-Рубрики

 -

Быстрый переход по страницам блога Альбина_Смирнова:

 -Настольные игры онлайн

Место
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
.
Очки
6805
3399
2845
1315
1020
869
830
729
605
0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Альбина_Смирнова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Интерьер Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рецепты_блюд Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 4985

Выбрана рубрика зимние рецепты.


Соседние рубрики: украшения(6), советская классика(1), сладкая выпечка(72), салаты, закуски(235), полезные советы(31), полезное питание(36), первые блюда(18), осенние рецепты(13), ностальгия(4), несладкая выпечка(27), недетские рецепты(35), национальная кухня(3), молоко,творог,сыр(5), летние рецепты(102), консервация, заготовки(187), диетическая кухня(2), десерты, мороженое(62), готовим в микроволновке(9), вторые блюда(58), весенние рецепты(7), быстрые рецепты(44), болгарская кухня(3), блюда из рыбы(3), блюда из печени(33), блюда из овощей(19), блюда из духовки(43), без выпечки(20)

Другие рубрики в этом дневнике: яблоко разное(0), яблоко заготовки несладкие(1), яблоко выпечка несладкая(0), яблоки закуски, салаты(1), яблоки заготовки(1), яблоки выпечка сладкая(0), Юмор(16), Шитье(358), Цитаты(25), Фотошоп(24), Фотографии и видео(16), Уют в доме(75), Украина(38), Телевидение(5), Стихи,притчи(66), Своими руками(297), Самообразование(45), Рецепты от ЗОЖ(18), Религия(15), Психология(55), Прически(55), Праздники(17), Политики Украины(2), Пасха(12), Памятные места(2), Он и она(18), Новый год(81), Музыка,песни(35), мой любимый кофе(12), Мои любимые актеры(3), мода, гардероб(1), Мій Київ(6), Мифы и легенды(2), Кулинарные рецепты(1247), Красивые места(1), кошки(5), Косметика, красота(122), Компьютер(57), Комнатные растения(10), История муз.произведений(4), Искусство,кино(8), Интернет полезности(4), Интересное(120), Игры(9), Здоровье(304), Заготовки 2016(39), Животные(14), Живопись(12), Европа(3), Домашнее хозяйство(43), Дневник(53), Для молодых девушек(11), Дача, сад, огород(69), Вязание крючком(212), Вязание для детей(35), Вязание(554), Вышивка(285), Всякая всячина(75), Видео, кино(86), Бывшие республики СССР(2), Библиотека(6)
Комментарии (0)

Лучшие закуски из шампиньонов к новогоднему столу

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие закуски из шампиньонов к новогоднему столу

Мало кто откажется от блюда из грибов, да и хозяйки готовят их с удовольствием. Особенно это касается шампиньонов — они доступны, их просто обрабатывать и быстро готовить, а результат всегда ожидаем, так как испортить их крайне сложно. Если вы не знаете, что подать на праздничный стол в качестве закуски, шампиньоны вас выручат. Воспользуйтесь нашими рецептами, долго возиться вам не придется, а результат точно порадует.

ЗАКУСКА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Слоеное тесто 200 гр
Грибы 200 гр
Огурец маринованный 50 гр
Лук 30 гр
Зелень 10 гр
Сметана 100
Томатная паста 1 ст. л.
Болгарский перец 30 гр
Чеснок 2 зуб.
Вода 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Базилик 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Английский рождественский кекс

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский рождественский кекс

3937411_w8n3bppCs750 (700x469, 220Kb)

В каждом уголке мира есть свои кулинарные традиции, посвященные тем или иным праздникам. Сегодня мы поговорим о приготовлении английского рождественского кекса – очень вкусной и совсем несложной выпечки!
У нас к новогодним праздникам как-то больше принято печь пряники и разного рода булочки, а вот в Англии предпочитают кексы. Кстати, что интересно, не только там – в Германии, Чехии, Австрии и других европейских странах рождественская выпечка в виде кексов с обилием пряностей и сухофруктов тоже считается традиционной. 

