Печенье "Шампиньоны"

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:56 + в цитатник

Быстро и вкусно...
Нежные, хрустящие.- в общем супер...

Надо:
1 пачка масла (250-300 гр)
1 ст. сах. пудры
2 яйца
1 десертная ложка какао
4 ст. кукурузного крахмала
0.5 ст. муки
1 ч. лож. соды

Нагреваем духовку до 180 градусов.
В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Cоединяем в миске муку,крахмал, соду и постепенно добавляем к маслянно-яичной смеси...
вымешивая до состояния теста.

Противень застилаем бумагой для выпечки
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.

Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пустую бутылку. Горлышко бутылки макаем в какао

Берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаеми формируется грибочек...