Шалька Autumn Adagio Shawl http://bzxf.blog.163.com/blog/static/21567521820163208275785/ ...
Без заголовка - (0)Диетический пирог без пшеничной муки с яблоками — ешь, хоть каждый день! В...
Без заголовка - (0)ВАРЕЖКИ СПИЦАМИ "ИНДИЙСКИМ КЛИНОМ"МК.
Без заголовка - (0)Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе, вкусный и ароматный! Уверена, что многие знают о л...
Ленивые булочки с сыром (Вкусные, нежные, сдобные,очень вкусные!!!)). |
|
Описание: Это последний рецепт в теме "пикник" К пикнику мы подготовились основательно готовили мясо, соус, овощные закуски и даже сладкое, не хватает только хлеба. Хочу предложить вам попробовать вот такие плюшки с сыром и специями. Вкусные, нежные, сдобные. Вариант для ленивых, как я, хозяек - минимум усилий, а булочки получаются ажурными и красивыми, от ваших творческих способностей ничего не зависит. Названия я не придумала придумайте его сами. Как назовете, пусть так и будет! |
|
Ингредиенты для "Ленивые булочки с сыром"
Рецепт "Ленивые булочки с сыром"
 |
Тесто проще взять готовое, возможно у каждого есть свой любимый рецепт. Я тесто делаю сама для жарки и выпечки, конечно, рецепты разные. Вкратце расскажу свой вариант: 40 г сливочного масла (растопить) + 0,5 стакана молока + 1 яйцо + соль + 0,5 чайной ложки сахара + дрожжи (15-20 г сырых или пол пакетика сухих) = смешиваем. Добавляем муку (примерно 2 стакана, замесите тесто, если считаете, что тесто жидковато, досыпьте муки), и ставим в теплое место. В процессе, пока тесто поднимается, я пару раз сбиваю его. Теперь делаем второй составляющий компонент булочек - сырный. Смешиваем плавленый тертый сыр + одно яйцо + горчица + сметана + мука и для тех, кто любит поострей, по вкусу может положить перец, соль, сушеную зелень петрушки и т.п. |
 |
Вот такая масса получилась у меня. Я смешиваю все в комбайне. Еще хочу сказать, что плавленный сыр можно заменить на сыр твердого сорта, потертый на терке. |
 |
Тесто разделим на несколько частей, каждый раскатаем и порежем на полоски (в лапшу). |
 |
Погружаем полоски теста в сырную массу. Когда порезали все аккуратно перемешайте вилкой. |
 |
Противень застелем пекарской бумагой. Вилкой выкладываем понемногу теста на некотором расстоянии друг от друга. |
 |
Помните что булочки, в духовке увеличатся в объеме. |
 |
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. После того, как вынули из духовки, накройте булочки влажной салфеткой и оставьте подышать паром несколько минут! |
 |
Приятного аппетита!! |
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Выпечка сладкая КУЛИНАРИЯ/Творог, сыр КУЛИНАРИЯ/Хлеб |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
