Диетические оладьи из кабачков |
Для приготовления нам нужно:
Кабачок — 350 г
Сладкий перец — 50 г
Мука — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, зелень
Приступаем к приготовлению:
Очистите и натрите на терке кабачок. Измельчите зелень и добавьте к кабачку. Туда же отправьте яйцо.
Добавьте мелко порезанный перец. Пропустите через пресс чеснок и также добавьте в тесто вместе с мукой и специями. Перемешайте и пожарьте оладьи на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
|
Котлеты из кабачков |
Любите баловать родных чем-то вкусненьким? Этот рецепт специально для вас! Летние овощные котлеты - это находка сезона! Котлеты из кабачков??? Такое бывает?!!! Ещё как! Они с лихвой дадут фору мясным. Экстравагантны, нежны, легки, а вкусовой букет никого не оставит равнодушным.
Чем котлеты из кабачков отличаются от оладьев из кабачков? Во-первых в котлетах присутствует сыр и зелень, а во-вторых они более плотные по консистенции и их надо есть вилкой.
Возможно, для вас этот рецепт не станет новым, однако я познакомилась с ним сравнительно недавно, и с тех пор до безумия полюбила его. Поэтому и спешу поделиться им с теми, кто еще не знает, какое изумительно вкусное, сытное, ароматное кушанье можно приготовить из нежно-зеленого овоща за считанные минуты.
Пышные, румяные котлетки! Просто, вкусно, полезно!
|
Кабачковые рулетики |
Для приготовления нам нужно:
- Курица (филе) 1 шт.
- Кабачки молодые 2 шт.
- Сыр твердый 50 г
- Чеснок 2 зубчика
- Соус из паприки готовый
- Базилик несколько листиков
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
- Оливковое масло.
Приступаем к приготовлению:
Помыть и нарезать ломтиками вдоль кабачки, толщиной по 0,5 см, выложить их на противень с пергаментной бумагой, немного смазать оливковым маслом и посолить. Запекать в духовке при температуре 180° 6-8 минут, тогда кабачки станут мягче и будут лучше сворачиваться.
Куриную грудку нарезать тонкими продольными ломтиками, немного отбить, поперчить и посолить. Сдобрить измельченным чесноком и дать немного промариноваться.
На ломтики кабачков выложить полоски куриного мяса, притрусить тертым сыром, базиликом и добавить немного соуса, затем скрутить кабачковые рулетики и сколоть их шпажками. Запекать кабачковые рулетики при температуре 180° 25 минут.
Sonya_kot
|
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами |
|
Овощной ″Эдем |
|
овощные котлетки |
|
Закуска из баклажанов с курицей и помидорами |
|
Драники из кабачков |
|
РИСОВО-ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ |
|
Кабачки запеченные с сыром |
1. Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
2. Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
3. Посолить, добавить специи
4. Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
5. Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
6. В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
7. Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
8. Слои можно повторить. Выпекать в духовке 35-40 минут до появления на поверхности румяной корочки.
|
Торт кабачковый |
|
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком |
|
Без заголовка |
) 
|
Кабачковые оладьи |
|
Закусочные баклажанные котлетки» (МК от Елены |
«Закусочные баклажанные котлетки» — простая и вкусная закуска, особенно в сезон баклажан. Делаются котлетки очень легко и быстро, но получаются сочными, аппетитными и способными накормить всю семью.
Состав:
|
Суперские РУЛЕТИКИ из кабачков с куриным мясом |
|
Бочонки из кабачков с грибами |
|
5 блюд из молодых кабачков |
|
Кабачковые рулеты |
В последнее время все больше радуюсь походу на рынок. Там все больше и больше появляется свежих овощей и ягод. Если первые фрукты-овощи я стараюсь не покупать, то в сезон — отрываюсь по полной.
|
Баклажаны по - французски |
|
