Шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном |
Сегодня мы с вами будем готовить шоколадные конфеты с апельсиновым марципаном. Несмотря на длинное название, делаются они совсем легко. Однако понадобится специальная силиконовая форма для конфет.
Ингредиенты:
Шоколад ломаем на кусочки и топим на водяной бане.
Смазываем шоколадом края и дно формочек, ставим в холодильник застывать.
Миндаль ошпариваем кипятком, чистим и мельчим до крошки.
Из апельсина выжимаем примерно 50 мл сока, добавляем сахар и 1 ч.л. апельсиновой цедры (для этого корку можно потереть на мелкой терке). Провариваем примерно 5-7 минут.
Получившийся сироп смешиваем с миндалем.
Утрамбовывая, кладем массу в формочки с уже застывшим шоколадом. Из оставшегося шоколада делаем донышки. Отправляем снова в холодильник до застывания. Затем аккуратно вынимаем готовые конфеты из формочек.
http://www.kastrulki.ru/deserty/shokoladnye-konfety-s-apelsinovym-marcipanom/
Рубрики: | кулинария |
Ответ на комментарий OxanaSPA
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |