Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 147. Дворец Шёнбрунн. Часть 62. Kaiserliche Wagenburg или ...
Кестхей(Keszthely)Венгрия - (0)Кестхей(Keszthely)Венгрия https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e1194e/32/0/4nppbpq...
Дом и сад Броутона(Broughton House & Garden)Шотландия - (0)Дом и сад Броутона(Broughton House & Garden)Шотландия https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscr...
Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или Музей императорских карет. Часть 15. - (0)Австрия, Вена. Прошлое и настоящее. Часть 146. Дворец Шёнбрунн. Часть 61. Kaiserliche Wagenburg или ...
Агеда(Águeda)Португалия - (0)Агеда(Águeda)Португалия https://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1515b7/32/0/4nep...
Свиная корейка в брусничном соусе |
Дневник |
|
Лазанья с капустой |
Дневник |
Метки: лазанья лазанья с капустой капуста |
Мясо с шампиньонами в сливочном соусе |
Дневник |
Метки: мясо шампиньоны сливки сыр Мясо с шампиньонами в сливочном соусе |
Капустная запеканка. |
Эта капустная запеканка готовится с мясным фаршем. Получается нежнейшее блюдо, которое режется на порции и подаётся. Попробуйте Вам понравится, а главное очень простое в приготовлении.
|
Мясо по-купечески с грибами |
|
Домашняя колбаса без кишок |
|
Биточки Скобелевские с горошком |
|
Бефстроганов в остром соусе |
Дневник |
Метки: бефстоганов бефстроганов в остром соусе блюда из свинины бефстроганов с перцем |
Котлеты без яиц |
Дневник |
Метки: котлеты советские котлеты |
Картофельная запеканка с мясными шариками |
|
8 способов маринования шашлыка. Маринадные премудрости |
Активное время готовки 20 мин. + время на маринование мяса
1. Шашлык в майонезе
Чтобы мясо получилось на удивление нежным и сочным, а шашлык полностью оправдал ваши ожидания, попробуйте замариновать его в майонезе. Майонезный маринад не дает мясу подсыхать во время приготовления, и оно получается сочным.
На 1 килограмм мяса нужно 500 гр. майонеза. Мясо посолить, поперчить. Лук (0,5 кг) нарезать кольцами, добавить майонез и все перемешать. Поставить под гнет. Мясо готово через 3-5 часов.
|
10 рецептов приготовления плова |
|
Рецепты для памяти с форума "У Саечки" |
Дневник |
Метки: каша ячневая гуляш солянка сборная каша в мультиварке дайкон маринованный дайкон |
СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ! |
Cупер тесто на пельмени и вареники. Возьмите на заметку. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) - яйцо 1 шт - соль 0, 5 ч.л. - сахар 0, 5 ч.л. - масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню))) С этой порции получается около 1 кг. теста. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.
Приятного аппетита!
|
Свиные рёбрышки в мультиварке |
Дневник |
Метки: Свиные рёбрышки в мультиварке тушеные ребра |
Мясо на ужин. |
Дневник |
Метки: мясо ужин свекла корнишон |
Домашние пельмени |
Дневник |
Метки: пельмени домашние пельмени тесто для пельменей |
Картошка с мясом тушеная по-деревенски в мультиварке-скороварке |
Дневник |
Метки: Картошка с мясом картофель картошка в мультиварке картофель тушенный |
Котлеты "Птичье молоко" |
Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка.
Состав:
фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г.
лук репчатый: 1 шт.
белый хлеб, замоченный в молоке
соль, перец
|
Шашлык в духовке |
Дневник |
Метки: шашлык шашлык в духовке |
Три в одном, диета Дюкана |
Дневник |
Метки: диета дюкана фаршированные перцы котлетки овощной суп обед по дюкану |
До неприличия простой рецепт, но какая вкусная свинина получается! |
|
Домашняя колбаска запеченная в фольге |
Домашняя колбаска запеченная в фольге
Самая вкусная колбаса – это, конечно же, домашняя, сделанная своими руками, без вредных добавок и примесей. Это можно сделать в духовке. Не нужно заморачиваться с кишками. Лучше запечь в фольге!