Для такого английского рождественского кекса понадобятся самые доступныепродукты. Его приготовление довольно простое.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (2)

Праздничный салат "Три поросёнка"

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный салат «Три поросенка»

На полках магазинов уже появилась разная новогодняя атрибутика, за окном похолодало, а значит, пришло врем готовиться ко встрече года Желтой Земляной Свиньи. Особое внимание нужно уделить праздничному меню, ведь хозяйка грядущего года уж очень любит вкусно и сытно поесть. Так как мясо свинки в новогоднюю ночь есть нежелательно, чтобы не обидеть ее, предлагаем тебе приготовить салат с символичным декором, который станет изюминкой стола.
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 куриное филе
3 маринованных огурца среднего размера
6 яиц
3 картофелины
2 моркови
3–4 стебля зеленого лука
майонез
соль, перец
петрушка
кусочек вареной колбасы
1 свекла или розовый пищевой краситель
Читать далее
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Селедка под шубой"

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Millena-Li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Селедка под шубой"

5778096_0_423545 (700x489, 342Kb)
 





 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Безе новогоднее “Ёлочки”:

Среда, 04 Января 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безе новогоднее “Ёлочки”:

Ингредиенты на 30-40 штук: 
- 4 яичных белка 
- 300 г сахара 
- ½ ч.л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя 
- разноцветные посыпки для украшения 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/украшения
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Заливное «Русское» в стаканчике...

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 03:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное «Русское» в стаканчике...



Приготовление:

Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
Взять ветчину, отварного куриного филе и говяжий язык…
Все режется соломкой. Положить раздавленный чеснок, перемешать...
Теперь берем стопочки, на дно кладем клюкву, зелень какая есть...
Заливаем бульоном и оставляем чтоб застыло.
Когда слой застынет, накладываем мясную смесь и заливаем бульоном до верха.
Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики.

Источник сообщения
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Очаровательная закуска Новогодние шарики!

Среда, 30 Декабря 2015 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная закуска Новогодние шарики!

Начинкой для таких шаров может стать практически все, что имеется в холодильнике. Да и посыпку можно придумать какую угодно. Поэтому приготовить такую закуску можно даже, когда гости уже на пороге. Да и справится с ней любой желающий.

3925311_zakyska_elochnie_shari_12 (700x525, 172Kb)


Ингредиенты:

Арахис соленый обжаренный — 100 г
Грудка курочки — 1 шт.
Сыр твердый — 150 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Заснеженные цветы"

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Заснеженные цветы"

 
Салатик "Заснеженные цветы" ингредиенты началось приготовление салата с того, что мой пупсик насыпал в тарелку любимые крекеры

Салатик "Заснеженные цветы" рыбу надо размять вилочкой, добавив немного майонеза и жидкость, в которой тунец был в баночке

фото Салатик "Заснеженные цветы" выкладываем рыбу слоем на крекеры, посыпаем измельченным чесночком (1 зубчик)

Салатик "Заснеженные цветы" Крекер теперь  - слой тертого на крупной терке сыра, слегка смазываем майонезом и посыпаем измельченным желтком

Салатик "Заснеженные цветы" Тунец  консервированный белки натираем на мелкой терке, смешиваем с небольшим количеством майонеза
часть свеклы нарезаем тоненькими кружочками, сворачиваем конусиками, внутрь каждого конуса кладем немного тертого белка
выкладываем свекольные конкусики в центре салата в виде цветка
оставшуюся свеклу и чесночок (1 зубчик)натираем на мелкой терке и смешиваем с оставшимися белками, выкладываем по кругу салата

Салатик "Заснеженные цветы" Сыр наш салатик готов

Салатик "Заснеженные цветы" Яйцо куриное Приятнейшего Вам аппетита!

автор Meotida                www.povarenok.ru/recipes/show/34657/

Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из курицы с корейской морковкой

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с корейской морковкой

Состав
куриный окорочок или куриное филе,
корейская морковка - 200 г,
апельсин - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
сыр твердый - 150 г,
майонез

Приготовление
Курицу отварить и порезать кубиками или соломкой.
Яйца сварить вкрутую и потереть на мелкой терке.
Апельсин очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.

Выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
1-й слой: курица
2-й слой: майонез
3-й слой: корейская морковка
4-й слой: майонез
5-й слой: апельсин
6-й слой: майонез
7-й слой: яйца
8-й слой: майонез
9-й слой: сыр

Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Селедка под шубой с морковью "По-корейски"

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедка под шубой с морковью "По-корейски"

L0aLsWcqIwQ (468x335, 91Kb)

Ингредиенты:
-картофель – 5 шт.
-лук репчатый маринованный – 1 шт.
-сельдь – 1-2 шт.
-морковь "По-корейски" – 100-150 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье из киви и лимонов

Среда, 12 Ноября 2014 г. 03:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из киви и лимонов

Варенье из киви и лимонов (208 ккал/100 гр)...

