Короткая ремарка или (я этого и не знала…)Восстановление вкуса старого сала http://4vkusa....
Вкусная пшенная каша - (0)Теперь пшено готовлю именно так! Теперь пшено готовлю именно так! Ингредиенты 1 стакан пшенной...
Аудиокниги -Малков Семен "Вертикаль жизни". - (0)Слушаем аудиокниги Малкова Семена "Вертикаль жизни" Малков Семен "Вертикаль жизни" роман в тре...
Тыквенные котлетки - (0)Тыквенные котлетки Тыквенные котлетки: - 400 г куриного филе, - 200 г мякоти тыквы, - 1 л...
Печеночный пашет с сыром - (0)Печеночный паштет с сыром Я для паштетов использую исключительно куриную печень, она намного не...
картофельные палочки с сыром |
http://www.stranamam.ru/post/3596881/
Автор: elenka_V
Текст автора: "Штуки 3 крупных отваренных в мундире картохи разогрела в микроволновке, вместе с 1 небольшой отварной морковкой.
>>>
Натерла их на терке, посолила, поперчила, добавила рубленную зелень и развела 1/3 ч. л. куркумы 1 ст. л. воды (ее потом добавила к картошке).
Хорошенько размешала, добавила 1 яйцо и 2 ст. л. с горкой муки. Опять хорошо размешала все.
Твердый сыр нарезала на брусочки. Затем влажными, практически мокрыми руками, берем картофельный фарш, делаем лепешечку, на середину выкладываем брусочек сыра.
Заворачиваем, "упаковываем" сыр в картошечку, формируя брусочек, обваливаем его слегка в панировочных сухарях.
Обжариваем палочки с 4-х сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.
Обжаренные палочки выкладываем на бумажное полотенце.
Я подавала их с оливками, ну просто неимоверно вкусными оливками...
...когда делаешь первый укус, хрустящая картофельная корочка лопается, и скрывающаяся под ней ароматная, тянущаяся сырная масса вырывается на волю, даря неповторимые ощущения!
Ну а вы наслаждайтесь! Приятного аппетита!"
Серия сообщений "котлетки-оладушки":
Часть 1 - Сырные лепешки.
Часть 2 - Лепешки(хычины) с мясом.Готовим дома
...
Часть 20 - овощные дранники
Часть 21 - лепешки на кефире с начинкой
Часть 22 - картофельные палочки с сыром
Часть 23 - закусочный торт из кабачков
Часть 24 - Домашняя колбаса - Докторская
...
Часть 31 - Оладьи из капусты и овсяных хлопьев
Часть 32 - Лепешки на кефире с картофелем
Часть 33 - Тыквенные котлетки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |