Тыквенные плюшки с миндальным орехом |
Делюсь рецептом вкусных и полезных булочек с тыквой. В эти плюшки чудесным образом прячется полтора стакана тертой тыквы, и мои дети с удовольствием их едят, не подозревая об этом.
С тыквы срезаем твердую корочку и натираем на крупной терке. Добавляем молоко, сахар, муку и дрожжи. Замешиваем упругое тесто. Ставим в теплое место подойти. Тем временем орехи крупно перемалываем в блендере.
Тесто делим на 2-3 части и раскатываем небольшие толстые 8-10 мм блинчики.
Блинчики посыпаем смесью ореха и сахара, сворачиваем рулетиком.
Готовые рулетики нарезаем толщиной 4-5 см, с одно стороны тесто слегка защипываем и на эту точку ставим булочку на форму для выпечки.
Даем 20 минут на расстойку плюшек и выпекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
http://www.garmoniazhizni.com/2015/04/02/tykvennye-plyushki/
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |