Удивительная дружба сурков с мальчиком<

В Сеть просочились первые фото кроссовера Peugeot 2008</strong>

Загадки Патриарших прудов<

Каперсы



На прилавках наших магазинов давно уже появились каперсы, но как их использовать, что из каперсов можно приготовить, куда каперсы добавлять – по прежнему загадка для большинства хозяек. Что это такое - каперсы, какие рецепты с каперсами могут стать украшением вашего стола, в нашем материале.
Что такое каперсы

Начнем с того, что расскажем вам, что же такое каперсы. Каперсы – это пряность. На юге Европы, Северной Африке и некоторых районах Средней Азии растет растение каперсник, так вот каперсы ни что иное, как нераспустившиеся бутоны этого весьма колючего кустарника. Они богаты маслами, белками, витамином С и йодом, поэтому поддерживают иммунитет, укрепляют сердце, нормализуют работу щитовидной железы. А если говорить чисто о женских плюсах, то, как утверждают испанки, масла каперсов защищают кожу от солнца, делают волосы блестящими плюс являются женским эстрогеном, то есть добавляют нам сексуальности и разжигают страсть.

Важно – при тепловой обработке практически все полезные свойства каперсы теряют и становятся абсолютно безвкусными, поэтому тепловая обработка каперсов никогда не производится! Производители их маринуют, а мы, пользователи, должны добавлять их уже в готовое блюдо перед подачей либо ставить на стол в отдельной таре, чтобы каждый брал каперсы по желанию.

Важный момент для тех, кто хочет понять истинный вкус каперсов. Дело в том, что обычно для марианада каперсов используют уксус, а он соверешнно меняет вкус продукта. Если вы хотите попробовать настоящие каперсы, как их кушают там, где они растут, то вылейте уксус, возьмите столько же оливкового масла и чуть подогрейте масло с травами: розмарином, душицей, тимьяном, орегано. Когда масло остынет, залейте им каперсы, закройте крышку и отправьте на пару дней в холодильник, тогда перед вами будет истинные каперсы со своим необыкновенным натуральным вкусом.
Рецепты с каперсами

Как вы поняли, каперсы – это своеобразная острая приправа, поэтому список рецептов с каперсами широк и разнообразен. Именно поэтому понятия рецепты с каперсами в принципе не существует, как не может быть отдельных особых рецептов с маслинами или, скажем, с хреном, точно также и с каперсами.

Средиземноморская кухня рекомендует любую трапезу начинать именно с каперсов, просто разжевав их горсть для стимулирования аппетита. В других случаях их просто используют как дополнительную пряность вместе с оливками или анчоусами, для придания колоритного вкуса к рыбе, мясу, а также некоторым салатам, в основном с помидорами, так как каперсы и помидоры весьма эффектно друг друга оттеняют. Цельные каперсы обычно не подают, а режут их или перетирают.

С чем хороши каперсы? Вот список продуктов, где вы можете проявить свои кулинарные способности, добавляя к ним каперсы. Итак, каперсы хорошо сочетаются
- с бараниной, говядиной, с курицей,
- с морепродуктами,
- с солёной и копчёной рыбой
- с макаронами,
- с оливками
- с помидорами, сладким перцем,
- с моцареллой, фетой и брынзой,
- с яйцами.

Таким образом, добавив каперсы в свои любимые рецепты с этими продуктами, вы получите новые оттенки вкуса и сможете порадовать своих близких.

Что касается дозы каперсов, это, что называется, по вкусу, ведь мы все по разному относимся к количеству приправы в наших блюдах, кто-то любит мягкий вкус, кто-то более острый. Повара рекомендуют начинать с чайной ложки нарезанных каперсов на одну обычного размера порцию.

http://newsme.com.ua/tech/health/1282639/

В мае ожидается девять магнитных бурь

Пятница, 04 Мая 2012 г. 02:46 (ссылка)
Процитировано 21 раз + в цитатник

В мае 2012 года состоится 9 магнитных бурь. Первая из них пройдет завтра, 4 мая, с 16.00 до 20.00.

Следующие ожидаются: 6 мая — с 05.00 до 07.00, 9 мая — с 16.00 до 20.00, 13 мая — с 02.00 до 05.00, 16 мая — с 15.00 до 19.00, 20 мая — с 14.00 до 17.00, 21 мая — с 04.00 до 07.00, 23 мая — с 03.00 до 06.00, 29 мая — с 08.00 до 10.00, пишет газета Сегодня.
По данным статистики, около 70% инфарктов, гипертонических кризов и инсультов случаются как раз во время так называемых магнитных бурm.

