать 4-5 месяцев и не попробовать сие чудо весьма трудно. Можно, конечно, пить наливку и сразу после приготовления. Вкус будет приятным, ну, уж слишком «прямолинейным», что-ли и не фактурным. Сладость — сама по себе, а крепость — отдельно от сладости. А вот после "отдыха" восторжествует столь любимая мною гармония. Итак, вишневая наливка...
Метки: вишня наливка |
Sassy water – Вода Сасси — волшебный напиток, который относительно дешев, быстр в приготовлении и эффективен при похудении |
Об этом напитке я знаю уже довольно давно, на одном сайте для худеющих леди некоторое время назад он был в большой моде. И отклики были самые восторженные! По отзывам форумчанок, всех, кто пил Воду Сасси, она реально отбивает аппетит на полтора – два часа. Что нам, худеющим девочкам, и нужно во время нелегкой борьбы с ненужными килограммами.
Итак, друзья, что мы имеем… У нас есть волшебный напиток, который относительно дешев, быстр в приготовлении и эффективен при похудении. Пришло время познакомиться с ним поближе.
Метки: напитки похудение |
Летний фруктовый пунш |
Этот освежающий напиток можно легко превратить в алкогольный, добавив немного рома или коньяка.
Ингредиенты:
яблочный сок – 1 л,
грейпфрут – 2-3 шт.,
газированная вода – 1 л,
сахар – 100 г,
вода – 200 мл.
Как приготовить:
Из воды и сахара сварите сироп и охладите его. Из грейпфрутов выжмите сок. Смешайте в большой емкости яблочный и грейпфрутовый сок, добавьте остывший сахарный сироп, перемешайте. Поставьте емкость с заготовкой для пунша в холодильник на 1 час. Перед подачей добавьте газированную воду, перемешайте и разлейте по бокалам.
Серия сообщений "=напитки=":
Часть 1 - Домашний квас.
Часть 2 - Вкусный чай своими руками.
...
Часть 21 - Лимонад
Часть 22 - Арбузно-цитрусовый коктейль
Часть 23 - Летний фруктовый пунш
Часть 24 - Холодный персиковый чай
Часть 25 - Огуречно-лаймовый фреш
Часть 26 - Быстрый вишневый лимонад
Часть 27 - Киви фреш
Часть 28 - Морковный молочный шейк
Метки: напитки пунш |
Холодный персиковый чай |
Холодный бодрящий фруктовый чай станет полноценной заменой горячему напитку.
Ингредиенты:
персики свежие или консервированные – 10 шт.,
сок персиковый – 500 мл,
сахар – по вкусу,
чайная заварка – 2-3 ст.ложки,
вода – 1 л.
Как приготовить:
Заварите чай 1 литром горячей воды. Оставьте настояться на 10-15 минут. Персики разомните с помощью погружного блендера, влейте персиковый сок и перемешайте. Чай процедите и охладите до комнатной температуры, перелейте в кувшин. В чай добавьте персиковый сок с мякотью и сахар по вкусу. Поставьте кувшин в холодильник до полного охлаждения. Подавайте с кубиками льда.
Серия сообщений "=напитки=":
Часть 1 - Домашний квас.
Часть 2 - Вкусный чай своими руками.
...
Часть 22 - Арбузно-цитрусовый коктейль
Часть 23 - Летний фруктовый пунш
Часть 24 - Холодный персиковый чай
Часть 25 - Огуречно-лаймовый фреш
Часть 26 - Быстрый вишневый лимонад
Часть 27 - Киви фреш
Часть 28 - Морковный молочный шейк
Метки: напитки чай персик |
Без заголовка |
Купи “Колу!” — еще год назад так неизменно канючила моя внучка, если случалось оказаться вместе с ней в супермаркете. От витрины фирменного холодильника ее было возможно оторвать только двумя путями: уступив и положив вожделенную бутылку с иноземным лимонадом в тележку или же смирившись с тем, что шоппинг откладывается, силой вытаскивать ее на улицу.
Не поверите, но любовь к иноземной “Коле” и ее многочисленным собратьям у ребенка прошла после того, как однажды в гостях у подруги она попробовала домашний лимонад из лимонов. В результате и мне пришлось вспомнить собственное детство и вернуть в холодильник натуральный лимонад. Сколько в результате сэкономлено денег на покупке лимонада! А главное — дети теперь утоляют жажду напитком, в котором не содержится всевозможных красителей.
|
Рецепт бананово-малинового сорбета |
Метки: сорбет малина банан ягоды |
Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта» |
Ингредиенты:
- 8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)
- 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)
- 2 кг сахара
- вода
Приготовление:
1. Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.
2. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
3. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки.
4. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок.
5. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
Метки: напитки лимонад лимон апельсин |