Два потрясающих тыквенных пирога от Галины Артеменко

Огромная благодарность автору: Галина Артеменко. Далее слова и фото автора:




ВОСХИТИТЕЛЬНЕЙШИЙ, НЕЖНЕЙШИЙ, УДОВОЛЬСТВЕННЕЙШИЙ ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ
Нежный тыквенный пирог в американском стиле - самый лучший пирог, даже если вы не любите тыкву! Рассыпчатое тесто для пирогов и нежная, кремовая начинка - идеальный пирог для осеннего чаепития!




НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ “3 СТАКАНА”
Суть такого пирога настолько на поверхности, что это как раз и делает его идеальным пирогом “для жизни”: просто, быстро, вкусно, вариативно. Вот и сегодня у меня будет вариант насыпного пирога, который вполне себе может потянуть даже на звание торта. Без претензий, конечно, но очень классного!

Закладываю ФРИКАДЕЛЬКИ В ТЕРТЫЕ КАБАЧКИ Готовлю вкусный ужин для всей семьи

 

Простой и вкусный ужин для семьи из самых простых продуктов особенно понравится любителям кабачков.

Красивая, легкая и при этом сытная запеканка, приготовленная из кабачков, риса и куриных фрикаделек нравится и взрослым и детям. Я готовлю её очень просто. Закладываю фрикадельки в натертые кабачки, смешанные с рисом и сыром и запекаю в духовке. Получается очень аппетитно. Попробуйте приготовить это блюдо для семейного ужина. Уверена, что оно обязательно всем понравится.

https://www.youtube.com/watch?v=shmcbcCDvqM

Творожный торт «Дачный»

Творожный торт «Дачный»

 

 

 

Читать далее...

Иду готовить овсянку. Новый рецепт

Иду готовить овсянку. Новый рецепт

Говорят, что это непревзойденное блюдо, очень полезное и очень вкусное!

Есть чернослив, но нет вишни, как в рецепте. Попробую добавить чернослив!

А вы когда–нибудь готовили овсянку в духовке? Если нет, очень рекомендую попробовать! Увидев этот рецепт, я сначала подумал, ну да, овсяные хлопья в духовке, ну что здесь такого. Но когда я их приготовил, невероятный аромат и непревзойденный вкус, убедили меня в том, что теперь только так, буду готовить овсянку всегда! Попробуйте, и вам понравится!

Читать далее...

Люля кебаб

Люля кебаб

Распространенное блюдо из фарша - люля кебаб. Предлагаем вам вариант праздничного люля кебаб.

Ингредиенты:
- чернослив по счету (без косточки)
- 700 гр говяжьего фарша
- 300 гр куриного фарша
- 1 лук
- 1 яйцо
- соль, перец, специи (по вкусу)
- 200 гр слоёного теста
- шпажки

Читать далее...

КАБАЧКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ – ОТ ТЕТИ РОЗЫ ИЗ АРКАДИИ

Кабачки – это настоящее летнее чудо. Овощ, хорош во всех отношениях. Как говорится, и для гурманов, и для здоровья, и для фигуры.

В общем, готовим кабачки, тем более скоро наступит их время. В мы сегодня готовим кабачки с корейской морковью, необычное и очень вкусное блюдо.
Я благодарна тете Розе, так это за рецепт кабачков с корейской морковью, которые она часто делала «на перекус» и которым она, по дружбе, поделилась с нашей бабушкой.

Пробуйте в новом кабачковом сезоне, очень надеюсь , вам понравится этот рецепт от тети Розы из Одессы

Яблочные кексы: ваша талия скажет спасибо!

Яблочные кексы: ваша талия скажет спасибо!

Ингредиенты:
Овсяная мука – 1/2 ст
Яблоко - 1 шт
Яйцо – 1 шт
Мёд – 1 ст. л
Разрыхлитель - 2 г
Корица - по вкусу

Приготовление:
Порезать яблоко мелкими кубиками. Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты. Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь. Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут.

Приятного аппетита!