Как отмечают ученые, при колебании магнитного поля Земли, которое происходит в результате увеличения солнечной активности, кровь курсирует по капиллярам значительно медленнее. Соответственно, неминуемо наступает кислородное голодание тканей органов. В организме происходят изменения.

В качестве защитной реакции на негативное действие окружающей среды, в такие моменты наблюдается повышение уровня холестерина и адреналина. Это приводит к повышенной утомляемости, раздражительности, усталости, к снижению жизненной активности.

По словам врачей, гипертоникам в такие дни без лекарств выходить не стоит

Также медики советуют избегать физических и эмоциональных нагрузок, который могут перегружать сосуды и нервную систему. Кроме того, рекомендуется отказаться от обильных приемов пищи, особенно жирной.

Врачи советуют заменить кофе и крепкий чай (эти напитки перевозбуждают нервную систему) травяным чаем и адаптогенами: отваром шиповника, настойками женьшеня, элеутерококка, плодов лимонника, а также полностью отказаться от алкоголя, который не расслабляет, а активизирует центральную нервную систему.

Напомним, что в ночь на 6 мая ожидается необычное полнолуние — в этот момент Луна приблизится на минимальное расстояние к Земле и будет на 14% больше и на 30% ярче.
http://the-day-x.ru/v-mae-ozhidaets...html#more-11892

Дневник Елениной_Елены                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Сегодня,у меня появился новый друг в инет.Еленина Елена.Случайно набрела на ее дневник,он мне сразу полюбился,своим разнообразием,творческим подходом,куда бы не кликнул мышкой все понятно и разъеснено,всем рекомендую заглянуть.А еще узнала о приближающемся Юбилее,1-год,дневничку,01.05.2012г. Леночка,от все души поздравляю с Юбилеем,желаю творческих успехов!

Монах-пещерник Святой Горы Афон

Монах-пещерник Святой Горы Афон

Афонские старцы утверждают, что в последнее время на Святую Гору приезжают многие молодые люди, отягощенные грехами и желающие принять монашество. Однако мужчины, сохранившие целомудрие, являются большой редкостью. Исключение составляет иеромонах Серафим (в миру Ростислав Шелков), живущий затворнической жизнью в пещере на мысе Каруля. Это место на Афоне весьма труднодоступное, но здесь издавна подвизалось русское монашество. Сегодня здесь живут 11 монахов-пещерников, среди них и отец Серафим. Он родом из украинского города Кировограда, где с детства воспитывался семьей в православной вере. Несмотря на проблемы, возникавшие в школе, где пионеры и комсомольцы хотели его «перевоспитать» и где с ним «воевали» атеистически настроенные классные руководители, Ростислав твердо шел по духовному пути. Вместе с документом о среднем образовании Ростиславу вручили в школе плохую характеристику («почти как «волчий билет», уточнил монах). Он получил духовное образование в США, а до этого закончил мединститут с дипломом детского врача-терапевта. В 1991 году приехал на Афон, где принял монашество с именем Серафим.

