(и еще 12025 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
английский аукцион баклажаны закрутки закуска капуста кекс кексы кофейные курица лаваш лепешки ликер маринад мармелад медовик мультиварка мыло мясо настойка огурцы печеночный торт печенье пирог пироги пирожное пицца пряники путеводитель рецепт рулет рыба салат сало скумбрия слоёнка сыр сырники тесто торт тортик тортики ужин фуршет хачапури хворост хлеб чебуреки чизкейк шашлык
Вкусный квас - легче не бывает |
Я сегодня коллеге сказала. что не люблю делать квас, потому что нужно возиться с закваской. Делать ее из хлеба, а потом куда-то девать лишнюю, а выбрасывать жалко - хлеб все-таки. Она мне и говорит:" Сейчас я тебе дам такой рецепт, что ты придешь и всегда будешь с удовольствием делать - легче не бывает".
И так:
В трех литровую банку налить половину банки холодной воды - можно из-под крана. Положить туда 1 чайную ложку лимонной кислоты.1 стакан сахара растопить и поджарить до коричневого цвета - выложить в банку. Налить в сковородку из-под сахара воды, закипятить в ней воду, сполоснуть сковородку от сахара и вылить тоже в банку. Долить в банку воды до 3 литров, не доливая до полной, где-то стакан. Положить в банку1 чайную ложку сухих дрожжей. Прикрыть банку крышкой, не закрывать и оставить на 14-16 часов. Может пенится, тогда помешать. Затем поставить в холодильник.
Метки: квас |
Страницы: | [1] |