Соус для вареного картофеля

Среда, 14 Ноября 2018 г. 20:20 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заправка для вареного картофеля

Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ (564x376, 114Kb)

Привет! :) Засолил на днях рыбу, а с чем вкуснее всего есть соленую рыбу? Мне кажется, что с картошкой. Но и картошку, если не лень, можно сделать еще вкуснее. Например, приготовив к ней густой соус на основе соленых огурцов, яиц и сметаны. Делается он за пять минут (без учета варки яиц), а получается очень вкусным. Еще один плюс такой заправки в том, что ее можно и на хлеб намазывать.

Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :)

Нам понадобится:

Соленый огурец – 1 штука

Сметана – 2 столовые ложки

Красный лук – 1/5 головки

Горчица – на кончике чайной ложки (можно не добавлять)

Зелень – укроп и лук

Вареное яйцо – 2 штуки

Сливочное масло – 50 гр

Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ1 (564x376, 177Kb)

Как готовить:

Очень просто. все компоненты, включая вареные вкрутую яйца, очень мелко порезать и соединить в емкости.

Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ2 (564x376, 190Kb)

И очень хорошо перемешать. Дать постоять минут 5, чтобы все вкусы смешались.

Сливочное масло растопить на сковороде и немного обжарить измельченный укроп. И залить этим соусом, картофель, перемешать.

Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ3 (564x376, 164Kb)

Если укроп немного обжарить в сливочном масле, он станет ароматнее.

Соус из сметаны с огурцами положить рядом и есть вместе с картофелем. Получается очень вкусно.

Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂС‘РЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ4 (564x376, 112Kb)

Домашняя кухня

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Чесночный соус «Без поцелуев
Часть 2 - СОУСЫ НА ВСЕ ВКУСЫ-2
...
Часть 33 - Острый соус из смородины
Часть 34 - 22 соуса для салатов на любой вкус
Часть 35 - Соус для вареного картофеля

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154516/post444094941/">РЎРѕСѓСЃ РґР»СЏ РІР°СЂРµРЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ </a><br/>Р—Р°РїСЂР°РІРєР° РґР»СЏ РІР°СЂРµРЅРѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ

РџСЂРёРІРµС‚! :) Р—Р°СЃРѕР»РёР» РЅР° РґРЅСЏС… СЂС‹Р±Сѓ, Р° СЃ С‡РµРј РІРєСѓСЃРЅРµРµ РІСЃРµРіРѕ РµСЃС‚СЊ СЃРѕР»РµРЅСѓСЋ СЂС‹Р±Сѓ? РњРЅРµ РєР°Р¶РµС‚СЃСЏ, С‡С‚Рѕ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№. РќРѕ Рё РєР°СЂС‚РѕС€РєСѓ, РµСЃР»Рё РЅРµ Р»РµРЅСЊ, РјРѕР¶РЅРѕ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РµС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅРµРµ. РќР°РїСЂРёРјРµСЂ, РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРІ Рє РЅРµР№ РіСѓСЃС‚РѕР№ СЃРѕСѓСЃ РЅР° РѕСЃРЅРѕРІРµ СЃРѕР»РµРЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†РѕРІ, СЏРёС† Рё СЃРјРµС‚Р°РЅС‹. Р”РµР»Р°РµС‚СЃСЏ РѕРЅ Р·Р° РїСЏС‚СЊ РјРёРЅСѓС‚ (Р±РµР· СѓС‡РµС‚Р° РІР°СЂРєРё СЏРёС†), Р° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј. Р•С‰Рµ РѕРґРёРЅ РїР»СЋСЃ С‚Р°РєРѕР№ Р·Р°РїСЂР°РІРєРё РІ С‚РѕРј, С‡С‚Рѕ РµРµ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РЅР° С…Р»РµР± РЅР°РјР°Р·С‹РІР°С‚СЊ.

&nbsp;

Р•СЃР»Рё РІР°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚, Рё РІ РєРѕРЅС†Рµ РІС‹ РїРѕСЃС‚Р°РІРёС‚Рµ РїР°Р»РµС† РІРІРµСЂС…, РІР°Рј Р±СѓРґРµС‚ РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ, Р° РјРЅРµ &ndash; РїСЂРёСЏС‚РЅРѕ :)

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ:
	
		&nbsp;
	
	... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4154516/post444094941/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Соус для вареного картофеля