Условия на Каруле суровые, но все трудности монах-пещерник «претерпевает с Божией помощью». Летом здесь зной, а зимой Карулю обнимает холодный ветер. Голые отвесные скалы оканчиваются пропастью. Его небольшая пещера - «ласточкино гнездо» - находится на 75-метровой высоте над уровнем моря, куда легко долетают только птицы, а человеку, если он не альпинист-профессионал, приходится добираться с трудом. Сначала надо подниматься в гору, а потом спускаться почти по отвесной скале, держась руками за натянутые цепи. Не каждый может добраться до его келии, тем более - иметь при себе еще сумку или рюкзак с провизией. Карульский житель обычно поднимается в свою пещеру с грузом за спиной до 30- 50 кг. Вид из пещеры летом просто пленяет душу. Особенно вечерами, когда после заката солнца вокруг скал наступает царственный, даже неземной покой. Между вечерними облаками можно наблюдать тонкие световые эффекты. Ночное чистое небо усыпано ярчайшими звездами. При луне море похоже на расплавленное серебро, сверкающее розовато-желтыми жемчугами. Когда поднимается ветер, то постукивает входная дверь. В самой пещере для монаха - «блаженное уединение». Здесь - маленькая келия размером 1,5 на 2 метра, где имеется лишь старый топчан с матрацем и маленький алтарь. Свет лампады освещает иконки, а еще косточки и два черепа, принадлежащим тем монахам, кто здесь некогда жил в отшельничестве. Есть и угол, похожий на кухню, где установлена маленькая газовая плитка. На ней готовится скудная пища. Ест отец Серафим всего один раз в день. Обычная трапеза - каши, бобы, овощи и фрукты, а по церковным праздникам вкушает рыбу. Утром и вечером пьет чай из металлической кружки. Воду собирает в цистерны с так называемой «крыши» во время дождя и снега. Запах мяса и колбасы монаху-пещернику не знаком. Редкого гостя угощает «афонским пирожным» в металлической миске - т.е. обыкновенным сухарем, намоченным с одной стороны в кипятке и покрытым сгущенным молоком. За гостем монах ухаживает с истинно афонским радушием и братолюбием. На все работы, называемые трудовым послушанием, у отца Серафима уходит только четыре часа в день. Спит он тоже очень мало: основное дело монаха - молитва. Ложится спать он в 21 час и встает в час ночи. До пяти утра перед алтарем читает по четкам Иисусову молитву. Монах стремится сосредоточиться на грехах и осмыслении всей своей жизни: «Стараюсь пребывать всегда в покаянии и видеть свое ничтожество». С пяти и до семи часов утра читает акафисты и Евангелие. После послушания (примерно с 13 до 14 часов) тоже совершает молитвы. Один раз в неделю, по воскресеньям, он отправляется к своему духовному отцу Рафаилу (Берестову), живущему недалеко от болгарского монастыря Зограф. Здесь отец Серафим участвует в богослужении, исповедывается, причащается и беседует с духовным наставником. После этого возвращается на катере (проезд на Афоне для монахов бесплатный) в свою пещеру. До следующей встречи с отцом Рафаилом он неукоснительно выполняет то, что подсказал ему духовный отец.

...По утрам у пещеры кричат крупные морские птицы. Бывает, что подползают ко входу в пещеру змеи. Однажды монаха («за мои грехи» - уточнил отец Серафим) укусил скорпион, и он две недели находился в больнице в Салониках. «Духовная жизнь не сравнима с мирской, а потому я не мог дождаться выписки, - признался монах-пещерник. Его влечет только уединенный образ жизни, а потому он «молил Бога» о прощении грехов, чтобы поскорее удалиться из города в Карулю. Здесь, вдали от людей, он ведет «душеспасительный» образ жизни, которая кому-то кажется «безумной» и совсем не «подвигом». Для отца Серафима пустынножительство является нормальным образом жизни. «Слава Богу, - говорит он, - по милости Божией я сохранился в девстве... Молюсь постоянно. Хочу в короткой по времени жизни на земле спасти свою душу. Всех нас впереди ждет вечность - или с Христом или с мучениями». - «Однако всем ли для спасения души надо удаляться в пещеру?» - спрашиваю я. «Нет, конечно. Спасаться можно и в миру. Не каждый может жить так, как я живу. Неподготовленный человек может в пещере повредиться умом. Может впасть и в бесовское обольщение. Во всех случаях вопросы определения пути духовной жизни надо обязательно решать только со своим духовным отцом. Он даст все наставления на этот счет».

На прощанье отец Серафим после долгих уговоров позволил себя сфотографировать, но глаза опустил. Проводил на пристань, подарил ветку лавра, три лимона и афонские иконки. Он тоже принял в подарок для своих нужд дорожную сумку с ремнями и ручками: легко будет подниматься в гору с вещами и провизией. Перекрестил на обратную дорогу. За кормой катера остались зелено-голубой шлейф бурлящей воды, белые крылья кричащих чаек и черная фигура монаха, поднимающегося в свою заоблачную пещеру.
‹ МОЙ АФОН
up
На Святой Горе Афон. 03.11.2011 ›

КРАСНАЯ ГОРКА

Последний день пасхальной недели -
Красная горка
(первое воскресенье после Пасхи).
Слова "Красная горка" были известны по всей России и означали весну с ее красным солнышком, с ее красной Пасхой. Весна красная, т. е. красивая, веселая, оживленная долгожданным теплом и водами, сбросившими ледяные оковы. В это время обыкновенно реки разливаются от снегов и заливают низменности, причем остаются возвышенные, гористые места, или горки, где на Пасху обычно и устраивают гулянья.
Еще в дохристианские времена на Руси весной отмечали Красную горку (другое название этого праздника - Ляльник. Леля - дочь Лады, богиня возрождающейся природы, первых всходов, молодости, любви. От имени Лели образовались такие слова, как лелеять, люлька, ляля).
Обычно девушки выбирали Лелю, наряжали ее в белый вышитый сарафан. Они надевали на нее венок из свежих цветов, перевязывали лентами, вплетали в косы зелень. Лелю усаживали на скамью из дерна, на которой уложены приношения: по одну сторону - хлеб, а по другую - кувшин с молоком, масло, яйца, сыр, сметана, у ног складывали сплетенные венки. Вокруг нее водили хороводы, а Леля раздавала угощения и подарки подругам, бросала им венки. Эти подарки сохраняли на счастье. Праздник проводился на возвышенности, поэтому и называли его еще Красная (или Девичья) горка. Именно на этом празднике Снегурочка прыгнула через костер и превратилась в белое облачко. Во времена древнерусского язычества в этот день зажигали по холмам священные костры - огни в честь Даждьбога (бог Солнца, его олицетворение). Вокруг огней совершались жертвоприношения и мольбища. Здесь же вершился суд - "полюдье".
В большинстве краев России Красной горкой называли первое воскресенье после Пасхи, хотя в некоторых местах так именовали Юрьев день, но везде Красною горкою величали весеннюю пору, время свободы от тяжелого земледельческого труда, когда к сельскохозяйственным делам еще только приступают. Обыкновенно в это время еще вся молодежь была в деревне, никто из тех, кто занимался промыслами фабричными, плотницкими или речными работами, не уходил на заработки. Между тем - каждый крестьянин-семьянин желал принять работницу в дом, и если имел неженатого сына, то старался в это свободное время окрутить молодца.
Красная горка считается девичьим праздником, и поскольку в этот день происходят свадьбы и идет усиленное сватовство, то на игры являются обыкновенно все девушки до единой (конечно, в лучших нарядах, потому что в этот день происходит выбор женихами невест). Считается даже дурной приметой, если какой-нибудь парень или девушка просидят на Красную горку дома: такой парень или совсем не найдет себе невесты, или возьмет рябую уродину; а девушка или вовсе не выйдет замуж, или выйдет за какого-нибудь последнего "мужичонку-замухрышку".
"Сочтемся весной на бревнах - на Красной веселой горке, сочтемся-посчитаемся, золотым венцом повенчаемся", - гласит народная прибаутка. И ждут этих дней заневестившиеся девушки с неменьшим нетерпением, чем Светлого воскресения. Весело проходили "зеленые смотрины". В Костромской губернии, например, существовал обычай, позволяющий парням обливать водой приглянувшихся им девушек. Кто обольет которую, тот за нее и должен свататься.
До позднего вечера звучали песни и водились хороводы:
Не шелковая травинка
Окол пенья вьется,
Красавица девушка
Дружка не дождется.
Я ждала два месяца,
Подожду денечек:
Не воротится ль назад
Миленький дружочек ?
Встретила, заметила
Своего любезного:
"Ты пожалуй, молодец,
В нашу круговую,
Выбирай-ка, удалой,
Девицу любую ".
В Северном Поволжье Красная горка называлась "кликушным воскресеньем", т. к. в этот день односельчане ходили к домам молодоженов, "окликали молодых", которые за пение выносили по яйцу и стопочке.
Вьюница-молодица!
Выходи на крыльцо,
Выноси красное яйцо!
А не вынесешь яйцо,
Разломаем все крыльцо.
В этот день совершалось заклинание весны. Оно начиналось с солнечным восходом и проходило на той же Красной горке. При первых лучах солнца молодежь с выбранной "хороводницей" во главе приступала к выполнению старинного обряда. Хороводница выходила на середину круга и произносила заклинание: "Здравствуй, красное солнышко! Празднуй, ясное ведрышко!.. Я, девушка (имя), путем-дорожкой шла-прошла, золот ключ нашла. Кого хочу - того люблю, кого сама знаю - тому и душу замыкаю. Замыкаю я им, тем золотым ключом, доброго молодца (имя) на многие годы, на долгие весны, на веки-веченские заклятьем тайным нерушимым. Аминь!". Все присутствующие при заклинании повторяли каждое слово, вставляя полюбившиеся каждому имена. Затем затягивались песни....
Была такая поговорка: "Веселы песни о Масленице, а веселей того - о Радонице". И еще: "Веселая Масленица - беспросыпная горе-пьяница, а гульливая Радоница - светлой радости приятельница". И, наконец, третье слово оба первые дополняет и поясняет: "Масленые пьяные песни о голодный Велик-Пост разбиваются, колокольным постным звоном глушатся, а радоницкие-вьюношные по Красным горкам раздаются, с семицкими-девичьими перекликаются".
По старинному поверью, песням этим радуются не только живые, а и мертвые...

