Пицца на творожно-песочной основе

Понедельник, 31 Января 2011 г. 08:08 + в цитатник

	Вкусное тесто, которое особенно понравится людям, уважающим творог. Начинка подойдет абсолютно любая. Но главное выкладывать ее в два захода — сначала пикантную составляющую, затем сочную.
	Ингредиенты: Для песочно-творожного теста: 300 г творога 120 г сливочного масла 170 г сметаны 500 г муки 1 пакетик разрыхлителя Начинка на ваш вкус
Творог растереть со сметаной:

Влить растопленное сливочное масло и перемешать:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

Быстро замесить мягкое тесто, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут:

Начинку я брала самую распространенную — салями, ветчина, консервированные грибы, маринованные огурчики, лук, помидоры:

Тесто распределить пальцами по форме (или с помощью скалки). По поверхности разложить, слегка вдавливая, тонкие ломтики колбасных изделий:

Выпекать около 15-20 минут до легкого поднятия и зарумянивания теста:

Смазать томатным соусом:

Сверху выложить вперемешку слоем помидоры, грибы, лук, огурчики:

Полить майонезом (по желанию):

Посыпать тертым сыром:

Поместить в духовку еще на 5-7 минут:

Источник: http://harch.ru/muchnye-blyuda/picca-na-tvorozhno-pesochnoj-osnove

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария выпечка

Процитировано 3 раз

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени Среда, 02 Февраля 2011 г. 20:29 (ссылка)

Спасибо огромное за рецепт!
afaefad8c9c2 (363x436, 227 Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

love_amor обратиться по имени Понедельник, 07 Февраля 2011 г. 02:13 (ссылка)

Я тоже делаю пиццу из творожного теста, но у меня такой рецепт: на 1 пачку творога по 5 ст.л молока и подсолнечного масла и муки, сколько возьмет (тесто должно быть мягким). Попробуй, Ирочка, тоже очень вкусно и быстро))

Ответить С цитатой В цитатник

love_amor обратиться по имени Вторник, 08 Марта 2011 г. 04:54 (ссылка)

С праздником!

Ответить С цитатой В цитатник

Вторник, 08 Марта 2011 г. 09:44ссылка

Ариадна_16

Спасибо солнышко за поздравление и тебя дорогая с весенними чувствами, пусть будут они новыми, радостными светлыми...Всех благ тебе дорогая!
(602x426, 409Kb)