Варенье из киви и лимонов

(208 ккал/100 гр)


Киви 1 кг,

лимон 1 шт. только сок,

сахар 900 г.


шаг 1

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю вместе со 100 г сахара и 100 мл воды. Готовить на небольшом огне 10 мин.


шаг 2

Киви очистить от кожуры, нарезать кружками и положить в кастрюлю с кружками лимона. Добавить лимонный сок и оставшийся сахар. Довести до кипения. Перелить в керамическую посуду и оставить при комнатной температуре на ночь.


шаг 3

На следующий день вернуть варенье в кастрюлю, вновь довести до кипения и варить 20 мин., время от времени помешивая. Разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. Затем закрыть и поставить на хранение в темное прохладное место.


0_5e5b6_30668f11_S (150x148, 55Kb)

 

Рубрики:  Кулинарные рецепты/консервация, заготовки
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

ВИТАМИННЫЙ ТОРТИК

Среда, 09 Января 2013 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИННЫЙ ТОРТИК

 Рецепт Витаминный тортик с фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Новогодний салат с курицей и мандаринами

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний салат с курицей и мандаринами



Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Лучшие новогодние блюда из мяса

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 04:43 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие новогодние блюда из мяса

Следующий 2013 год пройдет под знаком Черной Врдяной Змеи и чтобы он был удачным, нужно угодить змее в новогоднюю ночь Поэтому на столе обязательно должны быть мясные блюда.

Змея, как известно, существо хищное и предпочитает иметь в своем рационе свежие мясные деликатесы – например, насекомых, лягушек, грызунов, птиц, яйца и даже крупную дичь. Величина добычи, конечно, зависит от размера самой змеи.

Нет, нет! Мы не предлагаем вам поставить на стол все закуски, которые любит змея, хотя это и возможно в странах юго-восточной Азии, где готовить и есть такие блюда в порядке вещей, причем сама виновница торжества тоже является деликатесом. Нам подойдут блюда проще и привычнее: из говядины и телятины, свинины, птицы и обязательно – кролика.

В предновогодней суете время летит незаметно, поэтому подготовку к празднику мы решили объявить заранее, чтобы вы успели все предусмотреть, продумать, какие блюда будут на новогоднем столе и закупить необходимые продукты.

Выбирайте приглянувшиеся рецепты, все они очень вкусные и заслуживают внимания, и, конечно, не забудьте поделиться с нами семейными рецептами и кулинарными идеями!

 

Серия сообщений "праздничное меню":
Часть 1 - Быстрое новогоднее меню
Часть 2 - Новогоднее меню
...
Часть 43 - 31 октября - ХЭЛЛОУИН
Часть 44 - Что приготовить на Новый 2013 год: лучшие идеи и рецепты!
Часть 45 - Лучшие новогодние блюда из мяса
Часть 46 - Лучшие рецепты салатов для Новогоднего стола 2013
Часть 47 - Новогодний стол 2013: 16 идей для праздничного меню
Часть 48 - Новогоднее и рождественское меню 2013: 16 рецептов со всего мира
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Новый год

Метки:  
Комментарии (0)

Винегрет очень много рецептов

Четверг, 15 Ноября 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винигрет очень много рецептов

 Готовь на праздник винегрет,

В нем уйма разных компонент,
Фантазиям границы нет...
Чуть-чуть в него любви вложи,
Получишь не салат - сонет!
И вот когда из запотевшего графина,
Чуть загустевшая хрустальная струя,
Достигнет звонкой рюмки дна,
Поймёшь ты все глубины бытия,

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/салаты, закуски
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Самое зимнее варенье

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 02:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое зимнее варенье

Рецепт согревающего зимнего варенья от [info]apetito 

На самом деле это не варенье...это настоящее солнце в банке! Яркое, согревающее и очень вкусное! 

bbbcc37f6fb4 (340x255, 26Kb)

Нам надо: 

мандарины 1кг 
сахар 1кг 
вода 2,5 стакана 
имбирь 1/2 стакана 
                                             

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/консервация, заготовки
Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Что можно приготовить с солеными огурцами и помидорами?

Среда, 21 Декабря 2011 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить с солеными огурцами и помидорами?

Ответ на вопрос «Что можно сделать с солеными или маринованными огурцами и помидорами?» прост и очевиден – съесть! Это прекрасная холодная закуска, отличное дополнение ко многим горячим блюдам, ну а соленые огурцы давно признаны непревзойденной закуской под водку...

Но кроме просто «съесть», соленые или маринованные огурцы и помидоры можно использовать в качестве ингредиентов при приготовлении многих блюд – маринады придают им оригинальность и пикантность.

Следует заметить, что в качестве ингредиентов используются огурцы любых сортов, любого размера, а вот с помидорами несколько иначе: в основном используются зеленые маринованные или соленые помидоры, а красные достаточно редко – продукт на любителя. Красные маринованные помидоры очень мягкие с достаточно плотной кожицей, которую нужно удалять, при этом содержимое в любой момент может превратиться в кашицу. Поэтому чаще всего красные маринованные помидоры используются или в пицце, или в пирогах.

А теперь – несколько рецептов с маринованными или солеными огурцами и помидорами.

РАССОЛЬНИК

Рассольник может быть как с мясом, так и без него. Если готовится с мясом, то сначала отваривается до полуготовности мясо, а затем добавляются остальные ингредиенты. Кроме мяса для рассольника требуются: 2-3 картофелины, 1-2 моркови (натирается на крупной терке и пассеруется), 1 лук репчатый (режется полукольцами или четвертькольцами и пассеруется), 0,5 чашки перловой крупы, соль и пряности – по вкусу, зелень – по желанию. Соленые или маринованные огурцы нарезаются маленькими кубиками и добавляются за 5-10 минут до готовности рассольника. Можно использовать соленые или маринованные зеленые помидоры. Подается рассольник со сметаной.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Творожная запеканка с тыквой и апельсином получается воздушной с цитрусовыми нотками апельсина – тыквы практически не чувствуется на вскус, только еле уловимый тонкий аромат.

tvorozhnaja-zapekanka-s-tykvoj-i-apelsinom (494x571, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Кулинарные рецепты/осенние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

НАВАЛИМСЯ НА ТЫКВУ!

Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАВАЛИМСЯ НА ТЫКВУ!

СУП ИЗ ТЫКВЫ

Мясной фарш развожу холодной водой до густоты сметаны.Добавляю в него нарезанные 1 лук,1 морковь и растительное масло (немного) и ставлю в холодильник примерно на час. Затем заливаю горячей подсоленной водой, засыпаю предварительно нашинкованную соломкой тыкву и варю минут 10. Перед подачей на стол,заправляю сметаной или майонезом.

Котлеты из тыквы

В мясной фарш я добавляю 1 стакан тыквы,натертой на мелкой терке, 2 ст.ложки манной крупы, 2 яйца, 0,5 стакана молока и немного соли. Тщательно все перемешиваю,взбиваю руками и ставлю для загустения на полтора часа в холодильник. Вынув фарш, формирую котлетки и в течение 15 минут запекаю их в духовке.Противень мажу предварительно маслом.В панировке не обваливаю.Вкуснотища!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты
Кулинарные рецепты/осенние рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

"Живое" варенье из фейхоа с клюквой

Вторник, 28 Июня 2011 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Живое" варенье из фейхоа с клюквой


Вкуснейшее варенье, очень полезное, красивое! Волшебное.


Ингредиенты: фейхоа, клюква, сахар

Все очень просто: 1 кг фейхоа, 0,5 кг клюквы, 700 г -1 кг сахара (сладкость по вкусу) - все тщательно взбить блендером (фейхоа лучше провернуть через мясорубку, а потом блендером вместе с клюквой). Разложить по баночкам и убрать в холодильник. Все.
В холодильнике варенье слегка загустеет. А уж съедается в момент просто.
Вкус волшебный.
Ооочень вкусно!
Будете делать много-много раз!

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
консервируем, маринуем, замораживаем, сушим
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - ПОМИДОРКИ-ОБЖОРКИ
...
Часть 54 - Салат "Ассорти в желатиновом рассоле"
Часть 55 - Закуска "Овощи по-кубански"
Часть 56 - "Живое" варенье из фейхоа с клюквой
Часть 57 - ЛЕЧО БЕЗ УКСУСА.
Часть 58 - Кетчуп домашний
...
Часть 61 - Смородина, смородинка. Что приготовить.
Часть 62 - Заготовки для зимовки - 5
Часть 63 - Домашнее варенье из черной смородины – и вкусно и полезно
Рубрики:  Кулинарные рецепты/зимние рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]