Цитата сообщения mari_tais Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ Фиолетовый браслет

Четверг, 22 Марта 2012 г. 13:14 (ссылка) редактировать
Процитировано 1 раз + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 2 за неделю / 17 за месяц

Цитата сообщения mari_tais
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ


ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ
Фиолетовый браслет


Сколько раз мы слышали о необходимости позитивного настроя. И понимали, что надо было бы жить позитивно. Но… бесконечный быт, суровые реалии мира вновь затягивают в омут серой безысходности. Сегодня я познакомлю вас с одним очень хорошим упражнением, которое поможет вам выработать привычку смотреть на мир сквозь призму позитива.

Все начиналось с одного человека, а сейчас единомышленников больше 5 миллионов. Простой священник, Уилл Боуэн, изучая людей и их поведение, пришел к выводу, что от того что и как мы говорим, зависят наши мысли, а они, в свою очередь, влияют на наши эмоции и поступки. Оказывается, мы все очень часто жалуемся, критикуем, сплетничаем. Не верите? А вы проверьте!

Уилл Боуэн предложил всем желающим изменить свою жизнь в лучшую сторону – надеть обычный браслет фиолетового цвета и в течение следующих 21 дней жить без жалоб, критики, сплетен и недовольств. Если в течение этих дней человек забывал и произносил «запретные» слова, он должен был перевесить браслет с одной руки на другую и начать отчет дней заново. Продолжать до тех пор, пока браслет не продержится на одной руке 21 день подряд. Эффект такого эксперимента превосходит все ожидания!

Люди, которые прошли через эту программу, изменились до неузнаваемости. Но самое главное, что их знакомые, видя такие решительные перемены, тоже начинали работать над собой. И тоже менялись к лучшему. Представьте себе, что более 5 миллионов людей таким простым способом изменили свою жизнь. И каждый чуточку улучшил жизнь другому.

Все совершается по правилу: ХОЧЕШЬ ИЗМЕНИТЬ МИР – ИЗМЕНИСЬ САМ!

Почему же такой простой метод как жизнь без жалоб такой эффективный?

1. Важен сам настрой. Уже с момента пробуждения вы знаете, что вам нельзя говорить о негативе, а самый лучший способ для этого – начать замечать позитив в себе, окружающих вас людях и в мире.

2. Возрастает самоконтроль над собой, своими мыслями и тем, что вы говорите, а это очень важно для любого человека. Сейчас вы только учитесь, но с каждым днем вы будете становиться осознаннее.

3. Во время этого эксперимента вы узнаете очень много нового о себе, о своем мышлении и образе жизни.

Хорошо пройти это маленькое испытание даже тем, кто считает себя продвинутым, духовным, позитивно мыслящим человеком. Также неплохо бы прочитать книгу Уилла Боуэна «Мир без жалоб».

Подключайтесь тоже к этому движению. Начните с того, что приобретите себе браслет, наденьте его на руку и начните свой отсчет.

В Америке продаются специальные фиолетовые браслеты, на которых написано «Complaint Free World» (Мир, свободный от жалоб). Но вовсе не обязательно искать именно фиолетовый браслет. Важно намерение и обещание, которое вы себе даете. Но и любой браслет, чтобы отслеживать ваши действия.


ДАВАЙТЕ УЧИТЬСЯ ВИДЕТЬ в МИРЕ ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ!

Цитата сообщения mari_tais
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ


ХОРОШЕЕ УПРАЖНЕНИЕ
Фиолетовый браслет


Сколько раз мы слышали о необходимости позитивного настроя. И понимали, что надо было бы жить позитивно. Но… бесконечный быт, суровые реалии мира вновь затягивают в омут серой безысходности. Сегодня я познакомлю вас с одним очень хорошим упражнением, которое поможет вам выработать привычку смотреть на мир сквозь призму позитива.

