Короткая ремарка или (я этого и не знала…)Восстановление вкуса старого сала http://4vkusa....
Вкусная пшенная каша - (0)Теперь пшено готовлю именно так! Теперь пшено готовлю именно так! Ингредиенты 1 стакан пшенной...
Аудиокниги -Малков Семен "Вертикаль жизни". - (0)Слушаем аудиокниги Малкова Семена "Вертикаль жизни" Малков Семен "Вертикаль жизни" роман в тре...
Тыквенные котлетки - (0)Тыквенные котлетки Тыквенные котлетки: - 400 г куриного филе, - 200 г мякоти тыквы, - 1 л...
Печеночный пашет с сыром - (0)Печеночный паштет с сыром Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного не...
Серия сообщений "тесто":Выбрана рубрика тесто.
Часть 1 - дрожжевое тесто постное, но быстрое
Часть 2 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
Часть 3 - Хорошие рецепты теста для пончиков, пирожков, пышек, пампушек и пиццы
Часть 4 - просто шикарное дрожжевое тесто на кефире
Часть 5 - ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))
Часть 6 - Песочное тесто на пиве
Часть 7 - Очень удачное тесто для пирожков
Часть 8 - Французское и венское пирожковое тесто
Часть 9 - Тесто "Как пух"
Часть 10 - Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!!
Часть 11 - Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!)))
Часть 12 - Мои розочки из творожного теста
Часть 13 - Вкусные, воздушные беляшики!
Часть 14 - ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА
Часть 15 - Очень простой и быстрый рецепт пирожков!
Часть 16 - Вареники из заварного теста с творогом
Часть 17 - Пирог заливной с сыром и колбасой
Часть 18 - Простой рецепт слоёного теста.
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я
Часть 21 - Черничный кекс в микроволновке.
Часть 22 - БЛИЦ-РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ
Часть 23 - Оладьи без яиц и молока
Часть 24 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
Часть 25 - Более 100 мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
Часть 26 - Оформление и разделка пирогов
дрожжевое тесто постное, но быстрое |
|
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ |
|
Хорошие рецепты теста для пончиков, пирожков, пышек, пампушек и пиццы |
|
просто шикарное дрожжевое тесто на кефире |
|
ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!))) |
|
Песочное тесто на пиве |
Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.
|
Очень удачное тесто для пирожков |
Да вот, попался ещё один рецептик пирожков. По ингредиентам очень простой, но всегда удачный. Получаются очень вкусные пирожки, ну , а начинку берём любую
|
Французское и венское пирожковое тесто |
|
Тесто "Как пух" |
Тесто "Как пух"
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
|
Замечательное дрожжевое тесто и выпечка из него!!! |
|
Рулеты из универсального теста-пятиминутки ( Это очень вкусно, поверьте. На второй день еще вкуснее!!!))) |
|
Мои розочки из творожного теста |
|
Вкусные, воздушные беляшики! |
Описание | Я уверяю вас, если нажарите беляшей выполнив все мои рекомендации, то у вас получится необыкновенно вкусные, воздушные беляшики! | |
АВТОР | jazzinitup | |
|
|
ТЕСТО ТЁЩИ ФРАНЦИСА |
|
Очень простой и быстрый рецепт пирожков! |
|
|
Вареники из заварного теста с творогом |
![]() |
|
|
Пирог заливной с сыром и колбасой |
для теста
3 яйца
1 пачка (200 граммов) майонеза
0.5 стакана сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
1 стакан муки
щепотка соли
для начинки
250 граммов докторской колбасы
100 граммов сыра
1 луковица.
Компоненты для теста хорошо вымешать до однородной массы.Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,луковицу обжарить до прозрачности,все смешать.Сковороду смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста.распределить.Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.
пирог немного похож на пиццу,только тесто воздушное.рецепт я взяла на Еве,от Кристины.У меня он осел,я взяла на него слишком большую сковороду,а нужно поменьше,тогда он будет пышнее.
|
Простой рецепт слоёного теста. |
Для тех, кто любит вкусную и быструю выпечку. Предлагаю приготовить такое тесто. Это очень простой рецепт слоёного теста, но его даже можно заготовить впрок , т.е оно хорошо хранится в морозилке и достаётся в нужный момент, когда захотите, что то вкусненькое спечь. Знакомьтесь с рецептом. Из этого теста можно печь как сладкую, так и не сладкую выпечку, а это значит, что тесто универсальное.
|
Без заголовка |
|
|
ПРАЗДНИЧНАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА Часть 2-я |
|
Черничный кекс в микроволновке. |
Ингредиенты:
2,5 ст.л. муки
2,5 ст.л. сахара (можно и меньше)
1 яйцо
1,5-2 ст.л. размягченного сливочного масла
1,5 ст.л. молока
0,25 ч.л. разрыхлителя
горсть черники
1 ст.л. муки (для черники)
щепотка ванильного сахара
соль на кончике ножа
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (кроме черники и муки) в жаропрочной пиалке. В этой же посуде и будем запекать.
2. Чернику вымыть, просушить и обвалять в муке. Это нужно для того, чтобы ягоды не оказались на дне пиалки.
3. Перемешать ягоды с тестом. Тесто должно занимать половину пиалки, так как во время приготовления оно увеличится в объеме. Поставить сосуд в микроволновку на максимальную мощность на 3-4 минуты. Готово!
Из указанного количества продуктов получается один большой кекс, который можно есть вдвоем.
|
БЛИЦ-РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ |
|
|
Оладьи без яиц и молока |
Смешать продукты в той очередности,в которой они написаны(Без масла!) Накрыть и убрать в теплое место на час Достать емкость с тестом - тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!! Разогреть сковороду,налить немного масла,нагреть Пекла на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой Подавала с медом
Серия сообщений "А что на завтрак...?":
Часть 1 - Завтрак с вечера:Овсянка с ягодами
Часть 2 - Выходные со вкусом
...
Часть 10 - Блиц-рецепт "Хачапури"
Часть 11 - Каша гречневая с помидорами и сыром
Часть 12 - Оладьи без яиц и молока
Часть 13 - Вкусные сырники из духовки
Часть 14 - Завтрак в лаваше
...
Часть 28 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В ОМЛЕТНОЙ ЗАЛИВКЕ !!!
Часть 29 - Пончики с мясом
Часть 30 - ПЫШНЫЕ-ПРЕПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ
|
Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком |
Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.
|
Более 100 мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
|
Оформление и разделка пирогов |
|
Страницы: | [1] |