Мало какой новогодний стол обходится без селедки. Этот оригинальный салат – прекрасная альтернатива «традиционной  шубе». Продукты используются самые доступные, а в результате – двойное удовольствие: салат получается красивым и вкусным.

Праздничный салат "Первый снежок"

К праздничным дням многие начинают готовиться заранее. Особенно, когда праздники - Новый год и Рождество. Ведь надо подумать не только об украсе и оформлению стола и жилища, но и что приготовить для праздничной трапезы. Особое место чаще всех блюд занимают разные закуски и салаты, рецепт одного из таких предлагаю вам. Этот зимний салат очень вкусен и питателен. Продукты самые обычные, выкладывают блюдо слоями. Верх его украшается тертым яичным белком, который придает нежный вкус, а выгладит салат воздушным, как первый снег.

Ингредиенты:

200 гр. - колбасы

3 шт. - яйца

1 шт.(200 гр.) - огурец

200 гр. - консерварованнойкукурузы

50 гр. - зелёного лука

30 гр. - петрушки

2 ст. л. - майонеза

1 ч. л. - горчицы

перец чёрный - по вкусу

соль - по вкусу

⠀

Приготовление:

1.Колбасу нарезаем соломкой среднего размера или мелким кубиком. Перекладываем в миску.

2.Свежий огурчик промываем и режем соломкой. Выкладываем по верх колбасы.

3.Затем измельчаем зелёный лук и добавляем её в миску.

4.Мелко рубим промытую петрушку и выкладываем в миску.

5.Яйца отвариваем , даём им остыть, очищаем, нарезаем полукольцами и также выкладываем в миску.

6.С кукурузы сливаем жидкость и кладём её в миску.

7.В Майонез добавляем горчицу и перец, хорошенько перемешиваем.Заправляем полученным соусом салат.

8.Салат перемешиваем,добавляем если нужно по вкусу соль и выкладываем салат в салатник.

Салаты слоеные - 30 лучших рецептов

Салат с печенью и морковью – невероятно полезный и вкусный. Прост в приготовлении, и займет всего полчаса вашего времени. Вполне подойдет как самостоятельное блюдо, и в качестве дополнения к основному. Как уже давно известно, морковь — это уникальный продукт, который даёт нам ряд необходимых витаминов и микроэлементов на каждый день. Я всегда употребляю этот ценный овощ в  своих блюдах. Особенно важно кушать морковку в  свежем виде. Наш салат станет одним из любимых блюд на вашем столе. Если говорить о печени, то это незаменимый продукт, который необходимо употреблять на постоянной основе. Куриная печень — это доступный ингредиент, что позволяет нам употреблять её часто и в  разных блюдах.

Салат с печенью и морковью: требуемые ингредиенты

1. 
   200 (двести) гр – печени (куриной)


2. 
   1 (одна) штука – моркови             читать далее