Все начиналось с одного человека, а сейчас единомышленников больше 5 миллионов. Простой священник, Уилл Боуэн, изучая людей и их поведение, пришел к выводу, что от того что и как мы говорим, зависят наши мысли, а они, в свою очередь, влияют на наши эмоции и поступки. Оказывается, мы все очень часто жалуемся, критикуем, сплетничаем. Не верите? А вы проверьте!

Уилл Боуэн предложил всем желающим изменить свою жизнь в лучшую сторону – надеть обычный браслет фиолетового цвета и в течение следующих 21 дней жить без жалоб, критики, сплетен и недовольств. Если в течение этих дней человек забывал и произносил «запретные» слова, он должен был перевесить браслет с одной руки на другую и начать отчет дней заново. Продолжать до тех пор, пока браслет не продержится на одной руке 21 день подряд. Эффект такого эксперимента превосходит все ожидания!

Люди, которые прошли через эту программу, изменились до неузнаваемости. Но самое главное, что их знакомые, видя такие решительные перемены, тоже начинали работать над собой. И тоже менялись к лучшему. Представьте себе, что более 5 миллионов людей таким простым способом изменили свою жизнь. И каждый чуточку улучшил жизнь другому.

Все совершается по правилу: ХОЧЕШЬ ИЗМЕНИТЬ МИР – ИЗМЕНИСЬ САМ!

Почему же такой простой метод как жизнь без жалоб такой эффективный?

1. Важен сам настрой. Уже с момента пробуждения вы знаете, что вам нельзя говорить о негативе, а самый лучший способ для этого – начать замечать позитив в себе, окружающих вас людях и в мире.

2. Возрастает самоконтроль над собой, своими мыслями и тем, что вы говорите, а это очень важно для любого человека. Сейчас вы только учитесь, но с каждым днем вы будете становиться осознаннее.

3. Во время этого эксперимента вы узнаете очень много нового о себе, о своем мышлении и образе жизни.

Хорошо пройти это маленькое испытание даже тем, кто считает себя продвинутым, духовным, позитивно мыслящим человеком. Также неплохо бы прочитать книгу Уилла Боуэна «Мир без жалоб».

Подключайтесь тоже к этому движению. Начните с того, что приобретите себе браслет, наденьте его на руку и начните свой отсчет.

В Америке продаются специальные фиолетовые браслеты, на которых написано «Complaint Free World» (Мир, свободный от жалоб). Но вовсе не обязательно искать именно фиолетовый браслет. Важно намерение и обещание, которое вы себе даете. Но и любой браслет, чтобы отслеживать ваши действия.


ДАВАЙТЕ УЧИТЬСЯ ВИДЕТЬ в МИРЕ ТОЛЬКО ЛУЧШЕЕ!

Я ПОЗНАЮ МИР: ЭТИКЕТ, ОБЫЧАИ, БЫТ



Знаменное японское карликовое дерево - банзай.
Японский сад с пагодой. Это комнатный сад, которым его хозяева любуются, как произведением искусства и рядом с ним отдыхают душой или медитируют.

Восточный этикет значительно более церемонен, чем европейский, и глубже уходит корнями в прошлое. Японец Какудзо Окакура в начале XX века писал: "Наш этикет начинается с изучения того, как предлагать человеку веер, и заканчивается правильными жестами при совершении самоубийства".
Японская культура исторически связана с китайской, и по сей день общность прослеживается в строгой иерархии отношений старших и младших, использовании посредников в сложных и спорных вопросах, дарении подарков в знак благодарности за услугу и помощь. Последнее может даже несколько шокировать европейца.
Японцы в большинстве своем очень вежливы и качество это высоко ценят в других. По свидетельствам историков, в Японии принято было представляться даже противнику на поле брани. Сохранились документы о том, что при нашествии монголов в 1274 году японцы были возмущены тем, что их враги беспорядочно накидывались на них, не отвечая на представления и не выбирая достойного противника.
В деловом общении с японским партнером не рекомендуется горячиться и терять самообладание. В общении с европейцами японцы ценят доброжелательность, искренность, общительность; если вы научились говорить по-японски хотя бы несколько слов - ваше усердие будет оценено по заслугам. Европеец должен учитывать, что когда его деловой партнер на переговорах кивает, это вовсе не значит, что он с вами согласен, просто он понял, что вы хотите ему сказать. Если в деловой беседе японцы употребляют выражение типа "сейчас это затруднительно" - знайте: вы получили отказ.
При встрече с деловым партнером из Японии не протягивайте руку для рукопожатия, лучше ограничиться вежливым поклоном. Японцы кланяются особо - встретив знакомого, они замирают на месте, а затем как бы переламываются в пояснице. Статистики подсчитали, что в среднем служащий кланяется таким образом 36 раз в день.

