Грибы по- корейски - заготовки впрок

Четверг, 04 Октября 2012 г. 22:52 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Грибы по- корейски - заготовки впрок

Кто нибудь пробовал эту вкуснятину? Это что-то . Очень вкусно. Пока грибы не отошли , а можно и из шампиньонов сделать, воспользуйтесь этим рецептом.

Грибы по-корейски на зиму

	Ингредиенты: 3,5 кг вареных грибов 1 кг лука 500 г моркови 2 крупные головки чеснока 2 острых перца 2 упаковки приправы для моркови по-корейски 300 мл растительного масла 200 мл уксуса 9% 8 столовых ложек сахара 8 чайных ложек соли Выход: около 4,5 литров
К грибам добавить тонко нашинкованную морковь , сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить:

На всем масле пассировать лук:

Вылить на грибную массу, пермешать:

Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус:

Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам:

Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать:

Перевернуть и укутать до полного остывания:

harch.ru/domashnie-zagotovki/griby-po-korejski-na-zimu#more-34369

Серия сообщений "блюда из овощей":
Часть 1 - ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГАРНИРЫ
Часть 2 - Помидорки черри с базиликовым кремом
...
Часть 31 - Грибы маринованные по корейски
Часть 32 - Готовим ...в тыкве.
Часть 33 - Грибы по- корейски - заготовки впрок
Часть 34 - Картофельные розы на праздничном столе.
Часть 35 - Чипсы делаем сами. Все секреты производства.
...
Часть 42 - 10 быстрых и легких способов приготовить шампиньоны
Часть 43 - Картошка по-французски
Часть 44 - Золотистый рассыпчатый рис

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - 24 уникальных рецепта варенья
Часть 2 - Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
...
Часть 36 - Овощные заготовочки для вас хозяюшки...
Часть 37 - маринованые ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает”
Часть 38 - Грибы по- корейски - заготовки впрок
Часть 39 - Домашние кетчупы: заготовки на зиму
Часть 40 - Варенье из тыквы с курагой
...
Часть 42 - Как квасить капусту: 2 вкусных рецепта
Часть 43 - Огурчики хрустящие
Часть 44 - ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА