Это импровизация на предыдущую тему)). Просто овощи в другом составе и приправы другие и вкус соответственно получился другой. Но вкуснооооо!



Ингредиенты:

Кабачок,
картофель,
помидор,
лук репчатый,
морковь,
кусочек сладкого перца,
сушеный укроп,
соевый соус,
соль,
молотый перец,
масло растительное,
сыр.

Приготовление:

Дно посуды для запекания смазала растительным маслом. Всё той-же гусеничкой выложила нарезанные тонкими кружочками кабачок, морковь, лук, картофель и помидор.
Сверху посыпала мелко нарезанный кусочек красного сладкого перца, соль, молотый перец, сушеный укроп. Сбрызнула соевым соусом и растительным маслом. Если кабачок не очень сочный, можно добавить пару ложек воды.
Поставила в горячую духовку для запекания, примерно на час.
Минут за 15 до готовности засыпала сверху натёртым сыром.

Очень вкусно!!! И никаких майонезов и соусов не требуется)).