Традиционный поклон при обмене визитными карточками в Японии.

Правда, эта учтивость ограничивается лишь областью личных отношений, совсем не затрагивая общественного поведения. На улице японец будет без зазрения совести толкать прохожих, прокладывая себе дорогу в толпе. И все же японцы первыми учредили довольно строгие правила поведения на дорогах: немногим больше века назад любое нарушение дорожных правил каралось ударом меча. Сейчас нравы стали мягче, хотя за соблюдением правил уличного движения уследить не просто, особенно в Токио. Город перенаселен, машин в нем крайне много, а улицы для такого движения не приспособлены. Уолт Шэлдон в книге "Наслаждайтесь Японией" писал: "Токио настолько перенаселен, что кажется, даже собакам тут приходится махать хвостом не из стороны в сторону, а вверх-вниз. Токио - это лабиринт без путеводной нити. Пользоваться здесь городским транспортом - значит обрекать себя на казнь, садиться за руль - значит отправляться в бой, ходить пешком - значит совершать самоубийство". В Токио несколько миллионов человек ездят на работу из пригородов. В "часы пик" на главных вокзалах до недавнего времени появлялись бригады "толкачей", которые помогали запихнуть людей в вагоны, хорошенько утрамбовав их. Первый пассажирский поезд в Японии отправился из Токио в Иокогаму 12 сентября 1872 года. Приглашенные на церемонию высокопоставленные лица входили в вагон так, как привыкли входить в дом: прежде чем ступить на подножку, разувались.Через час, прибыв на станцию назначения, они с раздражением обнаружили, что обуться им не во что. С тех пор в вагонах поездов японцы ведут себя, как на улице, - бросают на пол мусор, толкаются.

Вот так в часы пик "толкачи" запихивают пассажиров в вагоны метро.

С обычаями, традициями и национальной одеждой Японии лучше всего знакомиться в традиционном японском театре кабуки.

Поездами в Японии пользуются и в экскурсионных целях. В каждом классе школьник должен побывать на двух экскурсиях, чтобы к девятому классу увидеть все достопримечательности своей страны.
В Японии в крупные фирмы поступают на работу на всю жизнь, степень будущего благосостояния определяется тем, какое служащий получил образование, продвижение по службе зависит лишь от выслуги лет. Девиз японского служащего: "Не прогуливай, не опаздывай, не усердствуй", все равно раньше положенного времени продвижения по службе не будет. Другой девиз - "Не берись не за свое дело". В Японии считается унизительным выполнять работу за подчиненного и недопустимо пытаться выполнить работу старшего. Даже в быту японцы не делают ничего такого, чему специально не обучены, по малейшему поводу они вызывают мастерового.

Традиционная поза японца за столом


Традиционная японская обувь - гета

Не в обычаях японцев принимать гостей дома или ходить в гости. Скорее всего вас пригласят в традиционный ресторан японской кухни. Там надо разуваться и пища может быть непривычной для европейца. Если вы не можете съесть все предложенное вам блюдо, попробуйте хотя бы кусочек. Если вас все же пригласили в дом, помните, что правила поведения в жилище очень сложны. Главное - ни на что не наступать, ни через что не перешагивать и садиться, где укажут. Причем, садясь, вначале надо встать на колени, затем опуститься на пятки. Сидеть каким-либо другим образом, тем более вытягивать ноги вперед - верх неприличия.
Масса правил поведения в доме и почти полное их отсутствие вне дома - особенность, корнями уходящая во времена феодальной Японии, когда действовал жесткий регламент, охватывающий все области быта японца. Все население делилось на 4 сословия: воины, земледельцы, ремесленники и торговцы. Носить фамилии могли лишь воины, а торговцы не имели даже имен, их называли по тому делу, каким они занимались. До сих пор принято обращаться к молочнику или кондитеру, которого видишь каждый день, не по имени, а "молочник-сан" и "кондитер-сан". В феодальной Японии собственность семьи без наследника конфисковывалась, поэтому очень распространенно было усыновление. И по сей день в Японии о престарелых родителях заботится именно сын, а не дочь. А если сына нет, то усыновляется муж дочери, при этом он берет фамилию жены и возлагает на себя все сыновние обязанности.