Можно использовать рукав для запекания или пищевую пленку., придавая колбасному изделию любую форму - продолговатую, в виде небольших колбасок или колечек.
|
Котлеты по-шведски — вещь удивительная: получаются сочными, нарядными, питательными |
|
Домашние колбаски. |
Дневник |
Метки: колбаски домашние колбаски закуска горячая закуска блюда из свинины |
Шашлык в рукаве |
Дневник |
Метки: мясо шашлык шашлык в духовке шашлык в рукаве свинина |
Копчёные рёбрышки с картофелем в Мультиварке-скороварке Steba dd2 |
Дневник |
Бигус в мультиварке. |
Дневник |
Метки: бигос бигус капуста |
Котлетные секреты |
Дневник |
Метки: котлеты советы по приготовлению котлет |
Бефстроганов из свинины с картофельным пюре |
Дневник |
Метки: Бефстроганов из свинины с картофельным пюре Бефстроганов из свинины Бефстроганов |
Плов в мультиварке Steba |
Дневник |
Метки: плов плов в мультиварке |
100 рецептов из свинины - что можно приготовить из свинины прямо сейчас! |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из свинины
|
Готовим свиную рульку. 2 рецепта |
- Рульку без предварительного маринования запекать в духовке 2 часа при температуре 180 градусов.
- Маринованную рульку запекать 1 час при температуре 180 градусов.
- Варёную свиную рульку запекать 1,5 часа при температуре 150 градусов.
- В аэрогриле свиную рульку запекать 1 час, по полчаса с двух сторон, при температуре 220 градусов.
*****************************************************
Свиная рулька "Классика"
Ингредиенты:
Свиная рулька - 1 килограмм
Чеснок - 5 зубцов
Горчица - 3 столовых ложки
Тимьян - 1 чайная ложка
Растительное масло - 2 столовых ложки
Соль - 2 чайных ложки
Приготовление:
1. Свиную рульку помыть и обтереть полотенцем.
2. Чеснок очистить и порезать на каждый зубец на 4 части.
3. Сделать надрезы в свиной рульке и в каждый надрез заложить кусочек чеснока.
4. Смешать растительное масло, горчицу и специи, соль и масло.
5. Натереть смесью рульку, накрыть и убрать на 5 часов в холодильник.
6. Свиную рульку завернуть в фольгу и выложить на противень.
7. Разогреть духовку до 180 градусов.
8. Поставить противень со свиной рулькой на средний уровень духовки.
9. Запекать свиную рульку 1,5 часа.
|
Печень с подливкой - быстро и вкусно |
|
Фрикадельки с соусом в мультиварке Steba |
Дневник |
Метки: фрикадельки фрикадельки с соусом фрикадельки в мультиварке фрикадельки в Штебе |
Макароны в мультиварке Steba |
Дневник |
Метки: макароны пенне паста макароны в мультиварке Steba макароны с мясом макароны с сыром |
Мясо с базиликом, грибами и сыром в духовке. |
Дневник |
Метки: Мясо с базиликом грибами и сыром в духовке Мясо в духовке Мясо с грибами и сыром в духовке Мясо с базиликом |
Свиное сердце в сметанном соусе |
Дневник |
Метки: свиное сердце в сметанном соусе сердце в сметане |
Вот секрет приготовления самой мягкой печени։ сказать, что вкусно - ничего не сказать! |
Печень — это субпродукт с необычайно высокой пищевой ценностью, она является прекрасной альтернативой мясу и даже в некоторых случаях превосходит его по вкусовым и питательным качествам. Свежая говяжья или телячья печень — доступное и популярное средство для поднятия уровня гемоглобина в крови.
Как пожарить говяжью печеньМы спешим порадовать тебя рецептом нежнейшей жареной печени. Окружающие не смогут сдержать восторга, пока ты будешь готовить это блюдо!
Как пожарить говяжью печень
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.Как пожарить говяжью печень
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложи на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлей немного масла и обжарь с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпь ее жареным луком, перемешай, накрой крышкой и подержи на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово!
Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!
Приготовь эту шикарную печень — не пожалеешь! И, конечно же, не забудь поделиться своими впечатлениями!
|
Котлетки с начинкой |
Дневник |
Метки: котлеты котлеты с начинкой |