Печеночный торт или печень по - царски.

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 00:11 + в цитатник

Цитата сообщения tita42

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печеночный торт или печень по - царски.

или печеночный торт.

Печень куриная-500г.
лук репчатый-500г.
Морковь-500г.
Крупа манная-0,5стакана
Молоко-0,5стакана
Майонез
Соль, перец

1. Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
3.Разъемную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

4.Запекать в разогретой духовке при 180С около часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "закусочные торты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!
Часть 13 - Закусочные кексы.
Часть 14 - Печеночный торт или печень по - царски.
Часть 15 - Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Часть 16 - Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
...
Часть 21 - Вкусный закусочный торт из сельди к Новому году.
Часть 22 - Закуска Наполеон
Часть 23 - Праздничный РЫБНЫЙ ТОРТ