Фруктовая терапия: грейпфрут, яблоко, лимон, киви!


Фрукты - это отличная терапия, направленная против праздничного переедания. Употребление фруктов не только поможет избавиться от голода, но и снизит лишний вес. Дело в том, что фрукты содержат большое количество воды, а также пищевых волокон. К тому же, они низкокалорийны. Именно зимой фрукты особенно нужны и важны!

Фрукт, улучшающий процесс пищеварения и обмен веществ, придающий энергию и тонус - грейпфрут! Это король фруктов, потому что при его регулярном употреблении уже за 3 месяца вы сможете избавиться до 5 кг ненужного веса, не ограничивая свой рацион. Грейпфрут содержит уникальный компонент - нарингин, благодаря которому значительно ускоряется процесс пищеварения и обмен веществ.

В одном грейпфруте содержится до 90 % воды, около 6 % сахаров, и очень много витаминов С, В, D и Р. Съедая грейпфрут прямо с белой кожицей, вы насытите организм дополнительными полезными веществами - гликозидами, эфирными маслами и пектинами.

Еще один чудо-фрукт - всеми любимое яблоко, богатое клетчаткой и пектином! Яблоки всегда употребляйте вместе с кожицей, ведь именно в ней - наибольшее количество клетчатки. В одном наливном яблочке всего 87 ккал. Лично я летом опробовала на себе 9-ти дневную яблочно-кефирную диету, благодаря которой ушло все лишнее, а вес держится до сих пор стабильно, хотя я позволяю себе разные сладости и булочки!

Употребляйте яблочный сок по 2 стакана в день или же съедайте по 4 яблока ежедневно. Чудесный фейерверк витаминов - С, Е, G, В1, В2, В6, РР, каротин, фолиевая кислота и минералы - калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий!

Курага – полезный и вкусный продукт, содержит кальций, калий, магний, витамин В5, каротин и другие витамины и микроэлементы. Диетологи советуют употреблять этот сухофрукт людям, страдающим гипертонией, при анемии, а также для профилактики атеросклероза. Часто используется курага для похудения.

Ее добавляют в легкие блюда (салаты, каши), она помогает справиться с голодом во время строгих диет. Как только вы захотите есть, просто медленно разжуйте курагу, запивая водой. После этого чувство голода пройдет.

Курага богата калием, это очень важно для тех, кто снижает вес с помощью чая для похудения. Эти напитки основаны на слабительном и мочегонном эффектах, и выводят из организма не только воду, но и калий. В этом случае хорошо употреблять курагу.

Правильное время, чтобы пить воду .... Очень важно
От сердечного специалиста!

Питьевая вода в определенное время максимизирует эффективность тела:

2 стакана воды после пробуждения - способствует активизации внутренних органов

1 стакан воды за 30 минут до еды - способствует пищеварению

1 стакан воды, прежде чем принимать ванну - помогает снизить артериальное давление

1 стакан воды перед сном - позволяет избежать инсульта или сердечного приступа

Пожалуйста, передайте это людям, o которых вы заботитесь.

Нашла в своих блогах эти рекомендации и подумала,что могут пригодиться и моим друзьям.Если не так,просто удалите.
Желаю вам всем здоровья на весь начавшийся год и много больше и дольше.

>Приглашение в Сообщество "Decor_Rospis".

Серия сообщений "рассказы,афоризмы,красивые фото,зарисовки,":
Часть 1 - Плед шестиугольными мотивами
Часть 2 - Шапка.
...
Часть 6 - Дом для ребенка, который поместится в детской Миланский фестиваль Salone Internazionale del Mobile-2009 продолжает радовать дизайнерскими новинками
Часть 7 - Уматные словоформы... на тему женщин
Часть 8 - очень понравился макияж из журнала Esguire,визажист Руслан Суррей
Часть 9 - ДИНА РУБИНА... ПОД ЗНАКОМ КАРНАВАЛА
Часть 10 - Стихи о доброте (может,кому пригодятся)
...
Часть 12 - Розы от Сообщества "Decor Rospis". Уроки и Журналы.
Часть 13 - мотиваторы.
Часть 14 - Программа для создания видео из фотографий