Чипсы из кабачка с сыром

Чипсы из кабачка с сыром

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт
Яйца - 1 шт
Молоко 1% - 1 ст. л
Мука цельнозерновая - 3 ст. л
Сыр - 50 г
Чеснок - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Порезать кабачки на дольки по 0,5 сантиметра. Взбить яйцо и молоко. Соединить сыр, муку. Посыпать перцем, солью, добавить молотый сушеный чеснок. Все ломтики кабачка обмакивать в яично-молочную смесь, запанировать сырной смесью. Положить кабачки на противень, запекать минут 20, соблюдая температуру 220 градусов. Можно украсить чипсы из кабачка базиликом или ломтиками помидора.

Приятного аппетита!

Ого - какой ФЕЙЕРВЕРК ЦВЕТА!

И как вам такой тортик!? Лично мне ничего подобного видеть не доводилось:)) Но внимание стопорит, выглядит восхитительно-удивительно.  А главное - прост в приготовлении! 

Гости будут в шоке - не будешь же, в самом деле, есть ТАКОЕ в узком кругу:))

Потребуется: 1 упаковка бисквитного полуфабриката (сухого), в который добавим сливочное масло и яйца ( на свой вкус)

- белый крем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Десерт-Новогодние шишки( с Блога Мурзилки)

Пироги печеные с морковью и с печеночным фаршем.

Танцы от плиты и до компа!!Сайт "Вкусно с Любовью"

Тесто на пироги ставила на майонезе с таном.Майонез мне не понравился на вкус, а Тан купила на окрошку да на улице было холодно, так что я его благополучно забыла. Но не выбрасывать хорошие продукты.

Читать далее...

Кошелечки с курицей

Кошелечки с курицей Из этой порции получилось 10 кошелечков. Рецепт очень прост в приготовлении. Кошелечки получаются очень вкусными. Ингредиенты *2 куриные грудки, *200-250 г твердого сыра, *кетчуп или несколько помидоров - по вкусу, *соль, перец черный молотый - по вкусу, *1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат), *1 яйцо для смазки, *изюм - количество изюминок соответствует количеству кошелечков (у меня 10). Рецепт приготовления Перед началом приготовления, разморозьте тесто. Куриные грудки нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и выложить на разогретую с растительным маслом сковородку. Обжарить до готовности. Разделить на порции - количество порций соответствует количеству мешочков. Сыр натереть на средней терке. Размороженное тесто, выложить на поверхность посыпанную мукой, разрезать на прямоугольники одинакового размера. Каждый прямоугольник слегка раскатать на посыпанной мукой поверхности. Выложить порцию обжаренной курицы. Далее можно поступить 2-мя способами: Курицу покрыть кетчупом. Или поверх курицы выложить несколько кружочков помидора. Это уже на ваш вкус и усмотрение. Затем натертый сыр. Соединить углы теста, придав форму открытого кошелька. Затем кошелек закрыть и защепить (плотно вдавливая) ягодкой вымытого и высушенного изюма. Выложить кошелечки на смоченный холодной водой противень. Смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 20-25 минут. Достать из духовки, накрыть полотенцем, оставить на 15 минут. При желании можно также внутрь кошелечка добавить майонез и обжаренный лук. b>

Аленький цветочек

Аленький цветочек рецепт с Готовим дома: вкусно и просто ссылка http://vk.com/feed#/public40020627 Ингредиенты: -Картофель — 5-7 шт -Сосиски 3-5 шт -Масло слив. — 75 г -Сыр — 50 г -Кунжут — для украшения (по желанию) -Зелень -Соль Отварить картофель, слить воду, добавить масло и взбить миксером густое пюре. Можно использовать оставшееся с вечера пюре. Выложить пюре в плотный целлофан и с краю сделать отверстие, можно воспользоваться кондитерским мешком. На смазанный маслом противень, выдавливая пюре, выложить цветки. Порезать сосиски, можно на кружочки или полосочки и втыкнуть их в пюре в середине по кругу (можно в два ряда). В серединку каждого цветочка присыпать, потертый на мелкой терке, сыр. Можно присыпать кунжутом. Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистой корочки пюре. Перед подачей украсить.             Я.С.

Рецепт для любителей мойвы

 

Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.

Читать далее...

Закуска «Гнездо кукушки»

Ингредиенты: 
- 500 г фарша свинина-говядина 
- 3 ломтика белого хлеба
- 3 зубчика чеснока 
- 1 луковица 
- 2 яйца
- 1 большой помидор
- 100 г сыра 
- 1 болгарский перец
- молоко
- майонез, кетчуп
- укроп
- соль, перец

Способ приготовления:

Читать далее...

Вкуснейшие крекеры: сырные и картофельно-сырные

Огромное спасибо за рецепт автору: Deva


Крекеры — рассыпчатое печенье, почти без сахара с разными наполнителями или без них. Предлагаю попробовать сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке.

Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а так же хороши с пивом.

читать рецепт

Печенье для завтрака. Выпекается за минуту!


Рецепт

Запеканка (Ужин холостого мужчины)

 

Предлагаю Вам насладится вкусной запеканкой, которую может приготовить даже ребенок. Аппетитная и ароматная, она всегда выручит в трудную минуту, особенно, если нет ни времени, ни сил. Это будет отличный ужин на скорую руку — быстро, легко и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Картофель — 600 гр
• Сосиски - 1 пачка
• Фасоль в томате — 1 банка
• Сыр — 1 чашка

Выкладываем в форму для запекания банку фасоли. Режем туда сосиски. Перемешиваем.Чистим картошку, режем кубиками, немного подсаливаем, сбрызгиваем оливковым маслом и выкладываем на сосиски с фасолью.  Ставим в духовку на 30 минут. Когда картофель зарумянится, вытаскиваем, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще минуты на 2-3.

КОНСЕРВИРОВАННАЯ ВЫПЕЧКА



Скажите-ка, что вы консервируете в банках? Могу предположить, что овощи и фрукты, ну, и, может быть, кто-то делает тушенку. А выпечку вы консервировать пробовали? Нет-нет, не смейтесь и не удивляйтесь, я серьезно!
Перед европейским Рождеством я заметила, что на французских сайтах много говорится о подарочной выпечке. В баночках хозяйки собирают красивые наборы из ингредиентов, сопровождают их рецептами, оформляют ленточками и дарят на Рождество.
Хорошая идея, вполне можно воспользоваться, но когда я стала встречать готовую выпечку в баночках, я была вообще сражена наповал. Верите ли, кекс, который я сегодня хочу вам показать, по утверждению автора, можно хранить в банке целых полгода?!!
Хотелось бы проверить, но у меня все кексы исчезли до следующего дня, настолько оригинальной подачей и своим вкусом они впечатлили моих домочадцев. До Нового года еще несколько дней, и если вы еще бегаете в поисках подарков, не сбрасывайте этот вариант со счетов.

Ингредиенты:
250 муки,
300 г творога,
150 г сливочного масла,
1 стакан сахара,
3 яйца,
2 ч.л. разрыхлителя,
1 ст.л. апельсиновой цедры,
30 г шоколадных капель.

Читать далее

САМОЕ КРАСИВОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ Я КОГДА-ЛИБО ВИДЕЛА. НЕВЕРОЯТНО, НО ПРИГОТОВИТЬ ЕГО ОЧЕНЬ ПРОСТО!
 

Если ты любишь необычные решения в кулинарии, тогда настало время поведать тебе об этом красочном и полезном творении. Пирог можно наполнять чем угодно. Но мы предлагаем сделать это с помощью овощей-розочек. Получается очень красиво, оригинально и вкусно. Готовится такой пирог не дольше чем пицца. Стоит попробовать!

Тебе понадобится:

• 1 упаковка слоеного теста;
• 200 г бобовых (на выбор: горох, фасоль, чечевица);
• 4 моркови (по возможности разных цветов);
• 2 цукини (желтый и зеленый);
• 350 г рикотты (или мягкого творога, творожного сыра);
• 2 яйца;
• 80 г тертого пармезана (или любого другого твердого сыра);
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 130 г моцареллы;
• 1 щепотка порошка мускатного ореха;
• 1 ч. л. орегано (или базилика).

Читать далее...